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樓主: mwyife

[異世重生] [穿越重生]【食足良緣】作者:米可麻 -《全文完》

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 樓主| 發表於 2014-9-22 09:19:36 | 顯示全部樓層
第一百三十章 一封家書
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  R) ^( g( Z! X6 T& D      一語驚醒夢中人,書玉本已按捺不住的心情,被老九根這句話挑動得更是躍躍欲試,急不可待,吼巴巴,顫微微地,小勺就已湊近嘴邊。
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; O; J" |- G( }% `" V; m& _- e: [  「小姐可別都吃了!」酒兒驚呼一聲,書玉不滿地看她一眼,心想我有這麼窮吼麼?再說這缸裡多呢,怕少了你的不成?
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( k# x& A9 W! D. h! N- Q, R& W  「小姐,她是怕你鹹著了。」良兒輕輕一句話,叫書玉立馬臉紅起來,看來自己確實是有些窮吼。$ d# \# t. e# E' Z* k2 }  x7 P
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  於是乎,潘書玉小姐定了定神,呼一口氣出去,這才覺得心境平和許多,再將虔誠心態喚回,方才伸出舌尖,嘗了下去。
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) D% |; ]$ h! O: z  嗯,書玉轉了轉眼珠,抿了抿嘴,各種滋味在她口中交集糾纏,一時令她有些眩暈,分辨不清頭緒來。
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7 p. S0 v4 s% r6 R2 L  小分隊成員緊張地看著書玉,見她又是搖頭,又是翻眼珠,皆於心中大惑不解,這到底是好是壞?+ G: i0 k( {; }4 J7 O4 z

' @1 g! D) C/ S% m" i& e! a# m  漸漸地,書玉口中,酸甜苦辣鹹,五味分明起來,先是鮮美,濃烈,過後淡化,變得溫淳,再往後,鹹味消化,香氣上泛,清腴而爽,最後 ,餘味於喉嚨深處出現,清美湛香,微帶麻辣,那就是花椒的作用了。
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  「真鮮呀!」書玉總算能說得出話來了,小分隊成員吊起半日的心,這才紛紛放下,唯老九根安然,獨自啜茶獨自笑。
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% {" l9 C/ ?! r; K  「我看過你們做醬,也見小姐調過味兒包,我就知道。這味兒一準錯不了,倒是你們好笑得很,一個個緊張得跟要下仔兒似的。」
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: S( X( W% X* L: N. b  書玉聽到這粗鄙的比喻,再次將臉背了過去,不過她沒臉紅,而是偷偷笑了。倒是劉媽媽聽不得這種玩笑,立馬瞪了老九根一下,嘴裡吆喝道:「有你什麼事?灌你的白水去!」
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  老九根不回嘴,亦不生氣,卻將本已咧得夠開的嘴角。不為人知地,又向上抬了三分。" Q) b& a1 y; |# P' m
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  小分隊成員挨個就書玉手中嘗過大醬,一致覺得。這味兒絕了,沒得說,天下第一也許還夠不上,不過要屈居第二,卻也是太不甘心。1 v7 |  T: G- O
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  「小姐。這醬可真是鮮呀!太鮮太鮮太鮮!」可憐的小酒兒,一到這種時候她就想不出好詞來。
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. B" ]- `3 b: t  皮家娘子讚不絕口之餘,亦道:「人說窮人一缸醬,富人一本賬,咱們有了這缸寶貝,那下半年的鹽。就可以不必再買了,省下來就不多,到底也是一筆開銷。」
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( T, D6 S: b0 }. ~' r' x  良兒點頭。柱子開口:「咱們中午,做些白麵餅子,捲著大蔥蘸醬吃,必是美的不行!」
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  書玉大樂,這才是她想聽的台詞。醬做出來就是用的,怎麼用。就看各人創造力了,不過這醬太棒了,就算地獄廚神來做,也不得難吃。1 u: d: H5 I' P5 @' y# x

( f; Q7 e4 |4 d0 X/ ]  「去掰幾根黃瓜下來,蘸著吃一定不壞!」書玉邊說邊向肚內直嚥口水。
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  劉媽媽不太明白,小姐這兩天怎麼總跟黃瓜幹上了?
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6 F! [% U" V" }5 w4 w6 @. P  「酒兒你也想個菜!」書玉在旁慫恿。: |7 S# g! ]3 f8 N
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  小丫頭抬眼望天,想是想了許久,報出來卻是:「醬炒冬瓜皮!」0 f$ O0 C# Y( D; s
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  眾人絕倒,書玉笑到氣喘,直問這叫什麼菜?
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0 q% i5 R; V0 y/ ^5 E4 b3 P( N7 C; n  酒兒卻是一本正經,回道:「我小時候,我娘給我做過這個菜,那時候家裡太窮,那日除了別人給的半塊冬瓜,再沒別的了。我娘將瓜瓤做了湯,皮就用醬炒出來,說實在的,真是好吃,那滋味,到了今日我都不曾忘掉。」
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- v! a1 J$ A- t& _+ l" ^  r: [  眾人聽過默然不語,書玉便對酒兒道:「聽起來不壞,的確是道好菜,劉媽媽,一會咱們去地裡起個冬瓜出來,一半做湯,一半醬炒。」
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  劉媽媽將酒兒摟進懷中,應聲不迭。
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  良兒有心,聽了半天,忽於此時提醒書玉:「小姐,上回你不是說,要做醬兔肉的?莫不是忘了?」
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5 j# f% L1 O% J$ _# L  書玉一拍腦袋,叫出聲來:「呀!要不是你提醒,我竟忘了!皮家娘子,有勞你,收拾兩隻兔子吧!」
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  二丫頭樂得從她娘身邊飛奔出來,邊向阿寶欄邊衝去,邊不住叫著:「喔!好哎!有醬兔肉吃嘍!」% V, ~% x0 o3 N$ m' {
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  艾瑪好爽!書玉此刻簡直覺得自己的人生已近圓滿了,我怎麼這麼能幹呢!哈哈哈!
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  不過,一個人在太過得意的時候,上天往往會安排一盆冷水,在他背後等著。此舉其實頗有深意,旨在告訴你,人生有起有落,不要以為做出一缸好醬來,自己可以成神了。* j6 Z+ s( r; o: Y, J
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  「小姐,你看,那路上過來之人,是不是,東平樓的少東家?」良兒一句話,將書玉從雲端拽落地面,她亦張頭向外看去,心想真是討厭,老闆怎麼這個時候來了?  j0 R: [. n- m, ~- I1 m- b5 V

/ R- }( n& |% x( y  g' C/ v- c4 E3 w  不好,這少東不會無緣無故地跑這許多里路,且聽喜子說,他最近很少去店裡了,書玉心中不由得生出擔憂來,不會自己這幾天忙著看醬,那些個蜜漬果子出問題了吧?
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  正當書玉搜腸刮肚,絞盡腦汁想著自己犯了什麼錯時,顏予選人馬已到面前,隔者院門就向裡叫:「潘小姐!」
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  書玉被點了名,不得已一步三搖,半日挪不出一寸來,挨到門口,低低招呼一句:「少東家,你怎麼來了?」
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. @% W# }: n2 l8 G( ?3 x8 [  顏予軒還是如常地瞇縫著眼睛,不知道的,必以為他是在笑,唯書玉明白,這人就是這副嘴臉慣了,這表情並不代表他心情就好,不過是慣性使然罷了。$ f' O& y# c- s: d% ~5 K

$ @$ k5 o/ N- P  「今兒的果子,喜子已經送去了,東家可曾見到?」書玉提著膽子,試探性地問了一句。9 N' p8 U5 p- @# k

0 p0 W8 o% M2 z. T9 Q- i+ c  「這倒沒有,我去從前門,他走後門,若不是有意去尋,哪得見到?」4 I5 e" w' M7 U  N! F9 A, w0 o# Y. E% M
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  對方的回答,並不叫書玉滿意,因為其中信息量太小,她且聽不出好壞來。; u  \# \# D/ C; b( w

3 x7 n. X4 p1 c. J' g; I  「小姐,有日子不見了,最近你們這裡沒什麼新鮮貨色,除了蜜餞,就是果醬,是不是,小姐有些倦怠了?」顏予軒的話,一下將書玉說急了起來,我怎麼就怠洩了?我怎麼就倦怠了?我多有創造力一人,我還做醬呢,你知道麼?/ V. v! D: |7 U& L" F4 k

2 ?2 X/ j* u% t  「東家說得有理,最近山上也沒什麼好貨,一般東西,東平樓不是有了,就是不缺,我們也拿不出手,也就自家造的果醬什麼的,還能見得人,因此就只得這個了。」雖則心中不滿,可書玉到底也是前世進過公司,被領導蹂躪過的小粉領,知道在老闆面前,什麼話能說,什麼話說出口就是自尋死路。' h: E+ p9 q+ N) ^, U

) P) n* r! _# S$ \; s& U0 t( D0 L  「不過不要緊,眼看秋季將至,過了這個月,我們就有得忙了,山上核桃板栗,大棗榛子,香榧什麼的,多到收不盡,這幾天我們都去打探過了,果子已是纍纍結出來,只待時候到了,成熟了,採下來就有了。」8 F% r9 ]* ]0 e" c8 J

/ j* B1 a. l0 F5 f% P0 }" S# B  書玉幾句話,說得顏予軒直點頭,不過他今日過來,卻不為這事。" J' I0 V4 V# y) D! `7 Y
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  「給你!」隨著話音,他從懷裡抽出一封信來,遞給對面的書玉。- d1 d5 u9 L2 o

, j' T" ~: m7 o4 Y' P7 ?  h. }7 C% {  這什麼東西?書玉猶豫不決地接過來,正要展開,劉媽媽一把就攔住,不讓她動手。) G5 d; b. E' r) e; j
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  「少東家,我們小姐雖現在人在鄉間,可潘家門風甚是嚴謹,來路的東西,小姐是不得過目的,所以東家好心,我替小姐說句謝謝,可這信,是斷斷不敢就收的。」
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  哦,聽了劉媽媽的話,書玉總算明白了,敢情這是顏予軒寫給自己的情信?艾瑪,好害羞!
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  「東家,我,這個,我不能要……」書玉膩頰凝花,一付嬌羞模樣,婉轉嬌柔地伸出手去,就欲將信交回到顏予軒手中。
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  「好,不要可以,不過你可別後悔!這信本不是我寫的,我沒那麼大本事,我顏予軒也許學識淺陋,卻從沒聽過,誰家小姐,連自己父母來的家信都不能收的,想必潘家門規迥於他人,也未可知。」被當面拒絕後,顏予軒不氣不窘,回應一句後,便出手來接書玉交回的信箋。& |! ~5 n0 x5 y6 c& Y% g

. L; H0 }; l) m' z/ @  書玉的手瞬間就收了回來,什麼,家信?!
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  劉媽媽被她更急,立刻扒著書玉的手,向裡看去。可惜她不識字,不然一定會細細分辨,認真研究一番。4 W- ^" q* n* l9 A( p

0 [9 ?* R6 j' U  「小姐快看看,是不是真的?當真這是老爺太太來的信?」酒兒聽見這話,也箭步衝上來,拉住書玉的袖子,搖晃個不休。
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$ W( t' |" e% v! R2 h* @  顏予軒此時得意,自不必多說,他將雙手抱拳,交叉於胸口,面上笑盈盈地,饒有興致的看著眾人。
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  書玉從眼角餘光處,看到他的神情,於是輕輕咳嗽一聲,提醒道:「媽媽,酒兒,東家還太陽底下站著呢,這信回頭再看,咱們還該先請東家進來坐坐再說。」/ h' ^4 W# G1 d& u0 m
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  顏予軒這回真笑了,還笑出了聲,隨即鼓掌,口中讚道:「果然不虧是潘家小姐,禮數盡到,一絲不亂,的確平日教導有方。」+ ?0 ?  v5 y/ y. ~6 O

