[穿越重生]【食足良緣】作者:米可麻 -《全文完》

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第一百八十章候醉一場

5 R9 Y* c# ~$ K2 m. W' a “你這新開張的，我沒什麼好送。這是一對雲南玉碗，是洪兄從任地帶於我的。我想來想去，唯這東西於你最為合適，還請小姐不要客氣，就收下吧。“
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  j2 @1 X( L- W* J) D+ p& w) |: }! t    言畢，候千戶見書玉立刻便有推脫之意，隨即加多一句：“若是扭捏不受，倒不似與我相交之人了！“

2 z7 K+ ]5 f% [* z    聽見了千戶這話說，書玉不收也得收了，唯令良兒拿去後頭屋，箱子收好。

    這書玉又對貴四道：“叫你受累，今兒不用你，你隻管樓下享用，千戶到這就如到了自家一樣，我們伺候著，你隻管放心就是！”
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    貴四一聽這話，樂得眼也沒了，牙也露了，口中直說不敢不必，身子就不自覺地被柱子推坐在凳子上了。

4 W+ E: z9 C) S: A4 {$ }    千戶橫他一眼，也笑了，卻道：“看這家夥如今也扭捏起來了？好不好的，“話音未落，書玉與酒兒異口同聲替他將話說完：”打一通趕出去！”

    大家一起笑了，與是書玉前頭領著，酒兒攙扶著，將千戶請至了樓上。

    書玉尋間滿掛了潑墨山水畫的雅間，又見今兒天氣冷得厲害，命喜子點個火盆來，地下擺著，香爐熏著龍涎鬆香，蘭麝蘊飄；櫃子上鬆竹梅花歲寒三友盆景供著，將個候千戶伺候得安安穩穩，放眼過處，樣樣遂心，件件滿意，一時也笑得合不攏嘴了。
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" R+ D8 x" n, q# ~/ \" z# w6 `    “倒沒想到，這樓上好個驚人的陳設！小姐眼色就不必說了。難得這樣整齊全備的，各色東西都有！說實話，要花不少銀子吧？”千戶邊四下打量，邊不住叫好。
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    “這是我們東家拿來的東西，我們哪有這些？不過依我自己眼色，擺擺弄弄罷了，叫千戶見笑了！”書玉見誇，自然要謙虛幾句。

' H& e" E; V+ M; P8 x+ ~    千戶點頭，又道：“原來這小館子還有個東家？倒也是，不然你們哪出得那許多本錢？我聽人說起昨兒的熱鬧。原心為你們擔了些憂，怕入不敷出，既有人出錢。那自然不一樣。隻不知，你們東家是誰？”
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    酒兒嘴，搶著答道：“不就是昨兒送到千戶家那人嘍！東平樓少東家，顏二爺是也！”

$ w+ g( N) @( _; e+ H$ N1 I    千戶大驚，過後方道：“原來是他？我說呢。好好地，怎麼半晚送個人來？原來是你們東家，這也罷了。隻是他喝得那樣，我看了都害怕，隻怕他一日也醒不過來。不想倒是起了個極早，我起身時。他人已不見了影兒，唯留下五兩銀子作謝，倒是將我屋收拾得極幹淨。就省了貴四好些事了。”

    酒兒聽了，隻看書玉，卻從其臉上看不出喜怒來，書玉一臉鎮定，將話題轉向食物上來。
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    “千戶今兒來得正是時候！昨兒發好的魚翅紫鮑還有得餘下。今兒我就露一手給千戶看看，且試我的鮑翅廚藝如何？”

    千戶聞言大喜。老饕聽見吃沒有個不樂的，於是趕著道：“那自然是太好了！你這也做得也鮑翅？想是小姐手藝又精進了！”

    書玉笑而不答。其實她本不會，前世隻吃過小盅魚翅煲，鮑魚更是隻品過小而又小的，就連紫鮑為何物也不曾見過。

5 T. p7 N6 R8 \    不過托高易雸的福，除送了不少上好的鮑翅魚肚之外，更有那海味幹貨鋪子掌櫃的，親自手寫一冊文書，上頭整齊羅列了，如何發製烹飪這些海味珍品，步驟清晰，條理明白，書玉一望之下，便了然於民。

/ |# g. g& e7 e2 ]- j( N    她是廚藝有些功底的，再見了這個，自然是如虎添翼。昨天發出來一試，果然很好，因此她才顯得底氣十足。
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& |) ?. h" w" ?) S! @/ }/ ^9 ?- W    “千戶隻管安心這等著便是！我保證不叫千戶失望！”丟下這句話，書玉便下樓去了，酒兒衝千戶一笑：“不必懷疑，千戶大人，我家小姐不是凡人，天賦異稟！凡經她手調理的食材，就沒見過難吃二字！”

    這話將個候千戶的口水也幾乎說下來了，於是點頭，急切盼望著。
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    書玉回到廚房，便開始專心調弄。首先從大灶口和高湯罐口之間的，一個溫水盆，撿發足後，跟小湯碗一般大小紫膛鮑脯，整齊劃一地，挑了四隻出來。

    這兩個灶口之間的溫水盆，便是書玉發製幹貨的地方。新撿出來的鮑脯呈紫褐色，大約七八分厚，長約二寸，最寬處約一寸多，橢圓形，胖敦敦地的，看上去就有一股子富足壯實的感覺。
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    這時皮家娘子已從廚房不間隔二十四小時燉出來的原汁雞湯舀出一小鍋來，將新的細羊肚手巾丟下去，大火煮透，然後待涼。
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$ ~" Z) D; B- Y2 Q    書玉用滿浸了雞湯的手巾，將發好的鮑魚，分隻包緊，放在文火上慢慢烤嫩，接近收幹。此時鮑魚肌纖維全部放鬆，自然鮮滑澠潤。
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8 q. B0 ~) y9 i9 ]8 D1 M    候千戶吃得滿意之極，他本是牙口已弱，不想書玉的紅燒鮑脯，竟不需要加以咀嚼，一入口腔，便可柔溶欲化，且是滑軟鮮嫩，吃邊如啖蜂窩豆腐，吃中間圓心，嫩似溶漿，晶瑩凝脂色同琥珀一樣，可謂絕品也。
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1 l- P) N& m- p: ~    “小姐果然厲害！我算是服了！想必我家毛娘子在此，也一樣要說佩服二字！她做菜可算上乘，可也輕易不Host:1 To Page:2
1 ?, H) }& f5 _敢嚐試鮑翅，總說發起來麻煩，做起來更是繁瑣，易出錯，難完美！不想小姐年紀輕輕，竟有如此本領！”

& _- }) M7 X! |; w( k+ x    書玉聽見這些誇獎，心得意自不必說，麵上卻保持風度，謙虛不已，道：“這沒有什麼，我也是聽人說了，學出來的。隻能說，強師出高徒，師者強，方才徒者厲吧！”
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    候千戶聽了自是好奇，又問：“這樣說的話，誰是你師傅？”
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    書玉便將那海味鋪掌櫃的名諱說了。候千戶聽了咋舌，道：“我說是誰？原來是他家？常聽聞他家出得好海味幹活，掌櫃的更是善於調味，精於烹飪這些東西。不想原來竟是他教的你？這也難怪了！”

    書玉見千戶口中雖在開言，手底卻也不歇，瞬間就將四隻紫鮑消滅得幹幹淨淨，於是命酒兒將空盤子撤下，又道：“千戶且用些別的小菜，過過嘴！後頭還有燜翅子呢！”
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$ W, t$ P8 N  |8 @5 l- S# H6 J    千戶先不開口，將麵前杯中，綠熒熒的竹葉青，一抬首吸了個空盡，方才長嘯一聲，吐出二個字來：“我等！”
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    待到書玉親自將十六寸大盤的魚翅送上來時，千戶已等得眼也發綠了，不知是急的，還是酒灌的。
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7 N& \. h$ t6 [( t    書玉將青花鯉魚戲水盤放於他麵前時，千戶看得眼也直了：原來，這盤中唯見一個整翅，翅針不外露，等他用筷子將表麵破開，方才見翅肉露出翅針。

9 m# Z' D) n6 l0 J    書玉見千戶吃得頭也抬不起來，手也忙不過來，知道是中意了，卻還是特意要問一句：“候爺，覺得怎樣？”
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0 z7 T  V% n- K/ M    “嗯，啊，哦，唉！”千戶說不出完整話來，滿嘴滿眼的翅針翅肉，別的此刻再無暇顧及。
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5 }  d0 |5 |+ w5 l0 j7 Z% T8 P" \0 a    待到盤中空空，手中筷子方才放下，候千戶接過酒兒及時送上的熱毛巾，將手臉擦了個幹淨，這才長長歎了口氣道：“香而且醇，腴而不膩！味美難以言盡也！”

  I2 [4 A7 N) L9 b1 V+ d    酒兒咯咯地笑了，心說不早就告訴過你了？

0 n7 M. r4 P9 s* `    書玉誌得意滿，自不待言。
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    樓下貴四也吃得自得，小酒兒自斟，小菜兒自取，要吃什麼，跟柱子提一句，後頭立刻就來，今日原就客人不多，此時尚早，樓下便隻得他一人，要什麼來什麼，先是四個冷碟，貴四便是一壺酒下去了。

& v6 C, n8 w4 _9 x5 I0 ?    過後送上熱菜來，見有炒魚片、黃燜肉，燴鴨腰，因今兒皮老怪買到了新鮮的山雞，便也給上了酸菜炒山雞絲，將個貴四吃得眼直口歎，酒也夠了，肚子也撐壞了。

  b- n3 y1 F' g3 Z7 Y( h    最後上到蒸酥糕餅，貴四已是吃也吃不下了，隻得眼巴巴看著，聞聞香氣，實在胃沒地方挪了，不然一定還要下筷子的。

    吃完了千戶叫要結賬，書玉死活不讓，說這是該她請的，若千戶強要給錢，就不是與她相交之人了。
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    候千戶酒也高了，聽見書玉這話，樂得身子也搖晃起來，站不穩了。貴四看見上去要扶，不想自己也一樣搖搖欲墜，人還沒到跟前，腳下就拌了蒜。
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; V' Q) F5 j  V: r    柱子和良兒，二人一前一後將這主仆二人扶穩，喜子門口叫來輛車，說好地址，就要送這二人回去。

    “對了小姐，老夫還有一事相求。今日吃過小姐的鮑翅，實在難以忘懷。回家若是一說，隻怕毛娘子就要渴慕得厲害，還望小姐寬厚，改日我叫她來跟小姐學學這手藝，不知小姐可否應允？”候千戶醉熏熏地，臨上車時竟想起一事來，於是眼望書玉求道。

% c9 b( F8 Z- ~/ j4 l+ a9 B    書玉大笑，答道：“這有何不可？不過要她用糟貨配方來換，我才肯教呢！”

5 I+ H# E' ^1 `0 }( d$ k( S    候千戶嘿嘿笑著，隻說這是自然，這是自然，不想話沒說完，腳下一軟，人便要向後倒去，嚇得柱子喜子手不敢停，隨即就將這位老爺塞進車上去了。
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4 W& n7 c2 F( L0 z* v  L+ G! m    貴四嘴嘟囔著誰也聽不懂的話，向書玉們揮了揮手，正要再說些什麼，腳下也滑了，趕緊用手撐住車身，人也傻笑起來。
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    眾人七手八腳將他也弄上車去，書玉不放心就這樣叫人走了，遂命柱子跟車一起去，待這二人到家再回。

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第一百八十一章刺頭駕到
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: l: {1 V1 |2 j 一時柱子回來，書玉正在廚房忙著做菜，正是中午飯點兒，人人沒空，也就沒有細問。

    過後忙過這陣子，待吃午飯的客人走後，書玉將門扇兒落下，眾人方得空，後頭廚房，也吃上自己的午飯來。

    “柱子你去了，可怎麼樣？”酒兒嘴塞了滿口的炒麵片，倒還有空問得出話來。
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    “別提了，笑也笑死了。”柱子回道：“我去時，毛娘子正在門口接著，還帶了個丫頭，倒長得好個模樣。”

    “好個小廝，就記得人家丫頭長得好看了不成？”酒兒打趣這半大小子，後者聞言紅了臉，忙說長得也是一般，就比酒兒姐姐差遠了。

" H7 ]$ q5 P0 y/ {' J. I, `: S    酒兒得意笑了，無意間撇見喜子背身去偷笑，便又沉下臉來，怒拍了他一下。

    哎呀！喜子大叫一聲，酒兒手勁不小，這一巴下去，他又是沒有提防的，就險些將手的碗兒跌了，麵兒撒了。
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! h5 B6 ~' `) X    “酒兒你別隻管混他！”書玉見這二人又要鬧起來，忙勸解開來，又問柱子：“你隻說說看，那毛娘子怎麼樣？她見千戶醉了，可有惱怒？”
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    柱子見問這個，忙回道：“那毛娘子先見千戶被我扶下來，看樣兒便知道醉了，臉上神色便有些不好，不過也沒什麼說的。過後見貴四也醉了，一身酒氣，七歪八倒地下來，乖乖隆冬，那叫一通好罵！“
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    說著柱子就將手中麵碗兒丟下。繪聲繪色地學將起來：“你個臭小廝爛狗材！老爺要你做什麼使的？他醉了也罷了，你怎麼也醉了？趕是酒多了沒處灑了？就都撒去你這饞嘴不成器的行貨子嘴了？想著貪吃不理事？你錯下這個鍬撅了！看老爺醒來我說不說!到時候把你這賊奴才，一條棍攆的離門離戶！好不好，一通好打趕出去咧！”
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% e4 c% H4 _6 D% H8 S! ?    聽到最後一句，眾人一條聲地都笑了，又見柱子捏腔拿調地，將那毛娘子說話行事，學得活靈活現，更是樂不可支，笑了個倒仰不止。

