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發表於 2014-9-21 22:48:40
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第八十八章 白費心機
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見顏予軒隨手打賞,柱子愣住了。自小到大,從來沒人給過他這種東西,荷包?這玩意,他一個農家小子,要來做什麼?掛身上?
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你看過上山拾採果子的野小子,身穿粗布麻衣,身上掛個精緻繡花小荷包的麼?
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這不是搞笑嘛!
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) d% E: N- j. J+ B' V# v4 Y8 c 書玉見柱子躊躇不定,不敢上前就接時,心下有些明白,於是勸顏予軒道:「少東家,顏公子,知道您是好意,可這荷包實在於柱子無用,您給他這玩意,純屬浪費,他要來做甚?若叫莊上人見了,指不定怎麼笑話他呢!您還是收了,實在要賞,撿有用的給些,也顯得您是真心實意不是?」
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書玉的意思是,顏公子要有錢,您就給兩個,要這東西有什麼用?還得勞煩喜子進城換銀子,到時候反多一層麻煩。# O% P4 j$ l4 v7 R
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不想顏予軒正要她開這個口,見柱子不要,隨手扔到書玉懷裡,道:「我送出去東西,從來沒有還往回收的,他不得要,你收下。左右你是小姐,這荷包花樣繡工皆好,且是今年杭州新來的貨色,京中正在流行,你留著玩吧。」
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5 J. Y1 e: F( M 說完他取下個白玉扇墜子,遞給柱子,又道:「這個給你,也留著玩吧。」
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8 F0 P) d- t1 ]' D3 m" J 且先不說柱子,書玉先就愣住了,看看懷裡這隻荷包,的確精緻,銀紅撮穗,底下還有金鑲紫瑛墜子,碧玉色做底,上頭白紗挑線,繡得正是楊柳隨水,橋上聽風。
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/ H5 {; I- @* e) R2 ^6 G 劉媽媽見她呆住,也顧不上多話,上前抓起荷包就要還給顏予軒,口中還道:「這可使不得,老爺常說,無功不受祿。平白無故,怎麼好收下公子的東西?此事萬萬不可!」, ]- K2 R% c* {
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她的心思是,這種荷包汗巾之類,最是才子佳人,暗中定情之的,這公子生性風流自不必說,他願意怎樣是他的事,可小姐名聲萬不能被他玷污,小姐尚未下紅定呢,白白收下個公子的這種東西。事情傳出去,將來到了婆家,叫人家問起來。怎麼說得清呢?
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不得不說,她的考慮是有道理的,本來顏予軒送書玉荷包便是醉翁之意不在酒。如今見被看穿,他亦覺得有些尷尬,只是送出去的。怎麼好就這樣收回來,且被這媽媽這樣教訓,反顯得他不知禮了。
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# |5 w6 ~; C0 { 當下顏予軒臉上掛不住,便有些沉下臉色來。& {* j. ]2 S, R( J! F* c1 u
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書玉何樣精明,看出他不高興,趕緊替老闆解圍。將荷包從劉媽媽手中拿將過來,卻不自留,轉而交給了小酒兒。
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2 x' H+ q) x7 o _, `7 e$ C 「給你。你手工好,下回照著樣兒,也做個玩玩吧。」 a8 z# ~, J [2 V- C; [
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酒兒再沒想到,這玩意能落到自己手裡,見書玉送過來她就笑了。只是有些顧忌劉媽媽,不敢就接。
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「給你就收下吧。」這回劉媽媽倒沒反對。主子賞賜給下人東西,那是天經地義的,荷包給酒兒,她方覺得是自然而正常。& x& _( i, s& Z6 B0 Z/ F u+ Y