8 E: V/ G6 M, `5 |  書玉蓮步凌波,腳步娉婷,遂領顏予軒入了院門,後者已不是第一回來這小院了,當下便熟門熟路,自己走到屋簷下安放的凳子上,也不用人讓,自管自就坐了下來。; Z9 g# B; E; j+ G! Z
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  書玉親去端水過來,水中兌進她自製的薄荷紫蘇蜜醬,白色粗瓷茶鐘,配上香氣馝馞,明晰透亮的青色液體,顏予軒也正覺得口渴,遂啜了一口。
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  「東家,可還入得口?」書玉黛眉微顰,櫻唇微啟,守在顏予軒身邊,急切問道。
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 樓主| 發表於 2014-9-22 09:20:27 | 顯示全部樓層
第一百三十一章 又來蹭飯
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      「我說小姐,你也太不厚道了,我東平樓可待你不薄。」顏予軒的話,霎時將小院裡的溫度降下不少來,眾人皆被嚇傻了,一時都呆在當地,大氣不敢出一下。8 N2 P: G5 H! k( T
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  書玉更是受驚不小,不知自己何處得罪老闆了?) k; n# y; S9 h" M7 P  I+ O

. H6 G$ B. x& w- s" ]; p" B! `  「這麼好的東西,你竟藏起來自用,不送到東平樓去?」顏予軒復又換上笑臉,這才說出實話來。( \( B  P  z: ~' ?- |  j& [

, c! S; u- |0 l, e: z- C1 q# N/ {! k  要不是自己現在是個古代的小姐,書玉真想上去打他一巴,或給他一腳也行!不帶這樣玩人的,心臟病就快嚇出來了!!5 `3 o' P- W% H2 x- o! m
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  顏予軒也看出她的不爽來,於是他用一種,書玉最不能拒絕的道歉方式,向她陪了不是:「小姐,還能再來一杯麼?」: I  o' Q5 [. e: L

* _; y" O; n0 l6 O! I  \  書玉笑了,接過他的空杯子,一時間她幾乎要對他拋個媚眼了,不為愛慕,因知心。' p7 _1 e; f7 Z$ v# n/ n2 J2 T
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  「你在裡面放什麼好物了?」第二杯下肚後,顏予軒對書玉的配方產生了巨大興趣,確實這飲料不壞,煮開後的水,注入壺中,書玉都放在屋子裡陰涼處汲著,這時沖兌出來,涼沁心脾,寒凝齒頰。
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  蜜汁也好,清鮮甘洌,酸甜適口,混有薄荷的涼意,和紫蘇特有的香氣,不過二者用量不大,書玉唯恐沖淡其中主料,橘花蜜的鮮香,因此只用些許點綴,不讓蜜汁味道過於單一,顯得更有層次,卻不喧賓奪主。
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* `0 Y& G, w6 i5 ~0 F  事實證明,她成功了,顏予軒的認可,就是最好的例證。
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  「配方自然不可示人,這是我的秘密,我還靠它吃飯呢,若叫東家學了去,我只有喝西北風了。」書玉高興起來,桃靨流丹。柳眉橫翠,盈盈秋水,顧盼生波,整個人都耀眼鮮明瞭起來。1 r1 M; z7 i* f

8 b! q1 W  Z, D4 P  「不過,我並不是有意欺瞞東家,只因此物剛剛研發得手不久,尚未來得及呈上罷了。」高興鬼高興,還是怕東家誤會,書玉便就剛才之事解釋。
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  q7 |1 w, [( B8 h# F. r  顏予軒笑而點頭,道:「想不到潘家小姐,當真是調味之人才。經你手調弄過的汁水,確實有種於別不同的滋味,經此幾個月下來。我店中亦有不少渴慕你手藝的客人,尤其是各家小姐,本就對果子露,蜜餞果子鍾情不已,嘗過你制的東西後。個個讚不絕口,只說必是位絕佳易牙呢!」
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  此放一半為真,另一半麼,則是為了拍拍書玉的馬屁,要哄她開心。
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  書玉果然中招,說實話。這馬屁著實拍得太是地方,於窺探人心方面,她遠遠還不是顏予軒的對手。. E. y. O! P( f$ f# y& B  c

% ~7 m. Z7 X6 k( [& e* _  「哎呀。少東家這樣誇讚,小女子怎麼當得起呢!過讚過讚,不當不當!」嘴上這樣說,可書玉此時確是心眼俱開,就想瞞藏。也是不可能實現的。. v% H& N1 `. O* c+ S: o4 c

5 z  R/ b( }4 ^( _  酒兒壞笑,湊近來道:「少東家。剛才你這話,我卻不敢完全苟同,你看那邊,對,就是窗下那一排小小的青瓷罈子,實告訴你吧,那裡頭全是小姐失敗的作品,沒一樣能叫人入口,不是酸掉鼻子,就是齁脫舌頭。」/ l6 A+ R* E' g( D* n& o
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  書玉立刻將她推開:「去去,搗什麼亂?實驗實驗,實踐方可驗證,卻是哪得次次成功?最後能有一次完美,也就對得起前面許多不足了!這是大道理,你哪裡懂得?你別光在地下傻杵著,去地裡起冬瓜去,再不動手,中午趕不上吃了!」: u  c: W# i4 A3 }! Y
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  眼見對面的書玉,檀唇烘日,媚體迎風,星眼微瞋,柳眉重暈,又有欣喜,又是嬌媚,其態可讚,其顏可賞,顏予軒心下逸然,不出聲地看著,眼中就不自覺地發散出愛慕之情來,他本不欲顯山露水,只想將此情藏於心底深處,因知對方目前,他只承認是目前,尚未動自己動心。8 s7 h7 D: V8 @! j/ p( M

, `3 `" d/ t6 p4 N  書玉被他看得臉紅起來,知道自己有些興奮了,老闆到底是老闆,潘書玉,你要注意形象,還有,村裡的閒話!
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" T/ e! n# c. G* O$ [! m2 L  「顏公子,上回你曾提到,爹娘於途中染疾病倒,如今有信過來,是不是表示,他們都已安然無恙?」書玉意識到,此時最好提及他事,她想起自己最後一次見到對方時的情形,胸中亦生出些許,對遠在不知何處的,自己眼前這具身體的生父生母的,關切之情來。, L' b  X, D9 k0 T" ]- O

/ j0 V0 O: W& m6 W/ q  r* Q; T" r  也許這話提得遲了些,可鑒於他們並不真正是自己父母,因此也是有情可原的。於情感上,書玉更思念的,是許多,許多年以後的,那兩個人。
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* @4 Q( ?! N+ f% A/ x  這樣的想法實在太過奇怪,甚至有些糾結,書玉想,靈魂是一回事,身體,卻是另一回事,這是不是就是傳說中的,靈肉分離?
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: Q, w8 T! ?+ K9 U. H# A  顏予軒沉默半晌,方才緩緩答道:「如今已都好了,身體無恙,只是想你,日夜思念,不能自己。」
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  劉媽媽抽泣一聲,酒兒捂著嘴,背過身去,書玉亦低下頭來,不能言語。
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  顏予軒充滿同情地望著她,上回他本已拒絕幫她,實在有心乏力,可她怒而棄走,倒叫他面上難看,若不幫她,有違自己的心,亦逆自己的意,他決定拚一拚,盡力一試,也要幫書玉這個忙。1 E% d" \1 I6 J+ b9 z! c* s, O: J1 k

! x: W0 I& c+ j8 o* _! S5 w& F, O  最後還是通過高三公子,高易雸,也是他的好友,才將此事辦成。對方假借父親之意,傳出風聲,潘傑弘罪不至死,能幫就幫,方才將潘家夫婦二人性命保住。. r* @& d, I2 U4 g
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  潘傑弘病倒當地,縣府太爺聞風而動,親自請醫生,上門替兩人調理診治,方才化險為夷。
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" e, P: G% H5 U9 q1 h4 }  有時候,食物鏈上端的一句話,也許不過是句流言,或是閒言,卻能在下游起到非同小可的作用,有時候,這世界就是這麼奇怪。6 |: [: P) k  e3 o1 _( G
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  「若叫你父親知道了,你可就要吃不了兜著走了。」見事情辦得順利,顏予軒有些為高易雸感到擔心,因為對方這樣說,是完全忤逆高太師其意的。% j* f# h' @- q1 H) F5 z7 j

5 _# i) y, k4 R5 g4 S4 s2 N- Z1 W  可對方自己卻一點兒也不覺得憂心,「管好你自己的事吧,」他笑道,「聽說你最近有了新的心頭所愛?我可聽牡丹姑娘抱怨不止一次了,是不是,上回我在鄉下遇到的那個?你求我這事,是不是,也因為她?」2 l7 `0 @! O6 B; J2 T1 e9 R4 _
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  高易雸這話,是頗有深意,不是隨便就問的,他已知書玉是誰,不過,他不說,也不會承認罷了。) H+ z: G" a+ |. @* i
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  顏予軒哈哈哈三聲笑,算作回答,二人相視而笑,眼中卻各含意韻,皆以為已知道對方心思如何,卻竭力不願讓對方知道自己的。
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: g5 Q6 F+ g3 _1 _5 l0 r  傻瓜才看不出來呢!二人於心中異口同聲,倒也詭異。+ u/ }; H/ e, g; E6 l- R2 K

; Z' L* ^6 k' T5 r: L  「爹娘如今身在何處?」書玉的話,打斷了顏予軒的思路,他定了定神,答道:「怕已近嶺南,也許已經到了。」
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$ b, C! h6 B0 z) D$ F  書玉嚶嚀一聲,背身靠上劉媽媽,口中禱願道:「老天保佑,總算爹娘一切安好,到達所在,也算有驚無險,天神庇佑了。」
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  劉媽媽愛憐地拍拍她的背,道:「小姐有心,老爺太太心神有知,必欣慰不已。」
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$ P( X3 V) l2 X0 E- r0 p" J! x* ^  書玉閉上眼睛,心中默默祈禱,前世的老爸老媽,也是一樣安好。
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; f7 x8 Z0 A$ H* d4 O' P  「你剛才提到冬瓜,怎麼,中午做冬瓜湯吃麼?」顏予軒見不得書玉傷感,便有意用話岔開。
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0 y; g! s! N4 i1 ?  經他提醒,書玉想起今兒一件大事來,那就是,驗證大醬的滋味。
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# |7 H6 g1 w% _& P  「東家,今兒你可來得巧極了,」書玉煞有其事地開口道,「今兒我們可有好物出世,也算你來著了,趕上這一遭,若在平日,是沒有這樣東西的。」
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, q' C* D. a' U, Y7 B  顏予軒笑道:「怎麼?除了你人果子蜜,還有別的能見人的東西不成?」
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& Y4 y5 r+ x  M2 |4 U0 h, U) z  書玉斜視他一眼,不服氣道:「我的手藝,東家也是試過的,如何說出這話來?顯現得我只有果子露,沒有豆子醬了?」6 x) N" |5 S% e) J, @9 E! ^7 V2 k
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  顏予軒啞然失笑:「你自己做大醬了?」
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* f# ~3 s/ U  X+ R$ L  書玉將頭一偏,更為不服:「怎麼我不能做麼?此時正是做醬好時機,農家就靠醬來調味,夏日不做一缸醬,冬天靠什麼度日?」  w- Y" Z( K" Y4 P2 D3 J
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  皮家娘子點頭,也道:「小姐這話說得不假,年年我們都要作醬,回回都得吃到春末,就指著這東西度日呢!」0 J( [5 S0 v% w# L6 U