    “隻是可憐了貴四了！看這毛娘子倒是跟這老爺跟得好了！連口氣風聲都一模一樣。也就怨不得候老爺偏疼她了！”劉媽媽捏方汗巾兒，將笑出來的眼淚擦擦，又道：“聽小姐剛才說起。就連候老爺家東西放哪兒，也隻有她最清楚。說起來，不是個廚娘，竟是個管家呢！”
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    書玉點頭連說可不是？有她在身邊，也算候老爺老來有福了。
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    說笑之間。眾人吃完飯去，不得片刻閑暇，又開始忙起晚上的菜來。
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6 ^" C: B$ q( h% n5 P8 w    東恩館開張以來，書玉日日是緊盯住帳簿子，晚間睡下後，樓上樓下都聽得見她。算盤打得劈啵直響。見生意頗有蒸蒸日上之勢， 書玉心頭大石方略略放下，亦稍微覺得出輕鬆來。
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, A. b1 A$ A& Z/ H3 K; h- J    她本意公道交易。因此菜的份量足，貨色新鮮。自己是老饕，也就不忍叫別人吃得不好，用料講究不說，且是精心調理烹飪。且她手藝本就出色，所以做出菜來。凡吃過的無不交口稱讚。一傳十，十又傳百，東恩館短短一周之內，便在這人口不算太多的小鎮上，做出些口碑來。

3 t$ r0 ?( D1 f; ^5 p+ }' s* c    這日早起，柱子剛剛將門大開，隔扇兒下去，伸頭向頭看了看天，見陰陰的，且是西北風嗖嗖直吹，便回頭對酒兒道：“酒兒姐姐，看這天怕要下雪！咱們後頭炭還有多少？要不要去再買些過來？”
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+ ^2 d+ R( D: n0 f% \    酒兒說聲不必，喜子過來，聽見便答道：“確實不必。昨兒我去東平樓送貨，小姐特意吩咐我，叫我從城買了二十簍子回來。我依言收了，都在後頭廚下堆著呢。這便有陣子不必再買了。”

    柱子聽了咋舌，問道：“喜子哥，怎麼買個炭還要去城？鎮上不便宜得多？”
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2 n# M9 q' u7 H    喜子正要去後頭打水來擦桌椅，尚未來得及回話，良兒手拿了些抹布過來，分給柱子一塊，也答道：“你原有所不知。城賣炭的鋪子，是老與東平樓交易的老字號了。自打東家托人帶了話後，咱們的炭就都在那兒拿了。價錢便宜不說，貨色也是最好的，叫個什麼銀霜炭。聽劉媽媽說，往常小姐府，這時候也都是用這種貨色，最是燒起來熱量足，時間久，且塵小灰微。一般人等閑還買不到呢！”

: Z& K' ~4 I6 e0 n    柱子聽了忙忙點頭，又不住歎道：“也就是東家看小姐的麵兒罷了！要不然，咱們哪得這許多便利？單說起這個來，這鎮上就沒人能比得過咱們東恩館了！”
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1 @4 d# Y: S# |  }/ s  @    他這話正說到這，就聽得門外有人不屑地冷哼一聲：“是嗎？當真這鎮上，就沒地方比得過你這小小東恩館了嗎？”

    書玉正在廚房檢查今日所需菜料，見皮老怪竟然在這冬日買到了一包黃瓜，不禁大為驚歎，過後聽說價格，更是連驚帶嚇，捂住胸口，差點兒連氣也上不來了。
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    “好個洞子貨！就這麼貴？若換成雞蛋，隻怕這屋也堆不上了！”正說到這，書玉被驚嚇過度的心跳尚未恢複，外頭衝進酒兒來，臉色不是臉色，神情不像神情的，口中慌慌張張就叫道：“小姐不好了！外頭為了個尋事的！”

    嗯？哦！

    書玉本是背對酒兒站的，聞聽其言，緩緩回過身來，卻是十足的冷靜，神清如玉壺冰，臉上再看不出驚困二字來，眼橫秋水，眉掃春山，櫻唇輕啟，慢慢吐出二個字來：“帶路！”
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    酒兒見書玉如此不當回事，鎮定自如，本已慌得不知怎樣的心情，遂又平複下來，竟也覺得無所謂似的，小心扶過書玉，二人攜手，就向前頭店堂走去。

8 r( d6 R* F9 \  }& S    尋事？刺兒頭？哼！
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- V' ~( ]4 m( |( ^. K  }& O    書玉心點頭，開飯館的，招待四麵來客，哪能不遇見這樣的人？話雖如此說，這人來得也太早了些，自己這東恩館不過才將將開了七八天去，這號人物，就聞風而動了？
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    無論如何，自己氣勢上不可輸了！書玉雖有些忐忑，不知將麵對何樣人物，卻又暗中下定決心。總之兵來將擋水來土掩，橫豎豁出去不服軟不認輸就完了！想到這，書玉雙拳捏緊，雙目帶神。

  U( a7 v" J: M, g5 {3 K! Q) V( m# B    待走到前麵，書玉便見樓下中央，四方桌旁，正坐著一位好漢，望去個也有十來近二十餘歲，生得短項挺胸，粗腰闊膀，臉比麵盆大三分，身比水桶粗五寸。看上去像個有錢人家公子，隻因身上穿戴不同尋常。

    但見這人，頭帶青綢灰鼠暖帽，麵前卻怪模怪樣地訂著一個點翠赤金牡丹花，內嵌大紅寶石。身上穿穿藕色花縐綢狐皮袍，腰拴絲絛，，上頭還掛了一個於綠翡翠龍圈、金索五件頭金剔牙杖，於冬日早起的寒風中，瑟瑟發出冷光來。
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, N0 m; {" o: i# s5 y. D4 ^    再看腳上，談青杭綢、杭雙龍抱柱夾襪，又是一雙天青貢緞、鑲白羽毛、二十八層氈底時式鑲鞋，大約是感到書玉眼光到得此處，那正高高翹著二朗腿的腳丫，便得意地抖動了起來。
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    最後不得不叫人目光帶過去的，便是這人手上所帶幾樣金飾，左手大拇指上帶了個赤金桶箍式戒指，並綠翡翠扳指，第四指上又帶一個赤金桶箍式戒指，兩個藕節金間指。左一個右一個的，將書玉的眼也看花了，心想自己也算是見過富家公子就，隻就沒見過這號人物。
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    因皮襖寬大，此人身板又圓又粗，若不經意略略打眼望去，便隻見一隻青色的圓球，正直直坐在桌邊，倒叫人看了奇怪，怎麼這樣圓不溜俅的東西，倒能坐得這樣端正？這不科學！
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    “你就是，這的掌櫃？”這人一見書玉過來，不待將她看清楚了，便開口急急說話，書玉這才注意到對方眼睛，好小一雙！費老大勁書玉才從那滾圓的球狀物上，打探到一對小小綠豆樣物件，因見其中放出些鄙夷，而又看不上的意思來，方才明白，這就是眼睛了。
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) b7 \$ A( K, D( [* I: y* h$ g    “我是，客官有何吩咐？”將這人渾身上下打量完了，書玉方才笑眯眯地答道，因要下廚，她總是一身玉色短襖長褲，且是素麵天成，不假粉飾，於這冷冷清清的冬日寒柝，越發顯得朗潤清華，外妍內秀。
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- {; C7 b" h! Y$ Q) `6 t& G    這圓物不想書玉如此通達豁練，且答得是不卑不亢，一絲兒怕的意思沒有，又見書玉走過來，方看清原來是位豐肌膩理，竟體清芬的小女子，當下就愣住了神，張大了口，說不上話來。
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  U( J/ P3 i+ s9 H    “咳咳！”圓物身後正站個竹竿似的人兒，這時便開口咳嗽了幾下，是提醒的意思，想必這便是跟班了。

    說來倒也好笑，坐著的胖似個球，那站下的，卻是瘦瘦高高，身上一絲兒脂肪存貨也沒有。兩隻紅眼邊，一副鐵鍋臉，幾根黃胡子，歪戴著瓦楞帽，身上倒是穿了件厚實得很的褐色棉袍，卻看去如油簍一般，不知幾時攢下的陳年老垢，便在上麵通通地被一一展覽出來。
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    書玉見了此人，早就將雙眉緊蹙，星眼微玻不用想也知道，這一號必不是好人?
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第一百八十二章惹事生非

“少爺別聽這小娘子嬌嬌氣，裝假哄人，跟她說正經的才是！”這跟班的瘦子就說話了，雖是湊在圓物耳邊，說出話來卻正巧能傳進書玉耳中，想必是做慣這種奚落人的事，功力就看得出，深而厚之。

- {7 d6 d$ H2 A* O$ A    那圓物本正見了書玉，有些恍神，被這跟班的提了醒，有些覺悟過來，於是將本已呆住的臉兒複又板起，惡狠狠盯住書玉就道：“看你這樣兒，年長不過我吧？你會做菜？你能做菜？你拿得動鍋鏟子嗎？”

    酒兒聽見這話很不像樣，一時衝動就要上前與人對嘴，書玉怕就是這個，趕緊將她拉去自己身後，不叫她開口。自己卻依舊保持微笑，神氣靜息，儀態婉嫻地就回道：“會不會的，客官試過不就自知？小女子嘴上空說，客官想必聽了也是不信的，對不對？”

: _2 {: T9 z6 r/ q2 [, W    圓物又是一愣，自己兩記重拳，不想就全打在了棉花堆上，力道盡失不說，且是一點便宜沒占到。
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    “你會做什麼菜？你們這最貴是什麼菜？”圓物將綠豆芝麻眼上下轉了幾轉，突然問出句蠢話來。
( w( }) P0 g+ [8 Q; S% D3 A
+ Q+ V! p. U* g1 I7 m. Y0 o, y    書玉聽見這話更比剛才可笑，心中由不得生出幾分鄙夷來。她最恨便是隻以價格取物之人。好菜該以品味取，以價取隻是弄人罷了。

    “這位爺的話，小女子卻是不太明白。我們這各菜各做法，便宜有便宜的調味，要貴，也有貴的去處。”不過人家到底是客人，書玉的回答。也不可太過露骨了。
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    “哈哈哈哈！“圓物與瘦竹竿驟然間爆笑起來，那瘦子邊笑且邊對圓物道：“全二爺，我怎麼說得？果然沒錯吧？東恩館不過如此罷了！掌櫃的是這樣，隻會嘴皮子功夫唬人，那菜的手藝能好？能吃得？咱們還是走吧，沒得等菜做出來，費了銀子是小事，一日見天也要費去不少，若壞了二爺胃口就糟了！翠海莊那兒，麻子的鵝肉早就備好了。二爺還是那頭用去吧！”
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* q7 X4 p- P' F1 w    書玉聽到全二爺三個字，心中不禁一動，自己似乎在什麼地方聽到過全姓這家人。可是於記憶中細細搜尋過後，又一時想不起來。過後，又聽到翠海莊，麻子二事，方才想起首尾來。不過她隻是一聲不吭。將這瘦子的話全數收進心。
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9 @9 O8 W6 u7 j6 X+ A) Y" \    過後等他說完，笑也笑完了，書玉才將橫波一顧，小臉板起，正正經經地開口道：“小女子說話，向不打誑語。不知道這位爺是什麼心思？竟說我以嘴皮子唬人？這鎮上吃過我做菜的人。不說多，也有一二十個了，請爺就去打聽打聽。見我是唬人不是？若真是如此？何必出來開這飯館？”

4 T+ o2 B6 f% \5 c: ^% E  Z    圓物對書玉的話總是答不上的，於是隻看瘦子，後者鼻孔朝天，噴出冷氣，沒好聲地道：“我要打聽做什麼？聽你口風就知不會做菜！”

    “既然如此。你們到這來做什麼？有意找茬是不是？”酒兒在書玉被後，聽這二人如此奚落嘲諷小姐。早將肺也氣爆了，實在忍耐不住，終於還是衝出來回嘴。

    這瘦子正愁沒人挑事，見酒兒出來，甚和心意，於是壞笑幾聲，又對坐著的全二爺低聲耳語幾句，後者果然受了挑釁，將肥短如泡發的鵝掌一般，茁壯肥嫩的右手硬生生向桌上一拍：“誰敢說我鬧事？你們叫我打聽，你們自己也不出去探探，我全二爺在這鎮上是什麼名聲！論起吃來，誰有我知味識品？！我來鬧事？向來這鎮上新開出飯館來，都得我全二爺吃過，說聲好那才能算好！你們幾個肖小不知死活的，敢這樣教訓起我來？！”