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酒兒喜孜孜將荷包揣進懷裡,書玉見了亦笑,倒是顏予軒,見自己到底還是沒能得手,只得不冷不熱地插了句嘴:「可收好了,別叫喜子看見了!」% V# v3 L- M! |& @' v6 O
! m5 i- K6 Q( a/ h/ w 酒兒天真,不解問道:「為什麼不能叫他看見?偏讓他開開眼 ,羨慕羨慕才好呢!」; ^& S9 I) b* y- v; F
7 L/ V4 x5 _9 {$ y f) a 書玉推她:「去去,跟柱子河邊洗菜去!就你們倆得了便宜,就多幹些也是應當!」2 A- N' U0 ?8 t1 s6 L0 Z3 Y1 K# }
7 m/ r2 z- v$ E* G 柱子此時正與良兒一起研究那白玉扇墜,見書玉開口,忙不迭地端起菜籮就走,酒兒後頭險些跟不上,只得邊叫等等,邊急沖沖地趕出去了。( e+ x" w1 @. s2 S0 F# R
$ a' v0 I/ e& v# U w, ~ 書玉見顏予軒有些不快,知道是自己和劉媽媽拂了他的意,這公子只怕日常甚少受挫,今兒這裡卻連受幾回,心裡不爽,那是必然了。: t( Y1 Y R# p5 p+ y
5 U* o# ~% @0 G! S 「公子是咱們這裡貴客,平日裡難得來的,今日高興過來,我沒別的好東西款待,唯有自己親自燒幾道小菜,給公子品嚐。我自知比不上東平樓大廚手藝,不過鄉野菜,求得就是個新鮮對胃,火候正當,這一點,小女子雖則不才,相信還是能做得到的。」老闆就是老闆,讓他吃癟可以,可萬不能叫他生氣,若是因為吃癟生了氣,那就等於是自己吃了隻死龜了。
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這點子小道理書玉還是拎得清的,畢竟也是上過半年班,經過各級老闆蹂躪過的人了。於是打過幾棍過,趕緊送給顏予軒個甜棗子吃吃。
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; _% @$ Y$ I7 m) E [$ Y% o, l, Y 果然此人開心了,眼睛又恢復成一向的月牙形狀,瞇瞇笑著,開口了:「你也會燒?小姐什麼時候能下得廚房了?難道潘府的小姐,往日裡閒了,竟不是琴棋書畫,護蘭煎茶,而是熱油火烹不成?」
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" x4 U! T1 Y9 B: F, M 這話書玉聽見尚無多大反應,劉媽媽卻在一旁聽到面紅耳赤起來,這公子自己浪蕩不成器,倒反有臉說起別人來?只是他說得話,劉媽媽實難駁回,小姐愛做菜,在這裡已不是秘密。( Y! T9 {. Q: i! z2 I
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「熱油火烹怎麼了?善調五味也算是一能,一般人想做,也沒這個本事。」書玉見劉媽媽窘迫,遂為自己,也為潘家辯護一句。
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劉媽媽聽見後,心裡痛快許多,也對顏予軒強調道:「我們小姐是天賦異秉,從來在家裡不動手的人,到這鄉間,於無聊時一試,竟也甚好,說句話公子也許不信,小姐做出來的菜,只怕比那多年廚房裡熬出來的行貨子,還要強上許多呢!」+ [& k2 j- Y9 p2 h$ l
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顏予軒強一聽之下,大喜過望,除了女人,他最好美食,也長了條善辯易識的好舌頭,凡食料好壞,新鮮於否,他但入口時便知大概,火候到不到位,油鹽醬醋量多量少,他幾乎不用細嘗,只湊近聞聞味道便可明辯。7 J% X. d8 i* ^% l" E4 B, L
1 [! D0 [* g. W- S, c) z5 H 這丫頭要來挑戰自己的味覺及鑒賞能力?好好,顏予軒於心中暗笑,且不說她是不是不自量力,能一試佳人玉手親烹之物,也算是一件美事。至於做出來好不好吃?反正他是不打算抱太多希望的,身邊東平樓的掌櫃,天下什麼樣的美食他沒品過?罷了,罷了,還是不要求之太切,盼之過高吧。
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. N1 V' u9 j5 h9 L, D5 I 書玉並不知對方心思,只見他一臉期盼,只當是真心看重自己手藝,也是年輕經過的事兒少,看不出端倪來,倒是劉媽媽有些明白,暗中替書玉捏把子冷汗。
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柱子和酒兒將菜洗淨後帶回來,皮家娘子的雞業已收拾好了,書玉接過劉媽媽手裡的布圍裙,眼望灶台,堅定地開口道:「油瓶在哪兒?」9 e- D Y" ~( m6 W# O) V! K( D
4 a2 t) c3 ]6 a: Q5 q3 o+ [ B 顏予軒差點沒笑出聲來,這丫頭幾個意思這是?天賦異秉的潘家廚娘,竟連自家油瓶在哪兒都不知道?