$ n& o: W6 {  k  「我並不是說不能做,只是,做得怎麼樣?」 顏予軒有些不太敢相信,東平樓的蝦醬,辣醬,是遠近聞名的,這小丫頭也會做醬?醬最要緊是調味得正,並醬胚子翻得勤快,曬得透徹,此兩項條件,缺一不可。( ^) d9 g9 U" f
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  不相信我?好吧,那咱們就試試!
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( T& w, j6 k; x8 _  「還請東家留下來用飯,到時不用我說,好壞自有分辨。」* _& N& z9 c" R: [! z, W

1 X4 T1 H* ^2 `  h) l; X  「行啊,那正好呢,我也再嘗一回,小姐的手藝。」
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  鬥嘴一個回和,書玉被顏予軒激出士氣來,當下就將小臉揚得高高的,誓不言敗的模樣,這就去灶邊,開始準備了。2 d  B6 S" E6 b- t

- H8 q" y, |! n3 P! y8 Z+ x8 B/ T  C  皮家娘子本來一直預備收拾兔子,這時書玉叫過她來,吩咐去幫劉媽媽烙餅,別的事先都緩緩,先將這東家的嘴堵實了才是好的!$ W" d9 [2 |8 x* r! [
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  良兒柱子,後頭菜地裡拔蔥揪黃瓜,酒兒這時已在地裡,正在對付一隻小冬瓜,老九根不聲不響,從顏予軒身邊站起來,慢慢走回山上去了。  M7 B6 ]& D. R( r& U

) b* J( P4 R/ U' I  「小姐,要不要叫回老九根來?他還沒吃飯呢!」劉媽媽見了,問書玉道。
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6 K8 U. n" F7 x+ w2 m: Z& V  書玉搖搖頭,知道他必不肯與顏予軒一處用飯的。
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+ P6 [- T  O' E3 g8 l" p. D8 I6 y  「且不用著慌,待他餓時,自會下來。」書玉的話,叫劉媽媽微微有些放下心來。

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 樓主| 發表於 2014-9-22 09:20:54 | 顯示全部樓層
第一百三十二章 醬炒冬瓜皮' [5 L- U6 `* f, T
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     「你們用什麼做冬瓜湯?此時正值酷暑,此物作湯,倒甚為消暑解燥,只是若配料不佳,冬瓜本身是沒有什麼味道的,全靠高湯吊鮮,你們……」見書玉這裡既雞湯,亦無排骨鱔魚,就連現成的一般湯水也沒有,顏予軒不免有些擔心起來。
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( i6 I" O- y; G  「東家,今兒天氣確實太熱,您別只顧說話,看說多了嘴累。快坐著歇息下,喝點水吧,看一會說多了話,費多了力氣,傷神中暑就壞了。」書玉的話,含著骨頭露著肉,竟惹得顏予軒哭笑不得。, h4 S" ?/ [' _! U9 z+ Z0 b

8 F' s# B- O1 V" N% u  要依他的性子,有夥計敢這樣跟他說話,只得一個下場:滾!不過當然了,書玉在他的世界裡,於任何事情上,都是個例外,而他業已已經漸漸習慣這一事實了。+ ^; n" p1 e5 a$ U) m: p

* b( }5 ~$ ]5 H% u. m) Z  x1 c  「來,小丫頭,過來!」一人獨坐,確實無聊,顏予軒見二丫頭正在地下捅螞蟻,有心逗她,遂叫她過來自己身邊。
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  二丫頭抬頭看了他一眼,有些遲疑,又看了看自己老娘。皮家娘子正在屋裡,與劉媽媽一起合面,書玉今兒又要做她出名的菜餅,因此對面的要求很高,她不得空,也無暇顧及二丫頭。
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  「來吧,怕什麼?我又不吃人。」 顏予軒從懷裡掏出個金螞蟻來,對她晃了晃,「過來,給你個好玩的,用這個捅螞蟻,是不是利索些?」
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  嘩!二丫頭被陽光下的金子耀花了眼,金子哪!這螞蟻是什麼品種?還得用金子捅?!
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  「東家。這金子是給我的嗎?」二丫頭有些不敢相信,盯住顏予軒手中的金三事,小心翼翼問道。
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  顏予軒嗖一聲將金三事扔過她懷裡,嘴裡道:「不給你,給螞蟻!快,我這腳下還有一隻大的,過來捅它!」. R- j$ i) U7 \& s5 r# f* J7 \5 B
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  二丫頭興奮得跳起來,牢牢將金三事捏在手裡,衝到顏予軒面前,萬分珍貴地挑出個耳挖來。想想,換個鑷子,過後覺得還是不妥。將最後一件挑牙捏出來,看了半日,忽然開口道:「東家爺,我覺得還是樹枝好用得多,我娘常說。螞蟻不過值個屁!我想,應該不值當用金子來捅。」
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# H3 ^8 D$ X9 A) s  顏予軒聳聳肩膀,俯下身體,悄悄對她道:「你說得很對,既然如此,把東西還我吧。」4 E( O$ A: n8 D9 L0 O5 o) m0 u

! k, C- p5 P- I0 q( [7 l: ?  「不要!」二丫頭隨即將對著顏予軒舉起挑牙。「就它了!」8 m" u9 t7 ]7 O: }) Z$ Q- i2 q: ^
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  趁著二丫頭珍而重之地,用金挑牙對付地上小螞蟻時,顏予軒再次悄悄問道:「丫頭。你覺得,你們小姐,人怎麼樣?」( c0 b" r$ |0 R$ m7 ^
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  二丫頭並不抬頭,邊繼續忙著手中活計,並注意不讓地上土坷圾弄壞金件。邊隨口答道:「這還用說?我們這裡人,誰不說小姐好?要沒有小姐。我娘這時候一准還為家裡口糧操心呢!我家本沒有田,這時節別人都在忙著收麥子,唯我家,空看。」
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  顏予軒點點頭,這是他預料到的答案,亦是提神小菜罷了,主菜還在後頭呢!2 w5 E# ]1 B( u4 v2 C4 x

% R& R& j  f: K7 R3 W  「那你說,小姐值不值當,過上比在這裡,更好的日子?」& i$ w% C9 J9 I, B

! Q/ Z* S! x1 }% _1 n* h- Z  這問題叫二丫頭如何回答?她招頭看了對方一眼:「這我可不知道,什麼叫更好的日子?現在這樣,還不夠好?」8 h+ Y- }( F7 l1 o

! E0 D0 d0 V0 ]- u7 P  「這樣當然很好,不過你上回去過東平樓了,也見識過城裡的好玩熱鬧之處了,難道城裡,不比這裡好?」 顏予軒句句緊逼,他要替自己在這小分隊中,找個同謀,又或者說,找個眼線。  T1 q2 O* X, J" [' O

1 R+ B$ W5 d, o  劉媽媽太過老練,做事滴水不漏,書玉的態度又總是混沌不明,叫他琢磨不定,因此他決定,要利用眼前這個小丫頭,替他打探打探潘書玉小姐的,心意。
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9 H4 H, Z1 E; L  二丫頭果然上當,她想也不想,笑著回道:「東家爺,你也說起傻話來了,城裡還能不好?只是我們哪裡過得上那種日子?我娘常說……」+ X" n( b+ X' t8 R; D7 f
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  顏予軒打斷她娘的教導,緊接又道:「既如此,小姐若能去得城裡,你們不也有了希望,跟小姐一起享福了?」
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  二丫頭呆住了,她的小腦袋瓜裡還想不到這麼複雜的問題,不過經顏予軒提醒,好像確實是這麼回事。* x- O7 B# B# x% {6 b1 J5 e: i
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  「東家爺說是自然就是,可我娘也說了,小姐如今,再不是以前那樣的小姐的,也跟我們差不多境況。她如何能再回去城裡?對了,東家爺,小姐剛才那封家信是不是,說小姐那做大官的爹爹,要回來了?」
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  這下換成顏予軒呆住了,想不到對方這小丫頭,腦子倒真不賴,轉得挺快。
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% Q* `6 w: ?: F  「這倒不是,其實小姐除了等她做大官的爹爹回來之外,還有一條路,可以回城的……」5 y9 m+ V; R! s8 I' U( v. q

* v# O. N9 }3 W  書玉不經意向院裡看去,見顏予軒正與二丫頭,鬼鬼祟祟,頭碰頭在一處說話,不由得好笑起來,又指給酒兒看。
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. I* z. Z! E4 w6 v  「小姐,我看這東家不像劉媽媽說得那樣,我倒覺得他人不壞。長得好就不必說了,小姐看東家那雙桃花眼,多麼好看!每回他看我,我都覺得他笑得真漂亮!」酒兒的話中,滿是敬仰。$ ]" V& P' S: W6 g

# m" z' N" {7 v  ]) O  f0 ]  她對顏三爺的崇拜已不是一天兩天了,尤其上回去過東平樓,那裡面充斥的種種,一下將她記憶中存有的,曾經在尚書府裡的生活勾引了出來,說實話,她喜歡那種生活,遠遠大於現在鄉間的小日子。6 b9 h, ]6 J7 t4 m

, c) a8 z* u( k4 {. T  「我就知道你會這樣說,我覺得還好,也就一般。」書玉低頭,忙著將手下藠頭於鍋中略煸,「柱子呢,我叫他捉魚去了,人回來了沒有?」* i# X, {% e) h. F( b2 k
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  酒兒張頭看看,說還沒有。
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  書玉心中焦急,確如顏予軒所說,她手中沒有現成的鮮湯,因此才叫柱子去,她要做道藠頭魚湯,下冬瓜,這就錯不了了。# U- b1 u& v  c# B3 _& Z$ Q% L+ V
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  可是其中一味重要的食材,魚,此時還在河裡暢遊,死活不肯進鍋裡來,這可怎麼是好?!0 L! q6 i/ _6 O; a: h8 Q9 ]

# G4 b1 o* j7 |9 w  「來了來了!」書玉眼前一亮,原來柱子高舉雙手,一左一右,各捏住一條大魚,連蹦帶跳地奔進院子來。( G% j0 K% y( C2 y  {
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  「行了行了,小心小心!」書玉趕緊拿個大盆出來接上,生怕到手的鮮魚丟了。& V/ I. d: X9 N; }: B
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  「小姐放心,到這裡它們還跑得掉?沒有水魚只得死路一條。」二丫頭不知何時出現在書玉身後,忽然出聲,倒唬了書玉一老跳。2 H  x( ~2 v4 u% h. _/ i
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  「丫頭說得對極,是我糊塗了,好了沒事了,那邊玩去吧。」書玉好笑於自己的心急,摸摸二丫頭的小辮子,笑道。
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7 [% F! _( D4 [3 }! M% r6 i  「這天也太熱了些,小姐在灶前烤火,看臉都焦紅了。」二丫頭忽然沒頭沒腦地來了一句。
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* @" J/ ^+ u6 G+ \  書玉疑惑地看看她,心想我哪天不是如此?/ Y! P0 n' M2 p% q# Q0 w' O

$ y$ p  T( e; x( {3 q  「去,那邊玩去吧,東家正沒事,你就陪他聊聊天,省得他沒事打岔!」書玉並不多想,揮手打發二丫頭去了。$ }: k1 @+ C% e* m
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  這裡良兒將魚開膛破肚,清洗乾淨,書玉燒熱鍋子,將魚煎黃後,加水,剁椒,薑片,鹽同煮。
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, p$ c' b" p/ k5 l  片刻之後,香氣開始噴薄而出,趁著氤氤的和風,直透鼻官,顏予炫聞之而樂,點頭不已。
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  「小姐,果然我是白操了心,你是位好易牙。」7 R, I2 u2 z8 z: R