5 U5 R) ?: T6 d0 H3 o    書玉知道是酒兒魯莽了，對付這號人物，急是不行的，那正中了他們下懷，既然他要吃喝，自己小心伺候就是。

    “原來是全二爺！也難怪二爺進門氣就不順，竟是我們錯了！”書玉受了幾句話，一點不急不躁，反倒將笑堆上麵來，殷殷勤勤道：“竟是有眼不識泰山，不曾想到全員外家二公子上門光臨了，倒是有失了禮數，實在得罪不該！”
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4 k+ C8 Q3 F$ s    圓物與竹竿一聽全傻了，不簡單啊這個小女子！左右橫豎，她就是不動氣！總是你說一句，她便接一句，臉上總有笑，眼卻滿是警惕之意，話全是恭敬，叫人挑不出刺兒，就沒法兒尋個機會，砸她的場子。

: w, c$ D: C4 k8 d9 M    “原來你認識我？哎你怎麼認識我的？咱們是不是在哪兒見過？”這圓物見書玉點出自己身份來，心中一時有些好奇，也想不起自己今兒是幹嘛來的，竟與書玉套起近乎來。
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    竹竿見勢不好，又咳嗽一聲，圓物這才想起來，自己是本不是來相友的，於是又將肥臉擺成臭樣，口中無好氣道：“既然知道是我，還不撿好菜上來？要最貴的啊！爺有的是錢，隻愁吃不到好物！”
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1 l5 E. Z" R# ?- Y" N2 G    “若說好物，我東恩館有的是？隻不知，全二爺喜歡吃什麼？這並非小女子有意刁難，原是不同做法，那一樣的菜也有不一樣的口味。更兼料理手法不一，看似便宜的原料，也有複雜精貴的成品。就不知，全二爺平日喜歡什麼食料？”

    書玉短短幾句話，將圓物和竹竿皆繞了個雲霧，過後方明白書玉是在問自己，於是眼珠子瞪出來，喝道：“豆芽！怎樣？你做得出富貴豆芽菜來麼？”語畢，眼睛斜斜睥了書玉一下 ，身後跟班也陰陰地笑了。

    酒兒與柱子一聽這話，心頭皆一冽。豆芽乃最賤的菜了，雖說他們東恩館用得不是外頭市賣的，是自己用上好的黃豆發出來的，可也算不上是上等菜蔬，什麼富貴豆芽菜，更是聞所未聞。

    “好，不想全家二公子倒是愛吃個豆芽？我本以為，會是魚翅鮑魚之類呢！”書玉毫無受驚之態，依舊盈盈笑著，答道。

    全二爺聽見書玉的話，得意非凡，脫口就道：“早知道你要用這些東西！這有什麼，橫豎外頭也吃得到，我就想看看，你這東恩館有什麼不尋常之處！連著幾位朋友都對我說，你這菜做得好過翠海莊。。。。”話正說到此處，不想圓滾滾的身子就向前猛地衝了一下，過後方明白，是那竹竿樣跟班，推了自己一把。

6 y/ s7 ~) Y2 M0 ?# M' ^    “你這串子，你推我什麼道理！”圓物回頭，輕輕罵了那人一句，眼狠狠閃出凶光來。那跟班嚇了一跳，陪笑緩和道：“二爺，您別說順了嘴，怎麼把麻子教爺的事也說出來了？”
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1 k! F" o1 C( C+ u    書玉心徹底明白了，想是翠海莊覺出自己這東恩館對其產生威脅了，於是就叫這人來挑釁滋事了。

    “全爺要吃，一句話的事兒！”書玉豪氣衝天，摔手就道：“我們這有道名菜，輕易不示人，更沒有多少人吃過知道。如今正合了全爺口味，小女子我少不得亮出來招呼二位！此菜就叫：富貴全福一品豆芽菜！”
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    圓物一聽就樂了：“怎麼這菜跟大爺我名字一樣？爺就叫全福！”

0 Y$ T: X( A! s    酒兒聽見，暗中對柱子道：“倒叫個全福？該叫全肥才是！看這樣兒，身上哪有一塊是瘦的？？”
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$ V1 {" Z9 t1 k3 T  y2 V    柱子猛笑，卻不敢大聲，隻在肚子用功，幾不將自己肚腸爆開了。
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) r1 {2 s0 e$ A% ~    “那太好了，說明這菜偏為全爺而生！不過全爺，前麵我也說了，此菜料理起來，極費工夫，因此一般我們不做。若要做出來呈現，那可就得花不少工夫，和銀子了。”書玉意味深長地，收口，並看向全福。
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  E; `6 \0 ]  x2 ~! H0 y    全福果然中招，當即瞪出眼珠子來，肥掌向前一伸，口中叫道：“做！你隻管做！我有得是銀子！最多就是銀子！什麼價，你隻管開出來聽聽！”

. Z! @. S1 @( E; Q4 Z    書玉見對方這般爽，便也當仁不讓，速度開口：“三十兩銀子！先交一半做定，吃得好了，再將別一半補上。再有，若給爺做這個菜，小店午晌再無空招呼別的客人，因此菜花得不少人力物力，再無多餘精力伺候別人了。所以小店今兒中午，必須又全爺包場！這樣我方得安心後頭料理，將此富貴全福一品豆芽菜，完美呈現於全二爺眼前！”
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; k4 Z- l, e' ?* c  V$ }    全福陰沉個臉，眼睛陷進肉，幾乎看不出什麼態度來，倒是後頭那個跟班，叫錢串兒的，有些壓不住氣，聽了書玉開出來的條件，暴跳如雷，罵道：“你當我全二爺是錢人多傻是不是？什麼狗屁富貴全福什麼什麼的，就值那許多？”
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( e# `$ g6 M) n, R7 t    不料他話意未落，頭上先就著了全福一個爆炭火烤栗，啄得他眼淚都要下來的，委屈地衝全福開口道：“二爺，好好的打小的做什麼？小的說錯話了？”
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    全福大為不滿地吼道：“你小子說話注點意，當點心成不成？大爺的名諱，被你這狗材屁啊屁地叫，你是活昏了頭了，好日子過得膩歪了是不是？！”
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第一百八十三章仙人指路
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  柱子見錢串兒惹得全福一通好罵，心舒暢，眼發光，遂悄悄對酒兒道：“這全家二爺，不是個明白人，正經是個糊塗蛋兒！”
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    酒兒嘴角高高翹起，不屑道：“可不是說？原以為那跟班是個伶俐的，看這樣兒，卻也不像！還叫什麼錢串兒，這都什麼人給起的名兒？全家老爺？”
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    書玉心卻對那錢串兒有些不同看法，想必這人專是個在老爺身後提點出主意放壞水的清客，一時口誤，倒不見得就是個蠢材。
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    “你們幾個看熱鬧是怎得？有這樣做生意的嗎？二爺點了菜了！趕緊麻利做去！要銀子不是？這有得是！哪！”錢串見自己在書玉們麵前失了臉麵，有些掛不住似的，因此硬將臉板起，撐著怒氣，大模大樣地從身上帶著一個湖色金閶紗滾著靈芝如意鎖邊的錢袋子，掏出五十兩一錠，白花花，亮閃閃的整個元寶，桄榔一聲，扔在了桌上。

+ {$ e+ e/ O8 g% b1 m2 O' Q! h    酒兒和柱子張大了口，皆向書玉看去。書玉卻神色自然，如每天過手千百萬兩紋銀似的，並不將那個大元寶看進眼中，伸伸手就將其探過來，隨便就交到身後酒兒手：“收著！”

$ X& c7 u' S1 |7 ?    酒兒手一緊，差點沒被這老沉的家夥墜下身去。好在，她畢竟也是大家出身，雖是丫鬟，眼皮子也沒那樣淺，也就依書玉所言，淡淡收了下去。

3 d' D7 |% W; L    倒是柱子，直將那錠銀子盯到沒了影兒。還不住看著酒兒身上衣襟，被後者暗中踩了一腳，覺出痛來，方才有所收斂。
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    “請二爺樓上等著！酒兒前頭帶路！請全爺富貴萬年雅間坐坐！良兒，火盆升起來，取最好的銀霜炭！再丟些幹紅棗進去！”書玉口中一迭聲吩咐，說完便轉身，請全福上樓。

# }( S( V' f7 Q  m1 J    全福一路將書玉的話聽進心，聽到要向火盆丟紅棗，便有些糊塗。這是什麼道理？想來想去，自覺明白了，他便皺起眉頭來。不太高興地對書玉道：“那紅棗趕是下酒的小菜？我不愛吃素的！就水果也不愛！隻愛吃肉！你要下酒，不如丟些山雞，野鴨之類下去！若沒有，就火腿也是好的！”
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    書玉與酒兒聽了，皆抿嘴而笑。書玉便道：“丟紅棗不為下酒！全爺，原是因火盆點起來，不管多麼上好的炭，總有股子煙熏火燎氣。寒冬臘月的，又開不得窗，便入些幹紅棗下去。爆出甜香來，蓋蓋火氣！”

    全福聽了點頭，卻又忽得搖頭。心想這不是奚落我沒文化嗎？顯見得就連這個也不知道了？
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    “放屁！用什麼紅棗蓋？你們這諾大的東恩館，就不熏香不成？”全福將身子硬掙挺直，喝道。

5 H8 |4 }7 X3 _0 n, H% q) T    “全爺，”書玉眼看這圓物竭力想將身子挺出來，心實在好笑。圓本不是過錯，又何必強求方直？

    “全爺。香自然是有的。隻因全爺今兒所點這道富貴全福一品豆芽菜，最是清淡味永，所以小女子凡做這道菜時，全不敢熏香，就怕把好好的一道菜，弄得竄了味兒，就吃不出富貴氣來了！”書玉娓娓解釋，全福聽了，方默不能言。
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    錢串兒後頭跟著，替全福拿著全套東西，又是訂金桂子扣、三鑲三牙長火狐腿披風，又是海龍便帽，又是紋銀洋鏨荷葉夾銀圈銀鼻銀檳榔荷包，又是雕花紅漆的痰盒，又有個五彩細磁手爐，再加上剛才的錢袋子，一時忙了個手亂腳慌，於樓梯上拌了一交，差點就沒滾下來。
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! M7 @! d* {4 F2 L/ P. L; p$ v. v    良兒正從樓上過來，瞧見他如此，小孩兒心性上來，忍不住咯咯笑了幾聲。錢串兒臉紅了，心中狠道：笑！笑！有你哭的時候！

+ O0 i( C% D/ j/ a( p' _- M    這頭將人帶了上去，書玉當著全福的麵，又吩咐酒兒：“將那紅泥小火爐點上，給全爺頓一壺好茶！全爺愛喝什麼就上什麼，東家也送了不少過來，你們自己料理就是。水就用今兒現汲來的泉水。全爺是能吃會品之人，你們不得隨意糊弄了！全爺且不用吃，聞也聞出好壞來了！你們可仔細小心了，若全爺一個不高興，我是拿你們是問的！”

, }9 {$ P7 f3 A2 r0 Y5 B7 `    全福見這小女子掌櫃，對自己顯見得是恭敬有理極了，心大為舒暢樂，臉上微微也發出些悅容來，錢串正欲再咳嗽，全福似心靈神知，回頭瞪他一眼，錢串喉嚨一緊，再發不出聲來了。
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    書玉回到廚房，立刻開聲：“劉媽媽，取你和酒兒妝台最小的繡花針來，越細越好，細到發絲最妙！皮大叔，咱們今兒發出來的豆芽，取最粗的擇下來，越粗越好，粗到手指樣最靈！皮嫂子，蝦仁撿最新鮮的擠出來，不用多，三五個，一小碟就夠了！喜子取上好的雲腿來！我要用中腰！柱子將那後頭沙罐子開了，頭埋了些冬筍，取幾根出來，先剝幹淨了且不要洗，等我來切！”

    一番話下去，眾人便如開上了發條的機器一樣，碌碌不停地轉了起來。書玉本人更是忙到手腳不住，總是才好了這樣又要準備那樣，又看看兩灶口間的溫水盆，發好的海參還有沒有，秋天熬出來的一小壇蟹膏油，本是寶貝一樣收著，預備不日之需的，此刻也拿了出來。

    劉媽媽一見書玉捧出那個茄皮紫釉描金雙耳罐來，就知道書玉是將壓箱底的寶物也取出來了。
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    “小姐，真用這個？這本不是小姐要送給東家的嗎？”劉媽媽見書玉捧著那罐子，左也看右也看，就是不舍得打開，便上來，有意問了一句。
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    書玉歎了口氣，道：“是啊！上回聽說，東家是下個月初十過生日，我想著，別的咱們也沒有，就有東家也是看不上的。他那樣的人，什麼好的沒有？唯這個，算是咱們親手做的，且是鄉下田出的螃蟹，新鮮肥嫩，一大簍子，方才好容易熬出這手掌高一小壇，不算寶貝，也可算精貴了。我原想著，隻有這個拿得出手，可惜現在，形勢所迫，也不得不用了！東家之禮，容後再說吧！”

    劉媽媽點頭，心卻想著，東家要什麼小姐你還不知道？從了人家得了！

  d7 g5 H; W% X' O/ _    書玉不理會劉媽媽有些曖昧的眼神，將手洗淨了，取沒用過的幹布巾細細擦拭過，每個指尖縫也不放過。最後覺得可以了，方才小心翼翼，如待珍寶一樣，將那蟹油罐子開了。

' A& X. `! e6 o& ?    但將蓋子揭了，整個小小的廚房便是芬鬱清馨，邑潤清鮮，內的青精玉芝，如天池丹醴，推渾仆遠，令人聞之欲醉，哦不，是聞之欲舔！