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笑什麼笑?我平時做得少,當然不知道昨兒晚上劉媽媽將那油瓶子收去了哪裡,這裡是農家,油瓶子是當寶一樣看待的,當然不會讓人輕易就找到。/ \& g8 Q. o& E3 w; \2 H" l) i
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書玉明知顏予軒有些譏諷自己之意,她毫不理會,只管專心看著火頭,見將鍋子燒紅了,便倒油下鍋,到油熱後,再爆香蔥薑,最後,這就將已被斬成小塊的雞塊,倒入鍋中。5 L( L3 W- V6 a! B% _
, O# u' \7 J+ f" C2 C) I 滋啦!一陣熱鬧聲響過後,書玉熟練地將雞塊上下翻炒,見雞肉已斷生泛白,這就下鹽醬調味,並泡發過的乾筍,雞腿茹,一併倒入鍋內,最後將鍋子上蓋覆嚴緊了,不叫漏出一絲絲氣兒來,又將底下火頭燒得旺旺的,完事大吉。! |5 N8 t; v D5 x& _& I+ i2 x
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「好,這就等著吧,一會香氣就該傳上來了。」書玉放下鍋鏟,酒兒見她臉上沁出汗珠來,趕緊抓塊乾淨布上去,欲替她搽拭乾淨了。1 i9 ]% }3 j' n d% _8 C
& L8 S. E2 Z4 j( i( q f$ [& q2 o 「你好不好,用我這塊!」說時遲那時快,顏予軒從旁奪下酒兒手中粗布,就將自己的一方帕子遞去她手中。
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劉媽媽尚來不及反對,酒兒的手已經拂上書玉的臉龐了,後者正專注看火,並不在意,只覺得面部一陣香風襲過,一朵碧雲飄過,倒是十分舒爽貼心的。
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! d9 V2 U6 f" ^) ]$ k 酒兒擦過汗,劉媽媽便飛快將那帕子再奪過來,雙手呈於顏予軒面前,道:「多謝公子!還請公子將自家東西收好了,這裡人多,若丟了,於小姐名聲有礙。」
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! n. i# W/ B6 e) a* T 顏予軒悻悻然將帕子收回,心想這老奴實在精明,竟做得是個水洩不漏,倒也一時無法可想。1 F! O( k% H% O: J$ N% j+ H3 Z
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這裡正在等時,劉媽媽便去和麵,顏公子大駕光臨,自然亦是純白的麵粉伺候著。書玉有些抱歉地對顏予軒道:「今兒只有饅頭,要捏包子只怕來不及了。」# F/ [8 a, D1 {( x) R) m2 e
1 f/ f. y' u* L/ v1 B- S' H7 |2 V 顏予軒不甚著意,只微微頷首而已。
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8 |7 A6 {5 N7 r2 D 待到麵發好上了蒸籠,書玉的紅油燉小雞也就好了,熱氣騰騰地,這就盛出鍋來,第一個便是送到顏予軒面前。
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這時顏予軒已被請到屋裡桌邊坐下,不用在外頭曬日光浴了。見書玉的菜到,他先不拿筷子,只將腦袋湊近上來,聞了聞。
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前面說過,只要聞過味道,顏予軒便可知這菜鹹淡口味如何,只是書玉哪裡明白,見他只動鼻子不動手,便是有些奇怪,便道:「顏公子,您這是?」. h8 t5 s9 u7 Q y7 t3 ]7 P
' A( O1 h+ m' p7 L1 A+ t6 S 顏予軒不答,這方捏起筷子來,先挾起一塊茹放入口中,書玉緊張地看著,屋裡靜到嚇人,自己心跳的聲音都能聽得到似的。
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「這雞腿茹如何?」書玉實在忍受不了顏予軒這可怕而逼人的沉默,只得開口再問。
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顏予軒還是不答,過後又取筍乾再試,最後,方是取一小塊雞肉,放入口中,細嚼慢品。" s+ ?" d; f0 o3 f4 F h
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