5 e  ]0 e! R0 b4 q- M' R6 h  東家的誇讚,不過只令書玉鼻子中哼了一聲,真是小見識!這不過小菜罷了,你就這麼訝異?那一會兒吃了我的菜餅,還不得厥過氣去?5 o6 I6 P+ g: G& B0 Z

! C) |! X1 W' _' }7 }) p8 g/ [  不過,今天的主角是大醬,冬瓜皮已切片盛盤,安安靜靜地閃著清光,提醒書玉,可別忘了這一點。
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  這頭湯滾,那頭油辣,劈里啪啦作響之間,熱氣騰騰的醬炒冬瓜皮,出鍋了。
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: `" A3 ]# ~% l8 y/ b  接下來,醬爆茄子,黃瓜蘸醬,皆是菜園裡新鮮出產,又都靠上了書玉的大醬。
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: o8 Z/ w! R, }) ~" }7 T  b+ y; k8 N3 E  最後,劉媽媽和皮家娘子,滿頭大汗地將攪好的麵團拿去灶台上,莧菜菠菜各一半,搗碎了作內餡,書玉的招牌菜餅,也出鍋了。+ l. P. w; z/ L

5 B4 Y- G, j) L+ t& Y! C% }; \  「東家,飯已得了。」書玉向屋簷下那人叫了一嗓子,心裡接上一句:過來米西吧。
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  顏予軒將身子挪到桌前,先被湯水的顏色吸引住了目光,那湯色膏潤似乳,芬郁清馨,令人一見便有食指大動之欲。
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0 b# f5 s3 i9 n- p; H) `1 a  只是,這是什麼?
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  「東家,」書玉見顏予軒對那道冬瓜皮發生了興趣,上下左右,直打量個不停,於是解釋道:「東家,這是醬炒冬瓜皮。」  p# K' N4 H9 ]% X, A/ G
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  冬瓜皮?!顏予軒大驚,在他印象中,這東西似乎是用來餵豬的吧?這也能給人吃?
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  到底他是出身貴介,朱門大家公子,再怎麼寬厚,也是有底線的,這道菜此時在他看來,立刻有了不堪,及嘲諷的意味。3 T  T1 K; v# X7 _

+ e. `5 _2 p( q- O  「你這是什麼意思?弄出這樣的菜放到我面前?」 顏予軒臉色不太好看了,一雙總是彎彎含笑的桃花眼中,隱隱有些怒氣,衝著眾人,發散出來。
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/ t3 ^8 F5 ~3 j- d2 O  書玉知道這是生氣了,不敢怠慢,馬上開口,再次解釋道:「東家別上火,這菜原不是為東家預備的,」她將酒兒之事說了一遍,顏予軒的臉色這才有所緩解。
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  「東家不慣這口味,可以不用嘗這道菜,我知道,顏大人家的廚子,是無論如何也不可能以這道菜呈席的,東家不知道這玩意兒能吃,也不足為奇。」
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 樓主| 發表於 2014-9-22 09:21:20 | 顯示全部樓層
第一百三十三章 失敗的滋味
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      書玉的話反倒加重了顏予軒的好奇心,試!不試怎知好不好吃?再說,這菜除了冬瓜皮,不是還有小姐的醬料麼?雖然對二者的口味皆不抱太大希望,可顏予軒知道書玉不是故意作弄自己後,願意給她這個面子,東平樓的少東家,親自品嚐潘家小姐制得的,醬炒冬瓜皮。: t( S8 k6 {! {( W0 h
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  這事可千萬不能叫我那幫狐朋狗友知道,顏予軒想,不然一准叫他們嘲笑自己,也許要笑上一個整月,也未可知。/ n( c2 P$ O$ R1 H/ A
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  叫人知道我泡妞泡成這樣,以後我還混不混了?!
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  想是這樣想,顏予軒看看書玉充滿期待的眼神,到底還是硬著頭皮,挾了一筷子冬瓜皮,放進口中。; L+ S, u/ u9 i0 O8 F
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  「東家,覺得怎麼樣?」書玉緊盯住對方正在嚼個不住的腮幫子,急切問道。7 E9 }2 o$ p3 l: N
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  說實話,冬瓜皮是什麼味道,顏予軒一點沒吃出來,這菜的滋味,完全來自於醬料。他口中此時所有的味覺,都被書玉的大醬,挑動了起來。
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  鹹,鮮,麻,辣自不必說了,一般醬料該有的滋味,這裡頭都有,卻不過份,並不齁人,亦不刺鼻,後味卻有些微涼發沖,待將食料嚥下肚後,又有淡淡清香,溢出鼻息。
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  「你是怎麼配調料包的?」顏予軒品嘖半天之後,總算說出話來,短短幾個字,叫書玉樂得心都飛上天去了,她是能人,絕對的,在飲食界。在料理這一行,她,潘書玉,絕對是個……3 T2 J% r6 Y9 H$ U2 I; ]
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  「不過,我還是覺得薄荷有些多餘,醬料追求的就是鹹,鮮,這也是大醬該做的事,薄荷?」 顏予軒的話,給正在自鳴得意的書玉。迎頭一盆冷水,不對,是一盆冰水。
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  「我覺得醬料不該就只有鹹鮮而已。我的醬,也不只是用於,用於,」書玉臉紅耳赤地為自己辯解,她不知對方這話何解?自己以前很少失敗。除了做過幾回酸似醋的果醬之外,她沒有失敗過。8 W2 u: K, y5 V& [7 L
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  對於食物,調料,她相信自己有著天生的瞭解,和掌握。2 r; D  ~# y7 U& x; H' X$ C

& @0 b0 E! c9 G1 u  「用於什麼?難不成用大醬沖水喝麼?」顏予軒毫不留情,直接指出問題所在。「醬料用於調味,用於葷菜,去腥調鮮。用於素食,增香加味,你加了薄荷,後味泛涼,本意很好。不過卻將食料的腥澀苦酸之氣吊出,比如這冬瓜皮。且澀微苦,薄荷之氣,便實屬多餘,並將前面所有的美好感覺,全部毀於最後一瞬。」( a5 n7 a! y5 L0 j$ w( ]+ K* A

4 Q, Y* V- h2 @/ B  他是喜歡書玉,不過這醬,有關食料,而食料是生意,是公事,在公事上,他顏予軒是不準備,更不可能,對任何人妥協。
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  小分隊傻了,書玉更是傻了,從來顏予軒沒有這樣對待過她,不只是他,這裡任何一個人,都不曾這樣對待過她,就連很不好說話,有些乖張的候千戶,也不曾對她做出來的菜,說過一個不字。
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  當下書玉的臉,有些掛不住了,她覺得眼眶發熱,心動過速,有些控制不住地,脫口而出,為自己辯護道:「我知道是這樣,所以才加入薄荷,也正是因為其涼意,可用來中和……」, K% y6 n% `4 K7 N
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  書玉的話,被顏予軒突然伸出來的一雙筷子打斷,對方冷冷說了一句:「你自己來嘗嘗!」* H; t1 a, h3 N- L
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  書玉正有此意,隨即接過後來,挾起一片冬瓜皮,放進口中。
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& p. u$ I+ v$ y: M0 h4 O  小分隊成員緊張地看著她,密切注意著她臉上的表情,很快,他們都看出來,東家是對的,他們的小姐,這回真是出差子了。' _; @: f( ^8 {: |- O: D
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  書玉蛾眉鎖恨,杏臉凝愁,半含珠淚,滿心怨恨,這醬!果然上天不跟白白給她好運!就算祈禱,也起不到好作用!
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& u) r% y0 M, U# Y) D  一時間,她心胸狹窄到,痛恨起這世上所有的人,包括自己來。
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  「現在你明白了?」顏予軒的話,更加重了這種感覺,她更恨他了,因為心裡明白,對方是正確的,自己這回,真得錯了。
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  「明白了,東家。」書玉的聲音,低到幾乎飄不進顏予軒的耳朵裡,不過僅看她的表情,顏予軒全然領會其意,這就夠了。, a0 B9 l' l3 ~. N+ n
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  「好了,這是你第一次做醬,就不成熟,也是應當的,也是能被諒解的,我只是覺得……」這回換成顏予軒被人打斷了,原來是劉媽媽,她實在見不得書玉如此難堪窘迫,書玉可是小姐呀!尚書家的小姐!一品大員的女兒!
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  她做得好是天才,做得不好,就是應該!$ w0 t, K( l9 `: ^
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  「東家,你中別怪我老奴才多嘴,小姐不過略失了下手,也不是什麼大事,這醬細論起來,也不是她一人所為,也許是小姐做的調料包,可小姐到底不是廚娘出身,老奴覺得,小姐能做到今天這一步,已實屬不易,東家實不必再言辭苛刻,小姐可是萬金之軀,她自己不當此為事也就罷了,老奴可實容不得他人對小姐指手畫腳!」! E/ k" v8 O9 W  y- |; {

1 ~8 n4 |* E- D4 M- J  一番嚴詞,令顏予軒老闆身份漸隱,相反,憐惜之情騰升,再看眼前之佳人,因慌且亂,不知所措,雲鬢半偏,黛眉微顰,雙目噙珠,如梨花帶雨,蟬露秋枝,非常明顯,她被自己剛才所作所為,傷到心了。
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. f# ~, J. M' B  「媽媽所言有理,小生也是因為,算了。」顏予軒再看書玉一眼,攤攤手,換了一種說法,道:「這醬本是你們自家享用,並不為送去我東平樓,我本不該指責小姐,無論如何,如你所說,小姐能做到如現在之狀,已實不易,小生今日冒失了,還請小姐原諒小生之魯莽吧。」) y9 l- n* B9 U" @2 R7 g  ]

2 T$ h- U# _( O  d  書玉只顧站在當地,如沒聽見對方說話似的,又似深深沉浸在悲傷中,不能自己。
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0 F( ]6 `. V9 S% b* ]1 a  小分隊人人見之慼然,小姐所受之難,如受之他們自身,小姐所受之窘,如施於他們其心,他們為她感到難過,醬好不好又有什麼關係?苦澀又有什麼關係?處於他們這樣的地位身份,什麼苦澀沒嘗過?若是小姐沒來,這種苦澀,他們還不知要嘗到什麼時候呢!
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  }1 H3 w: c1 D4 o  這貴公子知道什麼?憑什麼對小姐指手畫腳?這醬又不是做給他吃?他白吃就已經很好了,還多什麼話?!9 O* N* `; k0 j* o2 {) a' }
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  顏予軒覺出周圍的不友好氣氛,這倒沒有什麼所謂,對他來說,他哪裡在乎他人?不過書玉是真的在難過,這對他來說,是不可再忍受的。8 S2 ?0 E9 H4 G6 e$ m

" [, s8 `+ K+ d! }: C% A/ w  「小姐,小生實在,我並不是,其實沒有……」顏予軒有些語無倫次了,其實也是為難他了,從來沒在人面前這樣示過弱,也是因為天性,又因為在東平樓少東家這個位置上坐得時間太久,他太看重食物的品質,從來都是,一直如此。
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* W  `  |$ ]4 U! z  不過為了眼前這個女人,他竟有意,要將上面二者皆都拋開了。
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  不過且慢,這場悲劇中的女主角,書玉出聲說話了:「不,顏公子,這事不怪你。是我的事,我沒考慮周全,這是小女子的錯,錯就是錯了,我識得好壞,明得事理,下回我必改進,再不叫這樣的錯出現。」
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  劉媽媽,小分隊 ,顏予軒,這小院裡所有的人都怔住了,有些不太明白,有些糊塗。
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  小姐就這麼認錯了?人人心中皆這樣想來。$ G& a" @( m  L( a