    “這東西，嘖嘖嘖！”皮家娘子聞見這鮮味，話也不會說了，隻將舌頭咋響，搖頭不已。

    書玉再次小心翼翼，從罐子黃澄澄金燦燦的浮頭上，劈出腴美金漿一小勺，幾雙手下頭接著，既怕漏了可惜，又想著最好漏點子出來，到自己手上就太好不過了。

    將原料預備好了之後，書玉開始小心伺弄豆芽，取一根出來，掐頭去尾，隻留中間玉色肥嫩一段，大小劃一，粗細配對，看上去便是一節節細白脆嫩，如珠似玉。

    因劉媽媽手細心靈，書玉便將活計交於她做，聽了她的話，劉媽媽大驚失色，表示從未聽過這樣調理豆芽的。

    “都這樣弄起來，可不費死人工夫了？這一天也弄不出一盤子來！”劉媽媽邊抱怨邊做，“這哪兒是吃豆芽菜？分明是刁難人了！”
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    書玉也不回話，隻叫過酒兒來，命其將那錠大銀元寶取來，放在廚房中央的桌上，別的什麼也就不用再說了。

4 ^/ t5 D& x, `  ]4 l( y    “樓上那位主兒怎麼樣？可有再說些什麼？”書玉問酒兒道。
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+ q% ]5 Z, _3 c6 X: M. V9 i    “倒也沒有，我給他上了幾個碟子，甜食糖果子之類，不想他見了就吵起來， 說要吃肉，正好過來，小姐給我裝幾個葷碟子上去，也省得那人害了饞癆似的。再吃不著肉，我看他就要吃人了！”
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    酒兒幾句話說得廚房眾人又是好笑，又覺得磣人，皮氏便道：“愛嗎！這話說得人骨子發起寒熱來了！這哪是爺呀！分明是頭狼呢！”

    酒兒小臉兒一板：“嫂子你這話可說岔了！你是沒見著，世上哪有這樣胖的狼？若說是豬。。。。”
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: Q1 H; n1 z  P) O# [5 P    眾人一起哈哈大笑起來，片刻後方止住不提。

    劉媽媽笑到一半，突然覺出不對來，待到眾人止住，便急忙對書玉道：“小姐，這事不好呀！既然這位爺說了不吃素，怎麼偏點個豆芽菜來做？”
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    眾人一聽這話，都有些緊張起來，明顯看出，這全福是來找茬尋事，有意砸場子了。
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    “小姐也糊塗了不成？”酒兒一下急了起來，“早知道這樣，就幾十錠銀子放著，咱們也不能應了他！一會做出來必是不好，這爺怕是有來頭的，若鬧出來，東家又不在，誰護著咱們呢？！”
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1 w( S7 k- f/ ~! T+ L 第一百八十四章 菜到

$ p$ N, W* M, L- A) |書玉對全福上門的目的早已心知肚明，听見酒兒開口就是東家東家的，眼色便有些不太好了，掃過她身上一眼，方才冷靜開口道︰
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    「你們且不必擔心！我原也不是為了銀子！他渴望不過想給我個下馬威，見我們生意好了，想要殺殺我們的利氣。如今不用怕他，我自有法子料理，你們只依我的話去做，保證沒事！也不用事事要求東家，人家有人家的事，也不會時時庇佑咱們！他又不是天上的神仙，廟里的菩薩！」

  m) O) N$ X: t* I    眾人听見書玉話里，口風不是太好，皆有些不太明白，難不成東家與小姐置氣了不成？只是不敢再多說，更不敢問。

+ A. I( w0 L% a) z* B  m    「都干活去吧！」書玉令下，又親自動手，替全福裝碟子。
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6 }& {% I1 W. w* g1 v7 o* Q    「酒兒！取四個斗彩鳳穿牡丹紋碟子來！」書玉吩咐道，後者忙不迭地送了過來。書玉便裝上鮮香香，晶瑩凝玉的醉蝦，韻足足，柔曼殷紅的醬肉，又有白撲撲，茁壯肥嫩的鮑汁鵝掌，最後便是黃登登，鮮美活嫩的白切雞。

    「行了，送上去吧！說且請全爺湊和用著，大菜後頭就來！」

7 C) m+ X, t, t. m* F% K/ T    酒兒點頭快行，疾疾如風不見了影兒。
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0 `3 G; Z: J' V+ {    劉媽媽邊用針對付豆芽，邊冷眼揪見喜子呆傻傻的表情，見其正站在自己身邊，便于下頭，用針戳了他小腿一下。

4 q' A' y( ]4 O/ ~8 ]* O$ C8 V    「哎喲！」喜子觸疼不禁後退，又有些不滿地看著劉媽媽道︰「媽媽我可沒有得罪之處，好好地，給我上刑呢？！」
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    劉媽媽看也不看他，笑笑口道︰「不是上刑，倒是給你招魂！因見你剛才好似七魂不見了六魄，我擔心你不周全，方才替你招招！」

    喜子聞言，沒得話好回，臉紅了一下，咧開嘴嘿嘿地笑了。
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7 j1 B& `7 I/ @2 {    書玉便道︰「今兒橫豎樓下無事，喜子你就樓上去照看著點兒！全福罷了，那錢串兒不是好說話的。你去看看，有什麼替酒兒她們擋擋！」

2 R- \, m0 }" |3 l5 F    「哎小姐這話說得！這世上還有人能欺負得了酒兒？我就不信了……」听了書玉的話，喜子嘴上這樣不經意說來，腳下卻分外賣力，話沒說完，人就從廚房里消失了蹤影。
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0 Y- j. V! q0 G    書玉笑著搖搖頭，繼續忙去。
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  U. S$ G  B6 S5 B6 ?    要不說人多力量大呢！一個多時辰之後，總算將一切配料搞定。眾人已是一頭大汗，都圍在書玉身邊，看她輕手細指，慢慢將最後一道工序完成。
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    書玉已是將內里小衣都汗濕了，外頭天寒地凍的，她卻熱得頭上直冒水氣，眼也花了，手也抖了，只是撐住一口不服輸的氣勢，拼命堅持中。

    「好了！」待書玉一口氣長出，吐出這句話後，眾人幾要歡呼出來，實在太不容易了，這菜確實值這許多銀子，原吃得不是食料，而是手工。

    話不可多說，此時豆芽再不入湯，就該爛了，書玉氣也來不及多嘆，連忙就將備好豆芽浸放滾沸的高湯內，不用開火，蓋子壓實了悶上一小會兒，成了！

    「酒兒！取咱們這里最好的托盤來！劉媽媽，油紅地五彩描金嬰戲圖大碗拿上來！」書玉此時嗓子眼都酥麻了，她也實在沒想到，自己還有這個本事。這種菜實在是只曾听過，不曾做得出，想不到今日自己竟也有這個身手。

    慮到這層，書玉不由自主，對自己再次生出了崇敬之情。

    樓上的全福此時已是等得火星直冒，好在他本就是來生事的，因此錢串兒並不相勸，反倒有意火上澆油，恨不得全福立刻發怒起來，將這東恩館砸了才好。

    只是全福已被書玉剛才所說的，富貴自己一品豆芽菜弄得昏了頭，饞了心，此刻就拉他的手，他也不肯動這館子一下，生怕壞了就沒得吃。
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    將幾個送上來的碟子滅了個干淨之後，書玉又臨時炒了幾個熱葷上來，左不過是什麼雞絲鴨腰之類。全福一起吃了，覺得這小娘子手藝倒真是不壞，本他就是好吃之人，因此將對書玉不友善之心，又略略滅去了幾分。
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    錢串兒見勢頭不妙，趕緊上來，暗中提點︰「二爺！這小娘子手藝不過如此這般罷了，哪兒趕得上麻子？麻子的鵝肉二爺忘了不成？若翠海莊倒了，那二爺可再吃不上了！」

    全福是這樣的人，凡能叫別人替他用腦的時候，他一概不自己費心的。听錢串兒這樣一說，且又有姐姐在前丟下過話︰「福兒，也沒有多大的事，昨兒六婆子倒是苦求了我半天，我又出不得府去，你就跑一趟，將那小館子壞了算了！我昨兒已應了六婆子了，若不依樣行了，倒顯得咱們全家一點子手段沒有似的。」

& l( O  Q- o0 M    「串兒，這回是你有理，我听你的。」全福點了點頭，掉過臉來就沖正小心陪笑地良兒吼道︰「叫掌櫃的那個小娘子來！長得好看頂個毛用？菜做得出來不？還要大爺我等多久？要等也沒個姑娘唱個曲兒調兒的！煩人！」
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! p2 v; m. s* |# n) S% _% @    良兒提著心吊著肝的，好言勸說道︰「客官萬萬不可心急！才我听酒兒姐姐說了，後頭廚房里，直忙得煙也冒出來了，人人沒得一刻空閑，都只為爺這一道菜煩勞。還請爺耐心些再等等，眼見就要好了！」
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; G% i, `/ C7 f7 u  |, B) y    錢串兒不待全福開口，自己張開嘴就沖良兒斥去︰「你少拿這些沒用的廢話，搪塞我們少爺！不就個豆芽菜麼？要那許多時間去料理？就用豆子發也發出來了！想必是沒了招數，又收了銀子不願吐出來，不知在廚房里急著用什麼東西糊弄我們全二爺呢！告訴你家掌櫃的去！一切無用！說是豆芽就必須是豆芽！若再用別的菜，就算做成豆芽形狀，那也不成！」
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    全福听了，更覺得有理，愈發覺得自己等得虧了，難不成那小娘子就預備給自己吃些什麼肉糜蝦泥之類捏出來的細條，冒充豆芽麼？！

    「真正是豈有此理！錢串兒我發現你是越來越精明的，這樣也想得出來，實在厲害！也虧了你，不然我險些著了那小娘子的道了！」全福一付恍然大悟的模樣，更對錢串兒賞識不已，剛才打得那一爆栗早已丟去了九霄雲外，實在還是錢串兒厲害呀！
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7 b7 i% R! U- O3 r0 r$ x6 U$ t    這跟班的得了意，眼球直飛向良兒臉上，看得後者心里一跳，心想這角度也瞪得太過了，小心別掉下來呀！

% A) Q/ r7 S1 m1 R& r& _: b8 B0 J9 Q    「知道全爺等得焦心了，這不來了？全爺卻不知道，這菜急也急不得，要好時自然就好，若不發了，也不能叫全爺吃了生的是不是？」正鬧得不可開交之時，書玉款款上樓來，良兒一听便長出一口氣去，心里略感松快，當是救星來了一樣。
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    「來了？」全福一見書玉不卑不亢的模樣，不知怎麼的，那心里的氣就不太好發得出去，他本是不吃硬也不吃軟件，餓的時候脾氣最大，凡這種時候，任何小事都能叫他生氣發火。可書玉既不硬跟他杠上，也不軟語相交，總是一付公事公辦的樣子，叫他拉不下臉來發邪。
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' V" u6 J  \0 q: h6 x6 X5 n: c    酒兒從書玉身後，端出個托盤來，上面端端放著個碗，里頭清清亮亮一兜湯，中間明透芳鮮，如同玉脂初齏般的，便是豆芽中段，一小撮。
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; N# g- F2 C( e$ c* u    「全爺請看，這便是我東恩館招牌私家秘密不對外宣，凡人再難見到吃到的，富貴全福一品豆芽菜！」書玉含煙如笑，伶伶俐俐地，將酒兒放至全福面前的菜肴，細語道來。
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    全福一見酒兒伸手過來，整個圓滾滾的身子就全部傾向前去，一雙小眼楮直直盯住那碗里的東西，嘴巴不自覺就張到最大程度，酒兒見了害怕，生怕這爺餓急了，將自己的手也生生咬下一塊來，于是剛剛將碗放穩了，就慌慌張張收回手來。
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    「就這？」錢串自然也將書玉的菜看進眼里，一見果然是豆芽，是最普通不過的豆芽罷了，也就是粗壯些，去了頭掐了尾，在碗里擺得好看些，再配上些高湯罷了，說到底，還是豆芽。

" c: Z7 h8 j' o& V. n    哈哈！錢串在心里笑了，這館子要遭殃！他滿意之極。

4 r% d  R- c' u) g, B' \# e( q5 m- P    「開什麼玩笑！就這，也值五十兩？」全福這回不用錢串兒來教，自己先就怒了。這實在過了他的底線，等了近二個時辰，就上來這碗破豆芽？！
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! y# P5 g) \) i8 ~; k9 N+ _4 }    自己是從不吃素的！此時全福又覺得，真拿什麼魚翅鮑魚之類來做成豆芽的形狀，也不是那麼不可原諒了，至少那還能吃呀！現在這算什麼？生啃素菜嗎？全福大爺是兔子嗎？！
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& O7 z; l. f! h    書玉看出二人心思來，又見全福發火，卻半點兒也不覺得害怕，依舊保持端莊儀態，媚妍婉妙，和順如春地解釋道︰「全爺！菜是用來吃的，不是用來看的！看如此能看出滋味呢？不是我自夸，凡吃過我這菜的人，沒有不醉心特嗜的，爺也等了那許久了，何不再多費半毫，且嘗嘗看呢？」

    全福一听，直將筷子也甩出去老遠，瞪起眼楮就罵︰「爺不吃素的！」
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第一百八十五章 勝敗已定

酒兒良兒見這胖子來真格的，便有些害怕了，從背後拉住書玉，預備向後退去。柱子喜子也從樓下趕了上來，沖進雅間來，生怕書玉們吃了虧。一時房里氣氛緊張起來，頗有劍拔弩張之勢。