& w& U( [' i9 G* F1 R+ z  這似乎與她平日心性不符呀?平日裡但說起料理食材,小姐都是自信從容,游刃有餘,從不曾聽聞過這樣做小伏低的。
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; @' S! [8 r$ z' v' e  「小姐,這醬是我們自吃的,又不曾拿出去賣,好壞有什麼要緊?再說誰是天生就會的?第一次難免失手,這也不用奇怪,更不用道歉。」劉媽媽聽了書玉的話,心疼不已,慌就上前來,安慰書玉。
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  「媽媽不必寬慰,我心自知。不論是不是拿出去賣,又或是賣給誰,但凡醬做出來就是入口調味的,誰吃都是一樣,做壞了,誤了人口胃,就是不對。說起來,做調味包於我,也不是第一回了,以前做菜我也調過滋味,也許是前此日子果子露鬧得,我太鍾情於薄荷紫蘇此類香草,因此才誤了這缸醬。」
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  這話是書玉誠心實意所說,剛才激憤已過,她的頭腦已是清醒過來,被老闆訓於她並不陌生,只是她前些日子太過順遂,對自己又太過自信,這才一時失態。$ E! G) E) I( I4 C0 J
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  而現在,她緩過來了,腦子又開始靈活轉動了,尤其想到自己心中所懷大志,她就更加覺得,今日之事,實乃佳訓。
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% M1 S. L% L, b/ E" ^  「小姐,想不到小姐竟有如此心胸,倒叫小生難說了,也是小生性子過燥,使得小姐面上難堪,望小姐萬勿介意,醬不好也就罷了,自家吃吃,已屬難的,畢竟不是用於大飯莊中調料,差個一星半點,實無所謂。」顏予軒不想書玉有如此之寬厚雅量,更顯其朗潤清華,外妍內秀,當下心中愈發好感不盡,說出話來,也更委婉中聽了。: L; q4 T& ?0 p: g

, R8 N* A' D* Q; C% C  書玉心中漸漸安定,小分隊成員見她如此,也就紛紛定神平氣,開始用飯了。4 Z6 T! {; a$ U: w8 {+ _7 v
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  書玉默默吃著,心中所願,並不因這事有所動搖,相反,她倒更堅定了自己的信念。小小失敗,不足為奇,好在有這次教訓,讓自己知道,驕兵必敗,不只是說說而已。
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 樓主| 發表於 2014-9-22 09:21:47 | 顯示全部樓層
第一百三十四章 采核桃
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      飯後,顏予軒起身返程,他知今日書玉心情,曲意奉承,說了許多好話,書玉知其心意,亦笑而納之,以示自己安然,無事,承擔得起失敗之責。4 V/ o. w& ?% P6 k

6 T$ R0 ~+ d9 e* I( d  「小姐,」顏予軒走之前,思前想後,還是開口道:「明兒我讓喜子帶兩罐東平樓的蝦醬,辣醬來,於小姐和這裡眾人品嚐,不為指教小姐,實因今日又吃一回小姐之餐,小生以此回報罷了。」" h0 W4 \6 U) I; _9 p

) V7 M7 D! _' o# m5 V8 j% q  書玉領會其意,且見其說話行事,甚是體貼,於是點頭,笑道:「東家唯實太過客氣,我們這裡,請也難得請東家來一回,還說得上什麼回報?一家子吃飯,都指望東家呢!東家既肯以醬賜教,小女子豈有不受之理?」
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( D( G5 ?6 {; B$ C5 A; p0 X  顏予軒笑說客氣,於是上馬,獨自走了。
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! i$ P8 F: T( P+ W) e  酒兒看到其身影不見,方才嘖嘖道:「這東家也實在奇怪,說是大家公子,出門竟一個跟班也不帶?」
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% e1 ^& y: \+ X. Z- `* K& g. ~3 Q2 U  書玉點頭道:「回回見他如此,想是這樣慣了的。」- M! o! J9 t" r

8 g# `) h# {  h- B% z  劉媽媽也道:「要說起來,另一位高三爺,可就排場多了,咱們見過兩回,回回都是五六個長隨跟著。」
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  書玉並不接話,轉身就回屋去了。- \- ^7 u9 G6 z! k9 B1 k
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  「小姐,別忘了信!」劉媽媽和酒兒緊隨而至。
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  書玉這時已將信從懷中取出,正展於手中,劉媽媽倒抽一口涼氣,緊張起來。# x9 o3 y. q) \$ T
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  書玉笑道:「媽媽放心,才東家不也說過了?爹娘尚好,不用擔憂,如今且看信中所說如何便是。」+ ]/ x0 R/ w; d9 H/ G

3 a2 h) w! G2 }  酒兒亦道:「相必老爺太太。擔心小姐處境,這信中,怕多是寬慰小姐,多過細述他二人自身呢。」
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  書玉細細讀著手中信箋,不過薄薄二張紙,卻滿浸了父母之憐惜,舐犢之情,洋溢盡出。
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: t# d8 l: P3 g  書玉默默看著,先是不知如何反應在,過後就是感動。隔著千萬重山水,她亦盡感二位老人思女之情,這種感情。是讀信人不能,也不會忽視不見的,就算她不是他們的女兒,從技術上來說,可她也一樣。感念他們。
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0 D! A: l/ @5 d: e  「小姐,到底信上說了些什麼?」劉媽媽見書玉久不出聲,忍不住開口追問。7 _$ D  s) M+ E  G; |
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  「爹說他二人一切安好,命我不必多思多慮,舅舅之事已知,不過鄉下也算不壞。望我等安然渡日,勿念他與娘,總之。他們都好,只是掛念我們,若我等這裡無恙,他們也就安心,再無他憂了。」
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  劉媽媽從書玉說話初始。便開始以衣角拭淚,聽到最後。更是轉身哽咽,難以開言,酒兒則捏緊一雙粉拳,口中怒怨道:「這都是高太師做出來的好事,這筆帳,遲早一天要算,皇天有眼,只怕天也不容這誣陷忠良的奸臣!」
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8 G7 O  Y3 I# I% w( \  z8 Z- ]  書玉心中嗟歎,答不上話來,唯安慰劉媽媽幾句,三人相互打氣鼓勵,因此混過不提。
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, n1 p3 K* S: V% w' _  翌日,果然喜子回來,帶得兩罐子醬料,說是東平樓的招牌精選,書玉收之,品之,學習之。
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  不日她央求孫老太太,用家中雞蛋去村裡換些新鮮豆子來,孫老太太知道她必是前一缸醬做壞了,竟沒說怪話,更無奚落,接過她的雞蛋籃子,逕自就走了。
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/ s; j! ^7 l! S7 T  待到晚間回來,孫老太太果然手裡拎著一隻滿滿噹噹的布口袋,書玉大喜,上來接過,口中稱謝不已。
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& Q1 K& Z. O( k8 L. s  劉媽媽見了,對老太太的態度也好了許多,口中直說請老太太淨手,飯就快好了。5 X, c- `+ o: v1 Z5 t- s9 c; \

- c; M. U# ~2 [- R# F  孫老太坐於桌邊,這才開口道:「這是從村北頭老王家淘換來的,他家的豆子有名的壯大肥實,且有我在,他不敢欺秤,該多少就多少,一顆也不敢少的。」
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; J2 S' K+ ?; g& I" y6 [' k1 ]8 v$ F: k  書玉高興極了,忙回道:「有勞老太太辛苦, 改日醬得了,我親手做道醬燉小雞仔兒,請老太太享用!」
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2 H1 `" c6 K( F2 P% [2 [# u  孫老太看了她一眼,便道:「做出來你們先試過再說,若好就得,若不好了,我可不敢就用。」
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  書玉笑得尷尬,直說這是自然,這是自然。2 {' C( g3 `3 i
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  酒兒沖劉媽媽飛了個眼神,心想,以為好了呢,結果還是一樣,死性難改。9 C& g( }4 T& t! ~+ Q

+ U, [7 g  I" ^, D) A8 b  劉媽媽先是撇了撇嘴,過後卻又笑了,這人吧,嘴是壞了點,心卻還有一小處是好的,沒壞全,她想。- ]; W& b1 t6 w* h: f
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  不日醬成,此番書玉已是細心不少,將東平樓的嘗而又品,品而又嘗,方才調出自己的料包來,與上回相比,有刪有減,亦有增有加,她有信心,這次一定不會再失敗了。
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  做醬胚子時,書玉不再玩笑,她與眾人一樣,閉目祈念,唯願一切都好。
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! |. e7 Y9 z$ @9 ?- s  果然這回,皇天在上,不負有心之人,醬出缸之後,便令人讚不絕中,凡嘗過者,無不交口稱讚。& z5 s* s9 k4 e( ?" O

" L- D2 g% w4 [  書玉先不放心,以為是小分隊成員安慰自己,並不十分真心,過後用醬做出菜來,還是同上回一樣的,炒冬瓜皮,書玉不令他人先品,自己連試好幾回,過後方才知道,不錯,這回,是真的沒錯了。8 ]4 k2 k# x$ @& x; N4 r) B

: Q9 Y% H* \4 L% i& |  當下皮家娘子收拾出幾隻兔子來,另取一隻小泥壇,將兔子肉與大醬一併注入,封口放置於後院陰涼處,使其自行泡漬醃製。% i8 f6 S: M& h" d. Z% c8 |

. F3 p+ m# \/ f( }% m$ a; B. h2 j  時光荏苒,夏天悄悄過去,金風送霜,玉露呈祥,丹桂芬芳,香盈庭院,秋天欣然來臨。書玉們剛剛將後頭河裡的荷葉採摘下一批,並洗淨晾乾,眼瞅蓮房成熟,蓮子遍結,早又是初秋時節,暑氣潛消。豐收的大幕,這就在她們面前,默默拉開了。+ z, V& Z7 }' k! b: ?
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  書玉們的小分隊迎來真正繁忙的時節,山上板栗核桃,各種山貨,紛紛成熟,老九根一早便已打探好地方,這時帶小分隊上山,如囊中取物,易如翻掌。
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  孫家娘子亦如約而至,她等不及書玉去叫,天尚未涼時便來過這小院裡幾次,都叫劉媽媽擋了回去,最後實在人手緊張了,方才叫她入伙上山。) f. |, r& c5 s! y) a: v$ E$ G

' q: z, G& y8 _- T# m# G0 v8 u  這日便是她第一回與小分隊一同上山,老九根昨兒說了,今天該摘核桃了,他已看好地方,這時便將眾人領了過來。) i7 r" o0 k3 `- ?; q% ?' d2 V, D
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  「今年太陽好,日照足,這些果子一準錯不了。」老九根身手敏捷地攀上一顆核桃樹,飛快揪下一把果子來,先於手中看過,然後扔下樹去,給書玉們看。
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  書玉哪裡等得急他人?她剛到地方便從樹下撿起一隻成熟後落地的果子,此時正捏於手中,上下把玩,仔細研究。) L! |' B6 ]4 `0 A- S
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  說實話,這是她第一次見到帶皮的山核桃,以前都是炒貨店裡,去皮炒香的,才到得她手中,如今一見此物,竟覺得有些陌生。. ~" N0 c2 x4 M6 }' s
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  這就是令她愛不釋手,吃到舌頭破了,錢包憋了的,小小山核桃?不,不是,這是大核桃,待將外皮去除,書玉發現,這是紙皮核桃的原形,也就是,胡桃。
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. i2 P1 r, k& T, v  此處特產,便是這種核桃,書玉並不喜歡它作零食,不過用來作甜食,她是愛之又愛,為心中最好之一。6 L! b( M4 R- t

9 P8 v$ z3 o- I) X4 r  琥珀桃仁,核桃薏仁紅豆湯,核桃棗糕,核桃露,更別提有名的點心,桃酥了。; [$ E. ~3 Y! O( Y4 |

. t, x& w0 b; g  不能再想了,再想就流口水了,書玉強撐住,命令自己打住,別一想到吃食就腦子短路,遂將思路再度轉回眼前,手裡這小東西身上來。
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- ~' w# V, U' @+ T  看著可真不起眼,灰綠色外皮,光滑無毛,據說初生時是有的,不過成熟後便脫落乾淨。外皮去除後,淺黃色花臉一樣的內心剝離出來,於陽光下,嘻著嘴,沖書玉們笑開花來。$ e0 `" @9 F. F* A* p5 r/ u
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  「實在好看,這東西長得怎麼這麼好看。」書玉捏著去皮後的核桃,讚不絕口,酒兒不禁好笑,心想這有什麼好看?還不如腳下的山花呢。
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* t( y& e/ i7 G5 F' a  |1 h4 m  I  可在書玉眼裡,吃食就比鮮花強上許多倍,只一種情況下除外,那就是,這花也是能吃的。! l, |3 J) ?/ |7 O3 P. ?

, s# h. P7 I% Q9 U! I5 w# h  小分隊成員取出早已預備下的,長竹竿,這是皮老怪和老九根幾日前就從山上砍下來的,就為了這一天準備。) a- t+ @- ?" Q! W* w$ B

; P- l. B" r) v6 j  打吧!書玉一聲令下,眾人整齊發力,打得樹梢枝頭,一陣亂響,老九根急得在樹上大喊:「小心 別傷到枝子,不然明年可就要減產了!」
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  話音未落,二丫頭眼不錯,手加力,一竿子打在老九根腳上,疼得他直叫喚,二丫頭見自己闖了禍,一溜煙跑不見了。5 X1 w* {9 x( d+ O# U0 e; {5 B
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  「看著腳下,別跑遠了!」書玉來不及喊了一嗓子,再看時,二丫頭人已是不見了。, ^4 @& d* K1 w
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  「沒事,小姐不必擔心,這丫頭山上野慣了的,那時我們還在山上住時,哪天她不跑個十回八回的?若跟了她爹上山,就更了不得,若少了也過不得。」皮家娘子見怪不怪,反倒掉轉過頭,安慰書玉。
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  二個時辰下來,眾人收穫不小,地下堆起小山一樣高,粗粗去枝抹葉之後,小分隊帶來的布口袋,竹籃子什麼的,皆都被裝得滿滿當當,再無多餘縫隙。8 L$ Z, n& S# ^3 y6 I
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  待要下山時,清點人數,書玉這才發覺,二丫頭竟還沒回來。
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  皮家娘子並不在意,打開喉嚨,大喊了一聲:「二丫頭,瘋夠了沒有?!我們要下山了,再不出來,就丟你一人在這裡!」7 i. @$ M3 ~7 Z' D, A

% l: G9 B& o! f- L% Y$ r- `6 q! o) ^- s  眾人等了半日,並不聽聞有人聲答應,書玉有些著急,因喜子要趕著下山,將昨兒收下的板栗,送些去東平樓裡。

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 樓主| 發表於 2014-9-22 09:22:39 | 顯示全部樓層
第一百三十五章 人呢?
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      眼見二丫頭就是無聲無息,一絲兒人影不見,皮家娘子也有些心焦起來,怕因了丫頭貪玩,誤了書玉大事。
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  「死丫頭!白天黑夜你只是瘋不夠!快給我死出來!再不出來,我們可真就走了,你自己掂量著吧!」皮家娘子又吼了一聲,身邊空空蕩蕩的樹林子裡,唯聞陣陣回音,卻不見二丫頭回應,亦不見那小身影出現眾人眼前。9 Y) A" N" H: f! r. q4 F
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  書玉心裡頓時有些慌慌的,想著不會出事吧?
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  皮家娘子看出她心思來,安慰她道:「丫頭沒事,一定是貪玩不知去了哪裡,聽不到我們罷了,叫她玩去,橫豎這會子還早呢!大太陽頭頂上掛著,想也出不了什麼事!我們先下去,待那丫頭玩夠了,自然自己下來。」說完又吼二聲,又不見回應,心頭也湧起些不安上來,從來二丫頭沒這樣不理她地,就算玩得野了,也是有叫必應的。. c1 E7 Z: z& T
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  書玉聽說,有些猶豫,又有些遲疑,問聲皮家娘子道:「皮嫂子,這樣真行?把二丫頭一人丟在山上,只怕不妥吧?」8 b2 i& W' N8 u2 i4 C

+ F. F2 T* R$ z0 |* G6 E, ?  皮家娘子自己尚未開口,孫家娘子快嘴搶在她頭裡,回答書玉道:「小姐也是多慮!皮家二丫頭是這裡生長的,山上路跑也跑慣了,以前皮家還曾住在過山上呢!有什麼可擔憂的?要我說,還是趕早下去,喜子要送貨去,我們也好及時將這些核桃收拾了,去皮後晾起來。」  @9 d0 D) f: x. D( M1 q* n2 d/ S) \' v
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  書玉還是遲疑,二丫頭還小呢!當真就留下她一人不管?
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  當下小分隊眾人不好多說,只都將眼睛盯住皮家娘子,看她如何發放此事。
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  皮家娘子心中不無擔心,不過孫家娘子剛才的話,全是道理,她自己也覺得二丫頭不會有事。山上野慣的,再者小分隊也確實要趕時間下山,最近活多,人人不得空兒,個個起得極早,是一刻多餘時候沒有的。/ E, ?+ h8 f( p

- i' R# e; t6 u) z5 S0 C  「行了,孫嫂子說得是,咱們沒有工夫陪這丫頭傻瘋!叫她玩去,玩累了自然下來,到時候我再好好教訓教訓她。看以後還敢亂跑不了?!走吧走吧,如今咱們還是快走為是!」皮家娘子口是心非,卻是無奈不已。, p  E2 q3 C* Z* w: I- Z3 k) n
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  小分隊餘者聽了。皆是信以為真,便抬腿欲行,書玉心中自是覺得不妥,又有隱隱不安,卻礙於情勢。也不好說得,且著實時間來不及,也就收口不言,跟著眾人,下山去了。9 D7 _7 i& _# J& h$ X0 [

1 x. _  L1 b6 H/ f  皮家娘子一步一回頭,只是實在見不到二丫頭出來。唯跟在隊伍最後,也走下山去。
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7 e% ]* P8 b, O4 i# W; O  回到家後,書玉先命喜子替孫家娘子帶下來的核桃過秤。記下數目後,便打發她回去。這裡眾人收拾不提,喜子又忙著將栗子搬上車去,柱子照例幫手,待安放好後。喜子便去了城裡。0 `  x8 s2 C# \( _& N3 `# [

* @; |0 X. p' W  這裡書玉便問皮家娘子:「嫂子,剛才孫家媳婦兒在時。我不好說得,其實放二丫頭一人在山上,實在不妥,咱不如還去……」
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, ^& F2 t, W- D$ P9 ^, b  皮家娘子見院內一地的青皮核桃,知道今日事必不少,立刻打斷書玉的話,道:「小姐不必說了,現在還早呢!叫她玩去,這丫頭對山上熟悉得很,出不了事!咱們且幹咱們的,邊做邊等,也許過一會子,她就自己回來了!」
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  書玉聽她這樣說,自己倒顯得有些多事了,於是笑道:「嫂子倒也放心!罷了,那咱們收拾核桃吧!」
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/ O+ |2 t0 a) n2 ?# n' O5 Q) T; g  酒兒已是等了半日,這時便插嘴問道:「嫂子,這核桃外頭青皮,該如何去得?用手剝麼?這許多果子,得剝到何時?」, i$ t. H4 p" o, C

; z/ E1 A& r: K' N% e4 J- ?  皮家娘子和良兒聽這話幼稚得不像,都笑出聲來,老九根從鼻子裡哼出一聲來,有意戲弄酒兒道:「可不得親自去剝?實告訴你吧丫頭,這外頭青皮是有毒的,我們這裡許多人,剝到後來,都缺手爛掌的,你可要小心,別跟他們一樣,那就難看了!」
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! d0 ^, h" ?' D3 u  酒兒信以為真,立馬嚇得雙手縮回背後,口中直道:「這怎麼行?這怎麼行?!都爛了我以後怎麼做女紅?上回我繡的一雙鞋,到現在只得了一半,如今要這樣弄下手去,不是白費了我許多工夫?!」2 b  }3 F0 j' r  G! D3 [; S
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  老九根見其當了真,嘴裡吭哧直樂,雙手捏起隻核桃果子來,衝著酒兒就扔將過來,口中還有意叫道:「接好了,掉身上更壞事!」
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  酒兒哇地一聲叫,離那只核桃那丈遠就騰起老高來,隨即竄到屋裡去,再不肯出來了。# V7 Z; B- Q! C) R/ g4 W
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  書玉雖不細知如何將這灰綠色外皮去掉,可也知道,老九根是有意玩笑,當下也笑起來,又叫劉媽媽:「快帶那傻丫頭出來!大叔這是逗她玩呢!她就當了真了!」
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  良兒這才笑道:「小姐別理九根大叔,他如今也信口胡言起來了!那皮傷手是不假,可哪裡就要用手來剝了?讓它自己脫離就行了。」+ \- ?# p( @% |/ O1 i1 }

9 ^  O+ G+ D7 B+ N$ V  酒兒屋裡明明聽見,這時便隔著窗子,開口抱怨道:「小姐你看,這九根大叔盡就欺負我一人,你幫我罵他兩句,也替我出兩口氣!」
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  書玉沖老九根有意高聲道:「大叔這就是你的不是了!明知酒兒氣量小,開不得玩笑,你尋她做什麼?白拉上我在中間受氣!不說你兩句,也過不去了!」4 u+ N0 o! K. q% E/ l% Y4 ?* T' Q6 l
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  眾人哄堂,酒兒臉紅成赤餅,直在屋裡說是不依,小姐也欺負她。
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  笑過之後,到底書玉將酒兒從屋裡拖了出來,因勸道:「咱們也看看,如何去皮,長了見識也好,下回也不得再叫人取笑咱們。」
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  當下見老九根與皮家娘子,並良兒三人,整齊將採下來的核桃,全部移至屋簷下,小院內的陰涼通風處,與書玉研發的各式醬料,泡菜的罈罈罐罐靠在一處,見堆起有小半人高來。
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& [: [/ k4 g8 K' m& o3 o+ v  柱子從外頭尋些枯葉乾草過來,因此時再值秋季,這兩樣現在就有不少,柱子拿個竹簍,搬得兩趟也就夠了。
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  老九根將這些東西均勻鋪蓋在核桃上,蓋得厚實嚴密,如一床厚被子一般,將帶皮核桃捂在下頭,既不見光,也不見風。
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" E! i2 `: L+ j# M0 f8 a$ p, O+ Z  看到這裡,書玉已經明白了,這是要將外頭的青皮漚爛,難怪良兒說,是叫它們自行脫離呢,原來是這麼回事。4 N% l1 i7 w( T1 y" r5 ?: B; o
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  於是她也上前去幫忙,酒兒見是這樣,知道不會爛手了,也就笑著於劉媽媽一道,過來拾蓋樹葉了。
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$ I! D$ f/ T- C$ }" @% i4 V1 s4 w( ?  眾人齊心協力,最後總算將今日所採的核桃全都蓋實遮嚴,方才輕鬆下來,得片刻歇息。
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2 r+ j" @' Q/ @. _" i  這時天色已至晌午,皮家娘子本已不時看向下山的小道,這時見總沒有二丫頭身影過來,臉色愈發難看,焦急之情,漸浮於面。5 m, `8 ^' e9 i8 n+ b
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  從來這丫頭瘋歸瘋,沒有說連吃飯也誤了的,吃可算二丫頭生命中之大事,玩只能排在第二,像今天這樣,到了中午飯點兒還不見人影的情況,實可屬稀有少見了。6 u4 l9 j2 y: \' u0 \8 M* q