    書玉伸手，將柱子喜子攔住，又輕輕推開酒兒良兒的手，慢條斯理地對全福開口道︰「全爺是吃過看過的人，應該知道，菜好不好，不在葷素，味道是鑒定好壞的最直接標準。全爺還請嘗嘗看，若嘗過真覺得不好，如何處罰，小女子半分怨言也沒有！」
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    「好！」全福一拍桌子，叫道︰「大爺我今天就叫你輸得心服口服！」說著就直接上手。
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' z3 ~1 G# H$ m+ Y    書玉忙叫︰「全爺小心！那湯且是燙手！」
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    話未說完，全福已被燙得齜牙咧嘴，來不及地縮回手來，錢串兒討好地另送上雙干淨筷子，口中媚道︰「全二爺，還是用筷子妥當！」
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3 A% i/ E! f8 S5 h+ ^% Q    全福氣不打一處來，回首對其又是一個爆栗，罵道︰「早干嘛去了？！看爺受了燙再來放馬後炮！」

3 x+ o# N5 C; [    錢串兒被打得直向後退，說不出的苦處。

    「不就是豆芽菜麼！」全福捏過筷子，對著高碗就叉下去，本就是小小一撮豆芽，被他這一手，就弄了大半去。

    嗯，哦，是豆芽沒錯！咦？呀？？不對麼？？！剛將菜入口時，全福滿面不以為然，不想嚼過幾口，臉色隨即大變，先是疑惑，慢慢變成尋究，過後是不解，到最後，恍然點頭，卻還是不解。
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, G. R/ ~/ v: v& H/ f" a    「喂喂！」全福因剛才取得太多，塞得滿口都是，此時便言不能詳，心里卻急，問不出話來，只說得出上面二個字來，叫人不明其意。只是他又實在舍不得，就將口內豆芽咽下去，見其還在不住地嚼著，帶勁起力地嚼個沒完。
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0 u% R) ^- H0 L5 b8 r- x- f# o    「全爺！這是豆芽菜不？」錢串兒忘了剛才頭上挨打的疼，又湊到全福身邊，故意大聲地問了一句。

: [8 B6 S  W0 t2 ~* M    「嗯嗯！」全福依舊忙于對付口中美味，只挪得出半點片刻來，應了錢串兒一聲。

' j% t/ ~& L7 J. c* M! w% {. _    好呀！還真是豆芽！錢串兒心中驟然一喜，要得就是這個。
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    听過全福的話，錢串兒立即抽身走去窗口，將隔扇打開，一股寒氣猛地襲了進來，錢串兒受冷，身子禁不住向回縮了縮，卻是不得已，硬起頭皮將臉伸出窗外，對著樓下，守在外頭的全家家丁叫道︰「來呀！上來幾個！」
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    書玉冷眼看去，哼一聲便道︰「這是何意？」
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; s8 U! |- q  _4 a    「你們幾個看來是活得不耐煩了！也不看看全家是什麼樣人家？我們全爺是什麼樣人物？！縣里父母官，黎大人乃我們全老爺摯友，要好的得！你們幾個肖小膽子倒大！耍詐就耍到我們全家頭上來了？！」錢串幾句話喊得聲嘶力竭，本來就瘦得沒有二兩肉，又因餓到現在也沒得一口吃上，更是力氣全無，因此喊過之後，便逼出一身的冷汗來。
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    不過這場戲乃是他今日所來之重頭戲，他就掙出命去，也不得不賣力演到完美。
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    「這位爺煩請您說話且客氣點！」劉媽媽不知何時也上樓來，听見錢串兒這般無理指責，氣不打一處來，也顧不上書玉在前，自己便先開起口來。

    酒兒立刻幫腔︰「就是！你這說得什麼話？丟塊磚瓦兒也要個下落，得不個風兒就雨兒。萬物也坐要個實！我們什麼時候欺你詐你了？！」

" B' j6 ?6 D& s7 g    書玉向後擺了擺手，示意二人收口，冷靜如尋常般開口道︰「這位爺說得，小女子全不明白。若說欺詐，我東恩館里，是從來沒有這兩個字的。如今倒叫人這樣污蔑，小女子實在不服。還請這位爺打點一二！」
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    「還說沒有欺詐？好，今兒我就多費些口水力氣，給你們丟幾句明話，也省得說我們全家仗勢欺人！」錢串兒因演到真處，激動得臉也紅了，眼珠子也突出來了，口水末子更是飛得到處都是，還好書玉們離得遠，不曾染幸，可坐在他前面的全福就遭了殃，估計已是一頭一臉的小數點了。
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    可說來也怪，全福無知無覺似的，，任自己面前吵翻了天，並不理會，卻還在專心致志，一心一意地對付口中菜料。

    「你們看這碗里是什麼？」錢串凶神惡煞，指著那只油紅地五彩描金嬰戲圖大碗，問書玉道。
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4 U5 }+ H  r" H6 E3 Z$ G    「豆芽菜！全爺點了，我也上了，如何欺詐？」書玉身板挺得筆直，眼神犀利望向錢串兒，答得飛快。

6 p. I# T; a0 B5 [7 ~    「正是欺詐！什麼樣的豆芽菜要花上五十兩？金子做得嗎？你們幾個自己有眼也不看看，這不是普通豆芽是什麼？要騙人也不撿個老實沒本事的，全爺是你們幾個惹得起的嗎？」。錢串兒將關鍵台詞喊了出來，瞬間口水飛去大片，將全福的頭發也打濕了不少。
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    哼！沒見識的傻蛋！書玉在心里罵了一句。

    「全爺！」她本不去答錢串兒的話，直呼那已坐著嚼了半天，吃傻了的全福，「全爺，您試過菜了，這話請您帶小女子回答吧。這是普通的豆芽菜嗎？值不值五十兩？」

    全福此刻魂靈已出了體竅，正在空中盤旋不定，書玉一聲輕喚方才令其歸位。他眨巴眨巴綠豆小眼兒，恍惚失神地開口，道︰「你在里頭放了些什麼東西？哎！沒得說，我的舌頭已被鮮掉了！」

    此語一出，錢串兒險些一**跌坐在地上，媽呀！這全福玩得是哪一出呀！忘了是今兒是干嘛來了？！
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    「全二爺！」錢串兒顧不上那許多了，就算再被爆頭他也要說︰「二爺忘性真大！早起大小姐說得話，莫不二爺全忘了？還有六麻子……」

    「你少廢話，給我滾一邊去！」全福不耐煩地推開錢串兒，依舊緊盯住書玉問道︰「喂全爺問你的話，你怎得不答？這里頭到底放了些什麼？」

  x) Q& E0 A- j& H0 E: O* F    書玉笑了，她早知道會是這樣，對自己做出來的菜，她是很有信心的。

2 P6 l6 |9 Z; }    「也沒有什麼，不過是紫鮑蝦仁雲腿冬筍，與上好的魚蓉，拌上小店特制調料與精制蟹油，」書玉話沒說完，錢串兒又來勁了。
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$ ?. B" B0 {& E- }/ ?    「打住！你這騙子可讓我抓住了！才說了這一堆東西，在哪兒呢？燙里除了豆芽連個屁也沒有！」

    「自然不在湯里，若那樣有什麼稀奇？東西都在豆芽里呢！」酒兒得意萬分地替書玉回答了，後者點頭不已，含笑不語。
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3 R. x$ e4 U. W7 w' ^$ X; d- z    「豆，豆芽，里……」這回別說全福錢串兒，就連已上到樓上的幾位全家家丁，也都傻了眼去。
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    「說穿了也沒有什麼。的確這些東西都入了豆芽菜內，借了高湯一浸，熱氣一逼，本身豆芽的清香，再合上內里各菜料的精華，此物望去便如玉脂初齏，吃起來先是清淡，過後各菜滋味泛上來，便覺味永。尤其放入蟹油調和之後，青精玉芝，集于一處，自然是鮮滑澠潤，怡曼暢通啦！」書玉說得得意之處，少不得多提了幾句，且是秋水雙波，閃閃而動，流丹桃靨，隱隱生姿，別說全福看入了神，就錢串兒，也有些恍恍然了。
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    「怎麼樣？」劉媽媽見二個呆瓜听過書玉的話，皆不開口，心中自得，遂出聲相問，「還說我們欺詐嗎？」。
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% o& Z0 h& e5 Q: V' N5 t- H    錢串兒被這媽媽子一句話逼回神來，真神歸位，邪氣復又上涌︰「一樣欺詐！什麼紫鮑蝦仁雲腿冬筍魚蓉蟹油的，就值了五十兩？翠海莊上好的燕翅席也不過只要二十兩一桌，你們這里一小碗湯菜，就值五十兩了？」
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    一听這話，那幾個家丁又將剛剛褪下的臭臉擺上，手下躍躍欲試地，想要拉人。

  K) T5 b- l# a  B: b6 _    「自然值當！」書玉一聲怒喝，將眾人再度鎮住︰「我且問你，翠海莊上好的燕翅席一桌要用幾只紫鮑幾只排翅？且不說我這里全用得是京城老字號里的上品，就只這個，」說著，書玉沖樓下叫了一聲︰「皮大叔，請將東西送上來！」
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" u& `5 a- g" @; N1 x8 R! O    皮老怪樓下應了一聲，吭哧吭哧地抬著個大竹簍子就上來了，嘴里吆喝道︰「讓開讓開！長眼擋道，不是游魂就是撞尸！」說著便將那幾個家丁擠出了門去。

' \, t1 v( Y' m0 J    「哪！」書玉指著老怪放在地上的竹簍道︰「請爺自己看看，這紫鮑全是去了心的，魚翅是過了水的，冬筍是去了尖的，魚肉是去了骨的，蟹油是劈去了浮油的。凡最精華之處，都給這碗菜汲去了，爺自己說說看，值不值五十兩？」

    說到這里，書玉將自己縴縴玉指，全部沖亮展開堅起︰「還有，這些肉糜是如何進入豆芽菜內里的？小女子手上這些針眼，又是如何而來？我們這里許多人，同時忙了一個午晌，到現在還沒得空出來，這些人力，又值不值五十兩？」
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; F+ }4 b0 E8 E7 ^    全福錢串兒，連帶酒兒良兒柱子喜子，劉媽媽皮老怪，皆清清楚楚地看見，書玉雙手，于寒風中微微打著抖，明顯是用力過度，有些傷著了。
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* j3 W' i. j2 A7 C1 O9 r/ m$ {    錢串兒不響了，看看地上被廢了許多食料，再看看書玉的手，他空有一肚子壞水，卻想不出好招來。

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0 i+ q: y1 q8 |( e第一百八十六章 主謀浮現

「我們東恩館，雖是新開小店，卻也有自己風骨，莫說欺詐，就做壞了的菜，也是不肯端出來放去客人面前的。如今全爺吃也吃過了，見也見到了，若還要說我們欺詐，那沒法子，要上公堂，要去見官，小女子也只有奉陪到底了！」
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    書玉此時完全換了臉色，本是一直笑意盈盈的面容，此時結上薄埂一層寒霜，更面對全福錢串兒這主僕二人，向前走了二步，全福身不由已，抬頭看向書玉。
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8 ^/ P) ^/ k! H    「要拉我去見官？悉听尊便！」書玉整個人如如孤鸞之在煙霧，凜然不容侵犯的模樣，筆直地站著，不看全福，卻望向錢串兒，冷冷開言。

# Q. o+ ?' @1 X    「實話說于你們，我東恩館可是京城里有名的東平樓做東家的，你們可別錯打了主意！」听到見官二個字，劉媽媽一時心急，明知書玉會不高興，也還是來不及的將這話吐了出來。

6 p$ h. X  V  b/ v/ ]& }; Z    果然書玉听到東家二個字，身子便輕微地抖動了一下，不過全福他們是看不出來的，也就劉媽媽和酒兒看進了眼里。
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    其實東恩館有來頭，錢串兒已略有耳聞，不過沒想到，來頭那麼大。東平樓他是知道的，以他這種專在清渾堂名里打茶圍、吃白食、傳簽打知單，逢時遇節打秋風的清客來說，有名的老爺富貴人家，他心里都是有本帳，記得門清兒的。
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: V# H) ?( E" T  O, c  \# v    不過全家也不弱，小姐將要嫁于京中輕車都尉，夏仁懷，又與黎知縣交好，因此才這般于鎮上耀武揚威。本想尋個由頭，就算東恩館有來頭，只有正經差錯，不怕扳不倒。強龍難壓地頭蛇，更何況，這蛇是有理由，有證據的。

! L* n# V4 q! C7 o3 b3 A    只是沒想到書玉如此厲害，差錯竟半點尋不出來，自然也就再無理由鬧下去了。若要硬起來瞎鬧，明擺著自己是替翠海莊趕人，又怕這里真是東平樓後頭撐住，到時候反叫黎知縣難做。
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  J! u) f; I* I: u( h, L7 R# N    思來想去，錢串兒犯難不已，心中便有些怨恨起劉麻子來。早知這事如此麻煩，別說收了他十兩銀子，就收了一百兩，也不干了！
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9 r3 t+ g( c  i7 L1 J    倒是全福，一點兒沒受此事影響，此刻心中唯念一事，那就是，桌上碗里，還余有一小鴿豆芽呢！
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    一時書玉們不開口，錢串兒也不說話，雅間也鴉雀無聲地，雙方正嚴陣以待，書玉們更是緊緊盯住錢串兒，防止他再出妖蛾子。
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0 J, ], X% ?0 `0 A" E8 D    正當此時，忽然一陣奇怪的聲音，從書玉眼下傳出來，咕茲嘎咋，咕茲嘎咋。