$ q) [% d  k$ }4 D  e  老九根看出皮家娘子的心思來,二話不說,丟下手中草葉,轉身就向山上走去,書玉亦眼明心靈,跟在後頭也要上去,卻被良兒拉住了:「小姐且慢!還是我們去吧,到底我們生長於此,熟悉山性,小姐與劉媽媽,還在這裡做飯吧,眼看也是時候了,田里皮家一大一小,還等人送飯去呢!」+ e2 N# O. [5 x$ v% c& @1 {1 I
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  書玉自是不依,只說自己雖不是這裡長大,可這大半年來,山上山下也不知跑過多少趟了,就閉著眼睛也能長到路,做飯有劉媽媽行了,送飯就叫酒兒亦可。- i) U0 ?. e( G8 v9 V) K7 Z, s

% Y& {2 G/ \, {  劉媽媽不太放心書玉,可熟知其癖性,這時候讓若叫小姐留下來不去,就好話說盡也必是不依的,只是到底身邊一人不帶說不過去,於是便叫酒兒跟著,送飯她來就行了。/ U& b* i4 E9 Q! b! G6 ?4 V

) K: u& I& O8 f9 T  於是這裡眾人,皆上山去尋人,劉媽媽心中雖忐忑不安,卻只得灶頭上燒火,預備做飯。
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4 D# H: a+ @! F+ A  D  這時老老根已是走得影兒也不見了,好在小分隊人人熟悉山路,倒也趕得挺快,不過多時,就於早起的核桃林中,與他相遇了。8 `) [0 [5 i/ e- ]

' M' ]& y: {/ t: e1 N  「這裡我已是尋遍了,沒見二丫頭蹤跡,皮家的,你再想想,二丫頭平日,好個什麼去處?」老九根額頭上泌出細細的汗珠,說話聲音亦有些變得比平日更大了。5 C& F+ o: K% y
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  皮家娘子見老九根也找不到人,本已慌張不迭的心情,愈發緊張混亂起來,就有也想不起來了,腦子裡填了漿糊似的,混沌不明,口中磕磕碰碰地,一句完整話也說不出來。
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3 n- U9 I) ^# O9 a5 `& s& b  書玉見她如此,趕緊上前拍拍她後背,細語輕聲,安慰道:「皮嫂子別急,二丫頭一定沒事,想必不知跑去了哪裡,一時忘了時間也是有的,如今嫂子且再想想,二丫頭平時總愛去哪裡?也許她就在那裡貓著,捅螞蟻呢!」
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  皮家娘子雙手緊握於胸前,急得腿腳都有些打顫發抖,慌慌張張想了半天,方才想起一處來:「我想起來了,那丫頭曾說,山路西頭有片野花地,上頭開全了各式山上所有的野花,凡最近上山,她總愛去那地方逗留耍一會子,要不……」
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! g; K7 b/ U5 n  她話音未落,小分隊眾人已如飛箭離弦,說時遲那時快,人就都到了幾步之外,老九根知道那個地方,他打頭,眾人後頭一步不離地跟著,齊向皮家娘子所說的地方,極速前行。
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 樓主| 發表於 2014-9-22 09:23:11 | 顯示全部樓層
第一百三十六章 在哪兒?
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' P7 J; ]5 J8 A% _, \9 o) H0 u      很快,老九根帶著小分隊,來到皮家娘子所說的那塊花地,上頭果然開滿了遲發的各式山花,有紅有白,有青有紫,各式各樣,香氣四溢,滃滃翳翳,於秋日午後散發出陣陣醉人的馝馞之氣來。
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2 O" i7 p6 d/ I& O$ z  若在平日無事時,眾人見得此處地方,尤其書玉,必是神怡心暢,頭目爽然。可如今得見,除憂心沖沖外,再無賞美景,品花香之意趣。+ s4 R2 C1 ], W7 J1 e9 P2 p) ]& q! n  D! {

/ a8 J% u2 G$ p9 a/ M) `, }  M. Y9 l! Z  「二丫頭!」& Z: Q3 D5 P. b. S
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  「二丫頭快出來!」% A; \+ x# ~- `8 D3 Y

, R& L6 c* p# [1 ~* t* _' H  「別玩了二丫頭,到飯點兒了,該吃飯了!」
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  「今兒中午可有好菜,你再不出來我們就都吃空了!」) }) t3 u7 [  L; V) ^, n& w6 c. F) W
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  眾人分作幾路,七嘴八舌地叫了半天,卻依舊聽不到任何回應,除了風聲,便只有鳥語。
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0 h6 M! j: }* p+ f! [, M; S& G7 ]  「二丫頭!」皮家娘子疲憊而焦急,心中滋味,難以言盡,此時她真後悔,為什麼早上沒留下來尋找自己的女兒,現在幾個時辰過去了,若當時有事,現在無論如何也是晚了,趕不及了!
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1 A  l4 A6 h$ H# b3 y  想到這裡,她涕淚齊下,口中嗚咽著,又叫了一聲:「丫頭!娘在這裡咧!你到底跑哪兒去了?!」話到最後,全是哽咽。; n& H1 o/ ~. O. y- E, n' }/ _
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  小分隊中女性成員,聽見這淒厲的聲音,皆心中不忍,眼眶泛紅,良兒早已落下淚來,酒兒靠近書玉身邊,輕輕抽著鼻子。
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  書玉拭了拭眼角,咬緊牙根,對已有些木然的皮家娘子道:「嫂子。你且這裡坐下歇息,萬不用擔心。酒兒你看著皮嫂子,替嫂子擦擦汗,九根大叔,咱們再向林子裡走走,也許二丫頭跑順了腿,就跑到林子深處去了,一時迷了路找不出來也是有的。」
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  皮家娘子哪裡肯依,死活也要跟在書玉後頭,眾人無法。亦知母女連心,不可強斷,於是酒兒一路身邊安撫,眾人又向密林中央走去。
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  走不多時,書玉忽然覺得此處怎麼這麼熟悉,好似以前來過,可想也想不起來,到底是什麼時候?
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/ O( A) p9 Q- K0 Y, k$ O1 I  最近她們很少到山的這一頭來。還是剛剛到得這裡時,曾誤打誤撞,來過這裡一次。
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) s! n- J  E% _. S  且慢!書玉於此時驟然想起一件事來,不知怎麼的,她的直覺告訴自己,這事必與二丫頭失蹤有關。因此也顧不上多想,立刻開口對前頭帶路的老九根道:「九根大叔,往這邊走!」& S, L# X( f6 A: g1 ?8 G  t
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  老九根急了。這可不是逞強耍性子,玩小聰明的時候,二丫頭已有好幾個時辰不見身影,也許落入某個不知於何處何用的土坑,這樣的土坑山上多不勝數。也許落入某個獵人設下的陷阱,也許失去知覺。也許……
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* O5 t* a' y4 G7 ?$ u6 A  他不敢再想下去,只知道浪費時間就是浪費了二丫頭的生機,他是真的有些生氣了,當下沉下臉去,低低沖書玉吼了聲道:「你懂個屁!快回這裡來,跟在我後頭!這時候你逞什麼英雄好漢?」! D& k- Z% `2 i2 w  z/ W: J) L+ l, k
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  良兒也勸書玉道:「小姐,山上到底大叔熟悉得多,小姐還是跟大叔走吧!萬一小姐一個不留情,也走丟了可怎麼好?這裡是山中密林,樹都是長得一樣,若不小心,真有這個可能的!」7 A+ X* }! m4 `: G% k5 w5 T

) p! y+ Z* Z* d* }+ m  酒兒聽見,趕緊上來拉住書玉,不叫她再向裡走,口中急道:「小姐站住!小姐別走!」
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  書玉見此,更加焦急起來,不過她知道,若說自己走這邊的依據只是自己的直覺,那老根就不賞自己一個巴掌,皮家娘子也得急死。* z0 s) T  |$ a/ F' S9 m4 O1 x. G
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  女人的直覺,在這個年代,值個毛呀!
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0 w- C2 Z( l% F4 \  @  「這樣吧,咱們分作兩路,良兒酒兒,你們跟我,餘者跟老根大叔去那頭,大叔,你不信我,良兒總信得過吧?一般來說,她不會迷路吧?」書玉知道此時必用緩兵之計,於是想出這兵分兩路之招來。& M* ~1 [  |0 W! l) g* ~; c! P1 m
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  老九根略想片刻,隨即點頭,這樣也好,他說,不過良兒一人還不夠,誰知道山上會有什麼?他讓柱子也加入書玉這隊,「這頭有我和皮家娘子就夠了,你們多些人,也安全些,柱子,你知道怎麼通知我。」2 Z8 D* Q6 Z7 K7 @( I% x( u0 c

3 G4 l2 f+ X  V; }- q  柱子點頭,跟上書玉。. c) W5 t( U# {
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  眾人話不多說,心繫二丫頭,這就分頭行事。- Q! b+ }6 R8 o

+ Y! G3 c4 ~/ z5 ~+ j" u- `" d/ H5 x  酒兒只是不解,小姐這是要帶咱們,去哪兒?她把這問題提出口來,書玉並不回答,只問她,覺得這裡熟悉不?
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  「酒兒,你還想得起來麼?咱們第一回上山的情形?」書玉反問酒兒。2 q- n3 O- S6 I0 d. w! d( `

2 z" B% M% o4 `% Y4 y8 e+ t4 r  酒兒不料書玉竟於此時提出這事來,由不得一愣,畢竟是大半年前的事了,她竭力轉動腦筋,想了半天,說出二個字來:「兔子!」" s6 D2 I3 ]  |: {
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  書玉大力拍了拍她的肩膀:「好丫頭,不怪我在家中獨就疼你,也太伶俐過人!」+ N1 H8 H3 n2 y% L  p

: e; \# \  R- T7 {; s( U  酒兒先喜後驚,失張扔慌之下,拉住書玉問道:「莫非小姐認為,二丫頭她?」6 ?5 k$ v# e( K( \6 z  o2 p

* Z8 a0 u: f0 U+ ^8 j  書玉重重點了點頭,她的直覺告訴她,只怕,就是這樣。
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4 M4 N' E* [3 t; f  當初她設下陷阱的地方,正離二丫頭心愛之花地不遠,若說二丫頭玩興奮起來,一不留情跑遠了,進了林子中央,落進那個陷阱,也是很有可能的。% _' A8 Y* Y7 U" C
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  「無論如何,咱們且過去看看,沒有也好,咱們再找,若有了,不正省了大家許多事?」書玉吩咐道。
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  良兒柱子先是不解,過後書玉邊走邊將原委說出,二人心領意會,亦覺得有可能,反下是死馬當活馬醫了,多條線索也是好的,遂急急前行。
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4 @7 W! B, }' p  因時間久遠,又經風吹雨淋,書玉曾做過的樹標早已是蹤跡全無,好在她印象尚存,且邊走邊喊,終於,隱約間,聽到前方似乎,有人呼救的聲音。
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# o% z8 M$ y7 m9 T0 ~# H& U5 Y  「是二丫頭!」聽到這聲音後,書玉的精神為之一振,酒兒良兒,也皆有所耳聞,柱子更是清楚聽到,當下就衝上前去,極力辨認,這呼救的聲音,來自何方。( h8 C' r3 g) L5 U3 d! |
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  好在他是對這裡熟之又熟的了,很快聽出來,聲音來自東面,眾人自是不敢耽擱,拔腿就奔。
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8 e" N: L) P0 D( u0 y9 H  二丫頭的聲音,隨著這裡書玉們的腳步臨近,越來越清晰,越來越分明,書玉的回憶此時也全都回來了,她想起那陷阱的所在位置,竟不必柱子打頭,自己衝在最前頭,最先來到了那個大坑旁邊。
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  許久未見,這坑兄已渾然變了個樣,上頭鬱鬱蔥蔥,長滿了野草,長有尺把,將坑洞的入口遮蓋的嚴絲合縫,一點兒看不出下面竟有機關,是個空處。! o# L2 _4 J  z$ v( x$ P! G$ c