* V3 h0 P/ y# M5 ^* G    順著聲音來源，書玉定楮一看，頓時就笑了出來。
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    原來，全福不管不顧，將那碗里剩下的菜全夾了起來，一股腦兒都塞進口中，復又猛然大嚼起來。
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: ]! y/ i, j0 k8 L% Y8 \" w    「看全爺此舉，可知小女子所做無誤了。不知這位爺，還有何指教呢？」書玉緊繃了一上午的心情，此刻已放松一半，再看向錢串兒，柳眉暈殺，鳳眼含威，逼問了一句。
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    錢串兒答不上話，暗中捅了全福一把，全福回來臉來，因口中且發不出聲來，便反推開他，瞬時就將錢串推開老遠，眼里全是不耐，恨不能錢串兒消失。
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    書玉徹底輕松下來，回臉看看酒兒她們，也都是一臉微笑了。
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    「既然如此，全爺還請慢慢品味，小的們就下去了，後頭還有道新栗桂花糕，稍後便到。」書玉早已是腿酸腰疼，見無事，便要趕緊下樓去。

    「慢走不送！」錢串兒恨得牙癢癢，苦無泄處。全福倒一臉自得，唯可惜豆芽太少了些。
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5 Y/ e) }) i) G! g    「哎呀！」待回到廚房里，劉媽媽便急急抱怨了也來，「剛才嚇得我身上小衣也濕盡了！好個刺頭兒行貨子！看那瘦巴巴的樣兒，明日蓋個廟兒，立起個旗桿來，就是個謊神爺！什麼樣的鬼話也說得出口！崗明了就是有意尋事的！左一個全家，右一個翠海莊的！咦，等等！這名字我好像在哪兒听過似的？」

  x. W2 i) H9 E9 Z; x+ N    書玉坐下來，笑道︰「可不就是上回跟貴四在街上打架的那個六麻子嘍！」

4 o) p3 a% e* ?. Q6 T    酒兒跳腳，道︰「原來是他！我說呢，看那樣兒也個不是個好人！怪道那瘦子總說什麼麻子麻子的！」

    書玉眯起眼楮，累得不想說話。

    皮氏听見便有些擔心地道︰「想是見咱們生意好了，便有意找人來操蛋的！不是听說，麻子的姐姐，是全家大小姐的養娘麼？」

6 M) o! y  n3 u0 ^0 @# K  H    酒兒小嘴兒崛得老高，不屑道︰「那有什麼？咱們東家可是……」

    「行了行了！以後少提這個！」書玉突然變臉，不滿地對酒兒斥道︰「東家是東家，咱們是咱們！又跟他沒有關系，說起來不過送了些東西在這里，難不成人家就要護你一輩子嗎？大事小事都要替你解決嗎？他是你哥還是你爹？平白無故的，為什麼要事事順你樣樣依你！」
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    眾人都愣住了，不明白書玉這火從何而來，難不成小姐真與東家吵架了不成？！
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    「以後都別再提東家長東家短的了！做得好了，分于他錢就是，總是一有麻煩就去找人家，到底誰是老板？他又不曾欠了咱們！」這話與其說是給眾人听的，其實更像是說與書玉自己的。
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    是啊，憑什麼呢？他又不曾欠了自己什麼？書玉閉上眼楮，心里百味陳雜。

    「小姐，糕備好了，要不要送上去？」劉媽媽見書玉停下來不說了，方才小心地問了一句。

    「酒兒，你去送吧！再看看那二位還有什麼說的沒有？若有什麼，你能應就應，不能應了，再來叫我。」說完，書玉站起身來，她是真覺得累了，「我去後頭屋里躺一會子。」
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    眾人大氣不出，眼看書玉出去了方罷。
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: w+ ~$ R! L* _8 _    一時酒兒去了，回來說全二爺嫌那糕少了不夠吃，劉媽媽便又盛上一碟子，酒兒不肯再去，良兒接過手去了。

    這里劉媽媽酒兒，並皮氏並湊于一處，說起悄悄話來。

0 B3 f: u, O( M# m1 h, K    「媽媽你說，咱家小姐這是怎麼了？好好的怎麼提起東家就生氣？」皮氏心里忐忑，她是最不願見書玉與東家鬧翻的。
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) E8 f& s8 H+ R- f* C- ]    「我哪里知道？那天開張之日，東家來後頭尋小姐說話，我跟你不是一塊讓出去的？也不知他二人在里頭說了什麼，小姐腿也燙了，人也不高興了。東家更不提了，出去時我看臉色就大不好，過後也再沒來過，連個信兒也沒叫人帶過。喜子也有幾天沒去城里了，不知那頭怎麼樣呢！」劉媽媽邊搖頭，邊有些嘆息。
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. w; \& F+ V8 e0 F    酒兒卻不開腔，想起高易雸來，心中便隱隱有些明白，只是當著劉媽媽在這里，她不好說得。
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    「怎麼不見你開腔？平日里話最多就是你了！」劉媽媽見酒兒竟難得沉默，心中頓時生出狐疑，拉住小丫頭的衣角就問，「是不是你知道些什麼？快說出來于我知道！」

    酒兒被她拉得嚇了一跳，忙撇清道︰「媽媽這話說岔了！何以見得我就該知道？那日東家與小姐見面，我在樓上，更不在場！要有事，也該你們最清楚才對！媽媽可是病急起來亂投醫了，我又不曾單管屋里事兒往外學舌，哪里知道許多？」

    劉媽媽听了，半信半疑，只是酒兒說得滴水不漏，她也無法駁回。
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    「對了，我後頭樓上，看看小姐去！她也累了半日，我給小姐送點子蜜水去！」說完，酒兒抽身出來，兌了一杯木樨玫瑰橘蜜水，用個托盤端了，就要過去。

; T. {# [' q5 G" K    「還是我去，你那頭還要叫使喚呢！萬一那什麼全二爺又鬧起來，良兒頂不住的！小姐眼見累壞了，能辦得了的，你就替小姐辦了，也省得她再麻煩，叫她睡一會子也好！」劉媽媽接過酒兒的托盤，也不等酒兒說不，一徑向外走去。
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    酒兒呆了半日，只得算了，復又向樓上去了。
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    劉媽媽躡手躡足地來到書玉房前，先在窗下听了听，見屋里沒有動靜，只當書玉睡了，便走去門口，將簾子揭開條細縫向里張了張。

    書玉正靠坐在炕上閉目養神，一早便听見劉媽媽細碎的腳步聲，見上樓來卻不入內，知道必是在外頭打量自己，這時便開口道︰「是媽媽吧？進來吧，我醒著呢！「

: s  [+ }: ]5 O) {" ]" h, d2 z    劉媽媽見書玉揭穿自己，只得訕訕然，面帶上三分笑，進來了。

    「原來小姐沒睡？酒兒想著小姐，怕小姐早起忙得上火，叫我沖杯蜜水上來，給小姐潤潤喉，下下火。」劉媽媽邊說，邊將個甜白小細瓷杯放到書玉手里。

# u; N  }! g3 I1 Q: q* B. N7 ]- j    書玉呷了一口，點頭道︰「好甜！這會子喝下去，著實舒服得很。」

    劉媽媽書玉如此，心便放回一半，也就笑著應道︰「可累壞小姐了！那什麼全爺也算會折騰人了！好在這會子大勢已去，再沒什麼可鬧的了！」

    書玉想了想，卻搖搖頭，道︰「這可難說，今兒去了，興許明兒又來呢？咱們開飯館的，總歸四面都是客，他只管來，我們不好不招呼的。」
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    劉媽媽哎喲一聲，便道︰「這樣說來，那翠海莊什麼六麻子不更得急眼了？偷雞不成，可不是蝕了把好米了？」
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    書玉一想也對，便跟著劉媽媽呵呵笑了兩聲。

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* \2 K! R3 A# v6 g8 s: j, G第一百八十七章 不期而現

劉媽媽見書玉笑了，心里方才松快了些，于是壯起膽子來，問書玉道︰「小姐，喜子有幾天沒去東平樓了，算算還是開張前一天去的。明兒是不是，叫他再跑一趟？也該送些干貨過去了。再者，咱們的炭也快沒了，也該再買些回來。」

' s0 p' a% Z8 y, g    書玉沉默片刻，知道對方是找借口，也不並戳穿，只點了點頭。
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) k# [+ n; U/ m3 D1 Q9 \. q    「小姐，說起這個來，小姐別怪老奴多嘴。如今東家與小姐是怎麼了？好好的，倒鬧得跟烏眼雞似的？上回走時東家就不太痛快，到底那天發生了什麼事？莫非與東家，吵嘴了不成？小姐從小到大，一向有事是不瞞老奴的，就說出來，老奴也好替你們勸和勸和。」劉媽媽見書玉這樣，心里不免是疼的，于是苦口婆心，好言相勸。
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" M* g' ^+ p; J% ^9 F$ o: U    書玉還是不肯開口，又沉默了片刻，方才輕輕搖了搖頭。
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    正當劉媽媽有些不知所措之際，酒兒推門進來，手里端了碗雞湯索餅，說是皮嫂子下出來，送于小姐充饑。

    「看你們這一個個的，當我病人一樣伺候起來了？」書玉見狀，忙從炕上下來，不過輪不到她動手，劉媽媽早已接過碗放去桌上。
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    「還燙手呢！小姐等涼了再吃！這雞燙看著不冒汽兒，吃起來可將人舌頭燙出泡來！」劉媽**話，叫書玉想起剛才全福被燙時的窘態，于是微微笑了起來。

    「那人趕是走了？」書玉有些擔心地問酒兒道，「你怎麼不去前頭伺候著？良兒一個人行嗎？」。
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$ H5 V6 K7 r- V0 N3 r' F* r    酒兒忙回道︰「走了走了！才將桌上東西全掃清了，人便走了。不過那個姓錢的跟班走時還丟了句狠話，說要回去查查帳，看看咱們下的食料到底市值多少，若咱們虧了他一分一毫，他還是一樣要打上門來，拖小姐去見官的！」
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+ t; ~7 R+ H$ y3 i    听到最後一句，劉媽媽幾不曾暴跳起來，幸好書玉眼明手快，將她按了下來。
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" r* b" i5 _( r' e3 ~/ S    「隨他去說！」書玉安慰劉媽媽道，「我們天生行得正，怕什麼影子歪？他不過今天沒佔到便宜，嘴上討個痛快罷了！」
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" k& r! U  e% w( p# X% M  p0 v    酒兒點頭，亦說確實如此，也就是跟班的鬧了幾句，正經爺倒沒說什麼，只不住問酒兒，那肉醬是如何弄些豆芽心里去的？他想破腦袋也沒想出個法兒來。

; o  U" i( j% R# c    「你怎麼回的？」劉媽媽生怕酒兒不知好歹，將書玉的秘訣說了出去，于是趕緊追問。

  h% v+ ~- }3 L    「我自然說不知道，全是小姐一人弄得，我們只負責備料，小姐才是動手操作的人。他听見這樣說，也只得罷了。「酒兒答道，過後想了想，突然撲嗤一下笑出聲來，情不自禁又道︰

0 }5 S  E2 d5 O9 X* V    「那爺也不知整日里吃些什麼？長得跟個球似的。若是走路上不小心叫人蹭了，就滾起來可怎麼是好？」酒兒突如其來，莫名其妙的一句話，將劉媽媽和書玉逗得同時咯咯笑出聲來，屋里原本有些凝重的氣氛立刻便緩和了許多。

' N+ ^* ~# V/ F+ _. C. o    「小姐，這全二爺不是個好人，咱們下回還是少招呼他為妙。」笑歸笑，酒兒提到今日這二位，到底還是覺得心寒，于是特意正起臉色來，對書玉提道。

    「咱們大門開著，還能攔住不叫客人進來？只听過客人挑店，還沒听到店挑客人的呢！不過也不用怕，他來總歸是為了吃，要吃什麼我給他做就是了！若是不分青紅皂白地有意搗蛋，我潘書玉也不是好惹的！」說到這里，書玉將自家衣袖向上擼了擼，一付預備干架的樣子。

    酒兒和劉媽媽笑了，直說還有她二人呢，對付個球還用怕？
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    三人一起笑了一場，書玉方覺心里好過多了。

6 q/ t; F! N- {0 ]9 a! g    「小姐，「趁書玉吃面的時候，酒兒有一搭沒一搭地在旁說得閑話，」不過今兒這菜也玄乎得多。小姐是多哪兒知道，豆芽還有這種做法的？「
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    書玉笑著向嘴里塞進一口面去，又美美地喝了口湯，心想我會告訴你，我是前世在網上看到的麼？

- o+ V( G. n; V, g+ V9 I( k: P    酒兒見書玉吃喝得挺香，不再想心事重重的樣子，便轉過臉來沖劉媽媽擠了擠眼楮，後者嘆了口氣，無可奈何，只得也笑了。

6 q5 F" i* A; `: Z( w1 \    只是她們都不曾想到，這天中午才將刺頭送走，到了晚上，東恩館竟又迎來了不速之客。
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4 b; z6 q" Z; T' B    「喜子，樓下還有幾桌？」書玉將炒好的肉片遞去托盤上，見喜子過來端，便問。
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- v2 |' M/ |3 C    「只得兩桌了。一桌也快了，另一桌慢些，才叫燙了一壺土燒，正喝得起勁呢！」喜子匆匆說完，忙忙轉身出去送菜了。
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- Y; g2 V5 j& N% `* y4 G' w    「這人也是，大冷的天也不歇著，盡坐在這里喝個沒完是怎的！」因樓上無人，酒兒和良兒都坐在廚房里，取暖說話，听了喜子的話，酒兒不禁有些抱怨。

    「你這丫頭也傻了，人都在家里，咱們還做什麼生意？巴不得都出來才好呢！」皮氏有意逗趣，挑著酒兒說笑。
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3 [7 e5 l) F2 }" L3 E    書玉擦擦頭上的汗珠，倒有些同意酒兒的話，實在她今天有些累了，就想著早些回房才好。此時正空，于是她走去門口，望望外頭，見西北風呼呼掃過，將天井里幾桿竹子吹得嘩啦啦直作響，有些枯黃的葉子落下，帶出些蕭瑟寒意來。

    「怕是就要下雪了。」劉媽媽見書玉久不開口，便走去她身邊，看臉色如何。
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; B8 k, q; Q- W, t7 N    「是啊，悶了幾日，正是做雪，就下了也好，省得一日愁煩一日，總見天陰陰的，也不得陽光。」書玉口上答道，手卻悄悄探進懷里，摸到那雙玫瑰色的並蒂蓮玉佩。本是冰冷的東西，叫她體溫捂得溫熱起來，捏在手心里，將書玉的心也一並暖起，又似乎有紅霞在內閃爍，流火欲燃。
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# p9 h& c2 h4 U. j    劉媽媽不明其意，只听這話來得奇怪，正待再說，忽見喜子腳下帶風地從前頭跑了過來，邊跑邊喊︰「小姐，來客人了！」

    書玉一听腿都軟了，又來？
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- g* n! R! {  j    「來就來吧！你伺候著不就完了？點了什麼菜？說出來听听。」
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    「來得不是一般人，是，是高家，高家三爺！」喜子跑得上氣不接下氣，話都說得有些不太利索了，可書玉听到耳里，卻如雷震耳，如石驚天，一下就呆住傻了眼。
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7 H0 H' \" @8 j$ f0 @    高易雸來了？總算！！

    書玉猛地將手從懷里抽將出來，不等他人再說，腳下如生了風一般，飛一般就竄了出去。劉媽媽是比書玉更急得厲害，听見高家二個字，心里如同翻江倒海一樣，見書玉前頭走了，忙不迭跟在她後頭，也去了。
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    酒兒卻是捏了把冷汗，因見地上落下那對玉佩，心里叫聲好險！若叫劉媽媽見到了，還不知小姐怎麼回話呢！幸好二人走得皆快，也就沒顧得上理會。
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3 Q1 m) c# U+ c& A% L- e    于是酒兒趁人眼不見，悄悄將那玉佩拾了起來，藏進了自家衣袖里去。

9 l/ m9 J2 c2 O. b5 t2 q+ V. a) v$ y    卻說書玉到了前面樓下，果然見高易雸坐在店堂中央一張桌子上，身後跟著的，不是往常所見長隨跟班，卻是鸝兒丫頭。
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    「三爺！」書玉見自己心心念念，想了多日的人兒，突然就這樣出現眼前，說不出心里什麼滋味，腳下由不得就立住了不得向前，嘴上叫了聲，眼里浮起一層薄霧來。
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    高易雸聞聲而起，眼神直尋向書玉這邊來，眼見她縴腰約素，蓮步凌波，倩影娉婷地站在櫃台後頭，也情不自禁地將身子頓住了。

    二人便這樣隔了幾步遠，默默對視片刻，直到劉媽媽趕上前來，也叫了聲︰「高三爺！」方才打斷二人綺思。
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  Q. W2 H& d& K4 t    書玉率先回過神來，當了劉媽**面，她且不敢流露感情，于是垂首彎腰，對著高易雸福了一福，低低問聲好。

$ q0 I" h: g4 e% }( T    高易雸自是回禮不迭，看出書玉為難來，便復又坐了下去，裝做一切如常的模樣。
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    「柱子你去，外頭牽過高三爺的馬車，後門處卸了，給那馬兒些干草吃。」劉媽媽將書玉推進櫃台里去，自己上前來招呼。
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2 m& _0 C( H9 }    書玉無法，只得依她，不過眼角余光，見高易雸身上穿的一件黑狐大麾，隱隱上頭浮現些水珠子出來，便提醒鸝兒道︰「外頭可是下雪了？三爺身上濕了呢！」
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. h0 N1 \, @) r    鸝兒慌慌張張地放下手里夾著的二只大包裹，上來替高易雸將外頭衣服脫去了，喜子接過手去，掛了起來。
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    「怎麼今兒三爺有空，來這里逛逛？」書玉見劉媽媽只是不開口，自己按捺不住，便問了一句。
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+ {) X# k3 }9 `# D: r    高易雸听見，竟是沉默不語，鸝兒更是將眼圈也紅起來，口中待說不說的，看著便叫人生疑。
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/ U+ k$ m+ [: R  w8 G  w0 Z: o    半晌，書玉實在等得心焦，也听不到一字回答，見鸝兒只是不住拿眼瞅面前的高易雸，心里不安起來，直覺定是出了什麼事了。
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    「一向跟著爺的幾個跟班呢？怎麼不見了？「書玉正說到這里，听見柱子從外頭進來，回話說，沒看見高家的馬車。書玉愈發奇怪，便拿眼盯住鸝兒，直逼她開口。

* C  }) ^5 z+ V' G" Q) h    「我們雇車來的。」鸝兒終于開口了，只是話一出口，眼淚也跟著一齊掉了下來。
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$ d4 s' s0 y2 a/ C. P 第一百八十八章 離家出走
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書玉見鸝兒哭了，大驚之下，再也不顧劉媽媽阻攔，人即刻就從櫃台後出來，走到高易雸與鸝兒面前，急急問道︰「高三爺，這是怎麼回事？」
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    高易雸一張俊臉，漲得通紅，吞吐半日，還是說不出話來。書玉更急得不行，一霎時粉面生紅，蛾眉緊蹙，拉住鸝兒就問︰「鸝兒，好丫頭，你說給我听，到底你們這是怎麼回事？」

    劉媽媽人老，經過的事也多，此時便冷冷哼了聲，開口道︰「還能是什麼事？看也看得出來，不是叫家里趕出來，就是自己私下里跑出來的。看這桌上兩大包裹，哪有臨時出門，帶那許多東西，卻連個車也沒有，跟班也一個不見的？！」

    書玉的手，緩緩松了開來，再看鸝兒，眼眶中已擎著兩行珠淚，頭也抬不起來，站在高易雸身後，幾乎就要羞得哭出來了。

+ I7 g4 u: K* G  C    高易雸臉色卻由紅轉白，本是急繃繃要跳出腔子去的一顆心，這時突然慢到好似要停下來，尤其听了劉媽媽二句有意奚落的話，通身冰冷，滿身汗下，心頭一股悲酸，左也沖不出去，右也沖不出去，直將他眼眶兒，也逼得紅了。
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; d& W* u; |& U  k    書玉見此，立刻叫柱子︰「去！後頭端四碟子冷盤上來，再叫皮嫂子燙一壺好酒，外頭天寒地凍的，三爺且先暖暖身子，潤潤喉，有事過會再說！」說完暗中拉了鸝兒一把，又道︰「鸝兒你跟我來，我看你也餓了，我去廚房給你下碗雞湯清面，來吧！」
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    說罷書玉拉著鸝兒就向後頭去了，見正好酒兒過來，便吩咐她︰「你好生伺候三爺，請他樓上雅間里坐去！炭火盆生個大的來，香爐里丟兩顆闢寒，將蓋子嚴實合上，不得走了煙氣！」

5 W6 k+ |$ I9 s( o5 Y1 i    高易雸此時心中千百般不忍她走，只是劉媽媽眼前站著，他心里有話，苦于口中說不得，見書玉拉走鸝兒，知道是要盤問的意思，心想這樣也好，叫鸝兒來說。

    于是他跟酒兒上去，劉媽媽眼直直看他上樓，知道是客趕不得，心里畢竟還是不太舒服。

    「鸝兒你快說，到底是怎麼一回事？」好容易挨到廚房，書玉立刻將鸝兒拽到灶台前無人處，問道。
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) I& P% R8 G! c$ v# W  A    鸝兒此時再顧不得，張開嘴就呀一聲哭了出來，邊哭邊道，總算將事情說了清楚明白。

9 P6 E2 I/ v& w1 V+ D: {; R8 e    原來，高易雸被關這段日子，高太師到底還是固執己見，給自己這個兒子捐了個同知，文書一辦到手，便叫他即刻起程，去郊縣上任。
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    高易雸自是死活不肯，在家鬧過幾回，都被壓下去不提。昨兒，高太師對他下了最後通牒︰「要不就去！要不，就別再認我這個爹！」
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    書玉听到這里，心里明鏡似的，想必高易雸就依從了這第二個選擇，自己離家，背父棄宗了。

    「這如何使得？！」書玉黛眉微顰，眼里重重閃出憂煩來。

5 E5 e; u& P( c: q5 g    鸝兒听書玉如此說，又是搖頭又是嘆氣，忍不住道︰「可不是這樣說？家里人從太太起，多少好話說盡，三爺就是不听，說若叫他去了那里做個什麼官，還不如趕他出去，任由他自生自滅得了！」

/ H' u* d% O% C+ O' [4 {- W8 X    「所以你們就這樣跑出來了？家里沒人知道？」書玉不敢相信此言，將鸝兒渾身上下打量了一番，見其衣著依舊華麗，上身錦緞煙霞紅提花小咐，外頭則是一件櫻草底素面妝花楣子棉背心子，底下端端正正系著條水藍底月季花長裙，腰間一條金枝線葉沙綠汗巾兒，腕上更是籠著金壓袖，頭上包巾雖籠得實實的，卻隱隱約約，直閃出熒光來。這身打扮，叫人一見便知，定是大家出來的丫鬟。

: u2 E" ?+ F( Q! ]6 r, B    照這打眼模樣，哪像是預備逃出來，就不回去了？

) \+ O% Q! ?4 `; r: z+ r1 n    鸝兒自然明白書玉的意思，卻低下頭去，不吭聲，更不答話。

    書玉想了半天，許多問題堵在她喉嚨口，張張嘴，卻又問不出去。畢竟自己不是人家家人，問那許多，算什麼呢？

" E( K5 C6 |! Q" l; f: Z    「姑娘，你們怎麼想起到這里來的？高三爺城中朋友定有不少，為何特意尋到咱們東恩館來？」皮氏在旁听了半日，心里疑問越積越高，見書玉只是不肯發問，自己唯實忍不住了，遂直接問出來。
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    「我原也是這樣說，求了三爺，先去城里隨便哪位相熟公子家里避避，三爺就是不肯，說在城里，老爺動動手指就什麼都知道了。唯在這小鎮，又不算遠，且不很近。老爺再想不到，少爺就在他眼皮子底下，也許以為出了城就奔遠處去了。」鸝兒邊說邊看書玉，後者心里明白，這丫鬟是在替她，和高易雸打掩護。

    他既然相信自己，特意投奔自己而來，自己自然不能虧待了他！
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    「鸝兒你等著，我給你下面去！桂的且不用說了，你們既然來了，住下也使得。只不能在這里，」書玉說到這里，腮點桃花，羞澀不已，「別人見了如何解釋？面上過不去，我們這里名聲，並高三爺的名聲也要一並毀了。還是去候千戶那里，他算我忘年相交，信得過，你們去了，獨門小院的，也清靜省心。」
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$ [- M; V+ Y8 `& k. L    鸝兒點頭，直說小姐慮事周到，她本來也擔心這個，本想勸了三爺不要來，可那人，倔得跟驢一樣，脾氣上來，十頭百頭牛也拉不回心轉意。

  g6 ]- s5 J8 f, z/ F2 h    書玉和皮氏听見都笑了，于是各自散開忙碌。
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    這里將鸝兒喂飽，那頭高易雸也是酒足飯飽，心里惦記書玉，只是礙著劉媽媽，偏生在眼前不時晃來晃去，生怕自己惹事似的，處處提妨，叫他無法可想。

    「這位媽媽，我受了小姐如此恩惠，請小姐上來，我要親自面謝小姐，方才不至失禮！」終于，高易雸等得耐心全無，見劉媽媽就是不依不饒，只得硬起頭發來，強作鎮定，開了口。

    劉媽媽尚未說可不可以，書玉自己就推開雅間雕花格門，笑盈盈地進來了。
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    「高公子何出此言？我開飯館原就為款待八方來客，若吃了的都要稱謝，我就一天忙著回謝，怕也是忙不及的。」書玉含笑，婷婷然如一朵玉蓮，冉冉開放于高易萻面前。
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0 l; |8 X5 ?  W    酒兒是極機靈的，看這情形，立刻拉住劉媽媽道︰「媽媽，我想起來，昨兒喜子說還余二十婁炭，可我剛才取時，點算了下，怎麼才見著十九簍？好好的就少了一婁，也不知是他眼花了還是我算錯了？媽媽跟我來，咱們兩人四雙眼，再去點一遍是好的！」說著就動手，也不管劉媽媽肯不肯，死活將其拉下樓去。
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    書玉本是鎮定自如，應對圓融地站著，這時見屋里突然只剩下自己與高易雸二個，頓時覺得不好意思來，又見那門也叫酒兒隨手關上了，更是羞得滿臉是燒，腳下欲邁步過去，將門重新拉開，覺因身酥體軟，竟動也動不得一下。
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& [! ]$ D! e$ P3 V, `    高易雸並無多話，站起身來便將書玉擁入懷中，一時玉軟香溫，花濃雪艷，盡入胸懷，珊珊玉骨，裊娜豐姿，全數印眼。

    人都說，小桂勝新婚，卻是因為什麼呢？恰只因為相思，相思便是愛里最好的發酵並催化劑。若不是相隔兩處而不能見，又怎知兩心已許不能言？

    窗外，蕭蕭疏疏落下細雪來，這是今年第一場瑞雪，初如柳絮，漸似鵝毛，天地間如亂瓊堆砌，玉樹銀花，落地積華。北風呼嘯而過，帶些雪片風中盤旋，過後又落在疏林黃葉上，點點饒出生機，絲絲化作艷麗。

    屋外自是寒意重重，屋里卻是春意盎然，說不盡風情流動，俏語輕輕，情致纏綿，豐神繾綣。

    一言難述，唯覺時光如飛樣溜走，高易雸一腔愛意尚未語盡，書玉耳尖听見外頭有腳步聲響起，慌張就將他推開，自己亦急急從其溫暖懷抱中脫離開來。
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2 k3 S4 q" _: q# k    「小姐你說，酒兒是不是個糊涂蟲？喜子明明數得好好的，她偏說少一婁，鬧得喜子臉紅脖子粗的，生怕別人說自己私下里藏起來了。」劉媽媽絮絮叨叨地開門進來，抬頭就見高易雸臨窗對外站著，書玉卻正向外走來，便正好與自己撞了個滿懷。
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9 \$ b& V9 P2 x; L    「媽媽說得有理，酒兒與喜子越發鬧得厲害了。明兒我必好好說她，叫她再不敢這樣恣意妄為了。」書玉不敢就接劉媽媽眼神，隨便應付幾句就要出來。

    「慢著小姐！」劉媽媽跟在書玉後頭出來，不太高興地開口道︰「才我後頭听皮家的說，小姐要送高家少爺去候千戶家住？不是老奴我要多嘴，小姐攬這事上身做什麼？高家人的事一概是與潘家無干的！再者，候千戶再好，到底也是客中，小姐這樣麻煩人家，唯實不太妥當吧？他就嘴上不說什麼，心里只怕也不太舒服。候千戶現在不比從前，他自家境況就不太好了，哪有那余力去看顧別人？！」

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第一百八十九章 婢欲壓主

書玉被說得有些氣短，心里百轉千回，正預備想出個理由來駁回劉媽媽之辭，不想高易雸屋里听見劉媽**話，竟自己出來，趕在書玉前頭，替她解圍了︰「這位媽媽說得全然有理。不過不怪你家小姐，是我求她，替我尋個下處，一般客棧不太方便，怕我爹容易找到。那位什麼候千戶，我並不知道是誰，想必我爹也並不知，倒是安全。且我無論住去哪里，飯錢房錢，都是要照給的，這點還請媽媽放心，我高易雸並不是那起慣吃白食的小人！」

* w; h* T6 a  A/ _2 O) l    也不知怎的，高易雸踫上劉媽媽，說話口氣情不自禁就要比平日里硬上三分，這叫劉媽媽很不舒服，高易雸心里也明白得很，卻就是無法改正。

+ \  F5 q9 j. V8 r" y* b) J    「誰說高家三少爺要吃白食了？高家如今正如日正天，權勢實旺，京中哪有人不知？說句話，別說候千戶，就縣太爺也一樣得親身出門迎著。老奴適才的意思，不過是怕委屈了高三爺，那樣小一個廟，哪兒供得起您這尊大佛呢？」劉媽媽反唇相譏，望向高易雸的眼神里，全是不滿，與厭惡。
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$ d: ?) t2 X7 n+ t& J. q2 b. |- l    高易雸氣得手抖，卻見書玉暗中沖他擺了擺手，想想別叫她難做，只得強咽下這口氣，悶聲不響了。
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    劉媽媽得了意，拽起書玉就下了樓，過後回到廚房，方才對書玉道︰「小姐听我一句勸吧。這高家三爺不過跟他父親置置閑氣罷了，咱們何必趟那灘混水？若鬧出來，他是沒事，咱們就吃不了兜著走了。本就跟高家有仇，人家巴不得我們死呢，這不正給人家送刀把子去了？」
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    書玉卻搖頭，反勸劉媽媽︰「媽媽也不可這樣說。上回爹娘之事，听東家說，這位高三爺也是出了不少力的，要不然只憑東家一已之力，哪有辦得那樣痛快利索？如今看在此事面上，也該還人家這個人情。再說高三爺不是那不管不顧的人，真要高太師知道了，想必他也有辦法護衛咱們。」
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    劉媽媽不太相信，疑惑地看著書玉問道︰「小姐你就這樣相信這個高家少爺？他的心性，你怎麼知道這樣清楚？「

    書玉紅了臉，小聲小氣道︰「還不听東家說的？要不然我哪里知道？」
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    劉媽媽將信將疑，心中細細想過，書玉這話似乎有理，的確也沒見她與那高易雸有什麼首尾的。

    「既然小姐這樣說，媽媽就依她一回唄。要我說，看起來這高三爺跟他爹並不是一樣為人，別的不說，咱們開張之日，那高三爺也送了不少東西，平日里看起來也是對咱們不壞，如今他有麻煩，咱們伸伸手，能幫就幫吧。」喜子幫書玉說話了。

& U) b  ]/ [, c0 O1 i0 W    劉媽媽再看書玉，見其可憐巴巴看著自己，眼里切切寫滿懇求，心便軟了下來，嘆了口氣，無奈地點了下頭。
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, C1 T) M8 w; x    「好媽媽！」書玉樂得飛撲過來，摟住劉媽媽，親親熱熱就叫了一聲，劉媽媽笑著拍拍她，只說看小姐這樣兒，小孩子心氣又上來了。
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    于是趁晚飯之間空時，書玉命喜子套了車，親自送高易雸，和鸝兒，過去候千戶家里。
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    「小姐，這鸝兒也要去？」酒兒心細如發，趁那二人前頭上車時，悄悄對書玉問道。
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    書玉明白她的意思，可這話她如何說得出口？
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    三爺，您自個去吧，這丫頭留下，跟我們一起住，我看她跟去伺候，心里不爽。
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: M" A; J! L# ?2 L" S$ Z    她心里將這話翻來覆去念了多遍，始終說不出口去，只因這話實在太沒有道理。就算將來她真的嫁給高易雸，也不能阻止他房里有別的丫頭。若真這樣行起來，別說旁人要有閑話，就怕高易雸自己，只怕也是不能理解的。

1 M( \& X: f2 R5 R8 Z    這就是一個古代女子，最大的悲哀。自己的夫君，是必須要跟他人分享的。

    「叫她去吧。好好的，怎麼能不叫她去？她跟出來，不就是為了伺候爺的。」書玉心里酸出汁兒來，嘴上還不得不這樣說。

& e8 C; y$ s$ R2 A" b    酒兒看看她臉色，鬼鬼祟祟地又道︰「這丫頭心機很深，只怕不是面上那樣和順。上回她來替高三爺，給小姐送信。小姐低頭時，我正好從窗下看，就見她看小姐的臉色，大是不好。似乎隱有敵意，不像面上好樣，只是好人好氣。」

    書玉心里自然不信，只當酒兒一心為自己，對那鸝兒有些天然敵對感罷了。于是便道︰「不會是你看錯了吧？一時走眼也是人之常情。我看這丫頭還好，就有什麼不是，想必也是一心護主，不正與你酒兒一樣？說明都是好丫頭，貼心人呀！」話到最後一句，書玉心尖一顫，說不嫉妒，卻控制不住地涌出醋意來。
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# s0 V1 n8 c% ?    酒兒見書玉如此說，只好算了，一時無話。
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" y' n2 g; `) @    于是二人一起去到前門上，預備上車，不想正瞧見高易雸與鸝兒，站在車前，有些口舌。
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; N% T2 i$ h  o  T: i  o    「我只說不必！門口到車上能有多遠？不聯幾步路罷了。這一穿一脫的，盡是麻煩。」原來，高易雸見車離得近，出門時便不願再將狐皮大麾披上，鸝兒卻堅持要穿，听見他的話後，柔聲細語地，正在相勸。
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    「爺！外頭正下著雪呢！且片片如鵝毛樣大，此時怎可大意？爺才從屋里生了火盆的地方出來，熱身子吹不得冷風！一時受了寒，又不在家里容易調理，激出病來，可怎麼好呢！爺就听我一听，將手伸伸，左右也不必爺費力，我替爺披上就完了！」
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    高易雸只是不肯，裝作沒听見鸝兒的話，開腳就要向門外走去。
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    鸝兒見此情急，一時也顧不得許多，趕緊上來拉住高易雸一只衣袖，半是撒嬌半是央求，道︰「爺怎麼硬來？若是病了，爺受罪且不必說，鸝兒就更是一身麻煩了！咕來幫爺逃出家門，鸝兒頭上已是頂了滾雷了！如今爺還要這樣為難鸝兒不成？爺就不替自己身子想想，好歹也算疼顧鸝兒一點，別這樣糟踐自家身體呀！」
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    酒兒听其如此作態，暗中便捅了書玉一把，意思我說得沒錯吧？書玉並不吭聲，卻將臉偏了，不看眼前那兩個人。
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    高易雸見其說得可憐，且是一臉嬌俏可人模樣，心里便軟了，只得又重新回到門內，不想一轉身就看見書玉站在鸝兒背後，酒兒後面跟著，臉上沒什麼好氣。
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4 }; o4 A6 y. i; ^3 ^    高易雸哪里知道緣故？只當書玉來了，自己沒看到因此酒兒生氣，于是趕緊行禮不迭，又是稱謝，又道勞煩。
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    書玉含笑點頭，娉婷還禮，酒兒勉強也福了一福，眼楮卻全盯在鸝兒身上。後者也不知是有意還是忽略了，手里拿了高易雸的披風，竟動也不動地站著。

    過後鸝兒便替高易雸披上衣服，並細心地系上帶子，又將披風上有褶皺處拂平，並輕輕撢了撢上頭的浮灰，方才放心一笑，低顰淺笑道︰「三爺，這不好了？又有多麻煩？潘家小姐這里站著，給評評理說，這個天，有爺出門不披大麾？」
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# T+ h) y. A- L  b    書玉只是笑，並不說話，酒兒卻多了句嘴道︰「還是鸝兒姑娘心細，也難怪，高三爺就離家出走也得將姑娘帶著，少了姑娘伺候，高三爺怕是一日也過不得呢！」

* D5 f  \0 L: A# m. X    鸝兒最是機靈，聞得此言立刻敏銳地看向酒兒，二人目光相交處，如電光火石般，瞬間就激打出一片火花來。

    「時候不走了，咱們快走吧。一會兒還得趕回來，晚飯時最是忙不來的，若遲了，誤了生意就不好了。」書玉催促一聲，裝作自己什麼也不知道，抬腳向外走去，她是沒有什麼狐皮海龍的，有件厚實的棉衣，已經十分滿足了。
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0 m1 X! e9 m  ?    酒兒立即跟上去扶住她，高易雸傻呼呼地跟著，鸝兒一臉得意地殿後。

    比及坐上車去，剛剛安頓好，鸝兒又開始忙碌，這頭剛將高易雸褪下的披風收好，那頭又忙不迭地取出個小手爐來，又用個小銅火箸子不住向里撥著，一會見火星起來，方才將蓋子壓實了，送去高易雸手里。
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& h3 B% C( P, w$ P8 X) D    高易雸此刻，滿心滿眼里只有書玉，哪顧得上其他？見有只手爐送過來，順手就交去了書玉那邊︰「小姐可覺得冷？若不嫌棄，就請小姐，將就著暖暖手吧。」
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1 F1 Y2 h3 |5 f# I2 p    書玉微笑不受，說自己很夠暖和了，不用這東西。「倒是三爺，怕是不慣這樣四樣漏風的車的。既然鸝兒一片好心，還是三爺用吧。」
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- y) b: r; |; X    鸝兒臉上笑笑地看了書玉一眼，書玉明白，這是說自己識趣呢！
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& z" M# b  j; d& J    高易雸見書玉堅持不受，自己便將手爐捂進手里，又見鸝兒要取腳爐出來，這回不止書玉和酒兒，就連高易雸自己也看不下去了。
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    「鸝兒別忙了，哪里就凍死我了？有這個就行了，咱們如今不比以往了，能省一事就省一事吧！」高易雸話說得急了，最後便有些咳喘。
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/ [1 A- |1 F7 ?# \4 w    鸝兒听見他咳嗽，慌得腳爐也不取了，又忙忙地從包裹里換了個精致雕花痰盒出來，放到高易雸胸口，跟著就是一個小玉瓷瓶子，說里頭是下火去痰的枇杷冰梨膏，又是小銀匙一把，預備從里頭挖些出來，送于高易雸口中壓火。
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