  X# J  }% @# Y% A  周圍亦小樹頓起,籐蘿密佈,滃滃翳翳間,亦是天然宛成,再看不出,其中玄機。% L7 K  [9 E" r% B6 a! x# j  z
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  二丫頭的聲音,正是從這底下傳來:「救命啊!有人沒有啊!娘!娘!」! f$ q+ {7 A7 @8 s" n" P

; D9 h  D0 k* G, ?' n, `# m* R$ ~1 t7 E  書玉聽見,立即彎下腰去,洞口雜草扒拉開去,整個人趴至洞口,向裡張去,這一張不要緊,她是又心酸,又好笑起來。
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  原來,二丫頭灰頭土臉地,正站在下面坑裡,這便是心酸之處,見其身上髒兮兮,臉上灰濛濛,可憐巴巴的,而好笑的卻是,二丫頭懷裡,正摟著一隻野兔子呢!
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  這算不算,一箭雙鵰,一石二鳥呢?書玉的思路,又開始跑偏。
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  柱子這時將右手小拇指放至嘴角邊,打了個忽哨,書玉明白,這想必就是他與老九根的聯繫方式了。
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  「柱子,你是叫九根大叔過來我們這裡嗎?」酒兒好奇問道。
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  柱子點頭,卻又搖頭。; y! N) `! H- O6 F. U8 A

$ C7 X, g+ a! n5 J# {  「這是什麼意思?」酒兒更加不解。6 d; G3 k$ p, j' D/ _' f

4 P' i- ]  e+ ?3 k5 Z' R. J  「我這聲音,只為告訴大叔,二丫頭人已經找到,叫他與皮嫂子不必擔心,且不必過來這裡,白跑許多路,咱們下山後,小院見就是。」柱子這時已趴在坑洞邊沿,邊安慰下頭的二丫頭,邊鄭重答之。- X4 [7 Y& W% \; A2 ]" b) l* l) d
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  書玉命眾人解下各自汗巾兒,絞在一處,預備救人,且於心中胡思亂想,乖乖不得了,這一聲忽哨能有這許多意思?% l; h7 ~$ E5 z! |& ~7 v$ e
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  這種方式若用於通訊,這可比電報省錢,且又環保,綠色經濟呢!可惜傳得距離有限,不然連手機都可以替代呢!9 T$ a5 i# N8 t$ k8 x& O: p2 L. y  U
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  書玉腦子瞎轉,可手下半點沒放鬆,很快將她與酒兒良兒的汗巾兒絞作一股粗繩,垂下洞去,眾人齊心協力,很快就將二丫頭,和她懷裡的那隻灰色小野兔,解救了出來。& b: _. t# p" T$ h
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  二 丫頭出來後,人倒沒有大礙,那坑洞下頭早是積滿了落葉枯草,軟蓬蓬的,沒將她傷著,只是腿上胳膊上,破了些皮,又有些受了驚嚇罷了。: u2 N/ Q  }" v& h' P5 b( T& N8 }

* c2 k2 u6 e8 I4 P2 t9 ?  書玉正要開口安慰她兩句,不料身後傳來一聲哭叫:「二丫頭!」$ Q8 v, h: @' x7 b

* ?- ]/ P# n, r; @! N2 T1 l$ A  這裡從人回頭一看,原來皮家娘子到底還是趕過來了,母女連心,她哪裡等得下了山,才見到自己女兒?
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( w: J8 v1 [8 O4 q  二丫頭見了親娘,本還有些鎮定的小臉,立刻掛了下來,小嘴也撇扁了下來,整個人飛撲到皮家娘子懷裡,亦是邊哭邊叫:「娘!娘咧!」! W* g- u& w& C& B" J
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  皮家娘子邊抽著鼻子邊將自己女兒摟進懷裡,上下索摸了一番,發現並無大礙,於是哭聲漸止,怨聲頓起:「你這死丫頭!不知好壞是不是?山上到處都是人家挖出來的陷阱,你也不看看腳下的路,頭上頂著忒大的兩個窟窿,是白裝的不成?」# d9 s" Z, j( H% B& {! `
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  二丫頭抽抽嗒嗒,還在哭,她的情緒沒有娘親轉化的那樣快,還處在驚痛之中。

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 樓主| 發表於 2014-9-22 09:23:38 | 顯示全部樓層
第一百三十七章 剝松塔/ [% s3 k% W. x9 c+ e6 [
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      二丫頭被救出來後,必然跑不掉的就是,一通好罵。: O8 x. p6 S3 u* i' |* y* r' `5 m
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  「看你以後還亂跑不了!以後再這樣,我也不救你,就叫你餵了山上野狗野貓的,才好咧!」皮家娘子手抬得高高地,卻落得低低地,輕輕打了二丫頭一下,口中惡狠狠訓道。
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& s3 v( o3 p. `  C  二丫頭嗚咽著應了一聲,將身子緊緊貼在自己親娘懷裡,頭也埋進去,再不肯出來了。& m# R8 }2 V% D8 q

7 C$ J) I: {" f4 ~9 O+ z; T: M5 Q4 r  皮家娘子被她小鼻子供得身上直作癢,沒了法子,只好歎了口氣,也就不再訓她了。
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  h# f0 Q0 J0 q+ q) S. g: C  老九根慢慢走近洞口,向裡張了張,問柱子道:「你們怎麼找到這個地方的?這陷阱像是許久之前挖出來的,已有多日不曾用過了,看這草長得,比地裡菜還齊。」
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; y6 r$ k, j) l( h  書玉在一旁聽見,與酒兒相互對視,對了個鬼臉,皆不出聲地笑了。% i' O9 c. Q5 \, G
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  良兒柱子也都嘿嘿然,又看書玉,也不說話。. L) \: j# D2 z% b& B# U

: y2 ?1 _( }9 z! A  老九根心中會意,卻又不太敢相信,又將眼前這陷阱,上下左右,仔仔細細地看過一遍後,方才抬眼問書玉道:「是你?難不成這陷阱,是你設的?」
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  書玉嘴角微微上揚,有些得意,卻因二丫頭受了難,不敢太過囂張,只婉妙和順答道:「是小女子當日所設,多日不用,我已忘了這回事了,沒想到,今兒竟被二丫頭撞上了,實在令我心有不安,皮嫂子,對不住了!」/ S! p  [; G& z, c( u& E

/ s. r$ T- Y) R+ ^3 P  皮家娘子是知事明理的,知道這怪不得書玉,更何況還是書玉打頭找到自家女兒的,這時便道:「小姐這是說得哪裡話?二丫頭自己胡打亂撞的,怎好怪得小姐?這丫頭今兒也怪了,本來她對這些東西是十分警惕,她跟她爹山上來時。也曾設過不少捕獵陷阱,怎麼今兒這麼容易就上了當去?想必是瘋過頭了!」說著,又順手敲了二丫頭的小腦袋一下,不過依舊是輕輕得而已。
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  二丫頭也從她懷中抬起頭來,喃喃道:「我本是看著腳下的,哪裡曉得,不知從何處,三不知就蹦出隻兔子來,我看中了,就追它。追到這洞裡來了。」* u( G  j9 @# u6 G' S
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  老九根倒這對這些並不在意,只是看這陷阱設得,挺有水準。不太像是新手所為,更不想尚書府中的大小姐所為,心中疑慮頓生,因而對書玉生出些疑問來。( [- Y' `) K  G* x2 @% I

  d& w1 a$ c5 z3 o, Y- u7 P  「小姐,你從何處知道。抓兔子要這樣設陷阱?且這陷阱周圍有兔子腳印不少,且皆是新舊皆有,說明是有兔子慣於這裡出沒的,設陷阱正該設於此處,只是小姐何以能知曉此事?這種東西,只有老獵手方才得知。除了眼力,更需經驗。」
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1 K0 R0 m+ G/ `6 H1 T  老九根一長串問題,叫書玉一時有些慌了手腳。如何得知?看電視!這種秘密,我會隨便說出口麼?
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$ O$ a$ G7 Y$ Q/ l  當然不會!找死麼不是!直說我是穿越來的算了!. U" S1 [+ ?6 D1 L
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  「大叔,這你就有所不知了,凡世上所有之事,書上皆有記載。我記得曾於某書中看過類似之事,也許是講山中獵戶的書。如今也記不得詳細了,不過總是從書中看來的沒錯。」書玉糾結了半天,方才答上話來。
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  老九根有些不信,這話哄哄那些不識字,不看書的也就算了,可他老九根是何樣人物?也曾中過秀才的!- q3 I9 v. M( C

' a- C: T- _, m6 ]" |- Q* Q0 y  「此話當真?世上竟有這樣的書?教人如何設陷阱抓兔子?書上不是,都該以道理行事,為主麼?」老九根覺得不信,於是又逼問一回。9 _8 i* S7 Z7 m0 ~) L9 y: Y( B+ [

+ z5 U/ e) a3 U  書玉厚著臉皮,繼續睜著大眼珠子說瞎話:「當然有了!我爹曾是翰林院的當家,我家中藏書無數,就有些珍本稀版,也沒什麼可奇怪的。」2 F& U2 @. n& Y. S
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  酒兒大喜,覺得書玉這話說得威風極了,忙於旁點頭不止,直說就是,就是。
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" T1 s  p+ H0 V( V0 U7 \. V  老九根果然這話被唬住,想想也對,人家翰林院大學士,所見所聞,豈是一般小民所能窺探?家中藏書,汗牛塞棟,也實屬正常不已。
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  「這樣說來,也就是了,難怪小姐學識過人,常有驚人之舉了。」老九根今日才算心服口服。
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' D- H$ [) L% N9 X  書玉笑笑,也就縮口不言,俗話說得好,說多錯多,沉默是金哪!) u# P; m* C. y3 A, u; D

  U; n8 C" {4 \8 P- @  「行了,人也找到了,想必大傢伙肚子也都餓了,咱們趕緊下山吧,劉媽媽不定怎麼著急呢!」酒兒一句話,眾人附議,於是依舊老九根打頭,魚貫而出,從密林中鑽出後,沿山道,下山去了。# Z5 D4 O! p( M/ H

# F) u$ `5 e0 }3 g8 {0 k; }2 {  一路上,眾人見二丫頭臉上雖掛著淚,手中卻將懷中那隻野兔抱得鐵緊,皆於心中覺得好笑,皮家娘子更是半笑半斥道:「當它是你的仔兒呢!看抱得那樣兒!」
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9 Q0 I3 u& Z* z* _1 }  二丫頭一臉嚴肅道:「我為了它,差點就丟了性命,可不該抱得緊些?兔子又跑得快,若不小心叫它溜了,我也再不敢追了,不就白白失了它?」7 a: f3 o) Z+ M" K4 T! e: x: v

9 ?$ z" \# U# X) E# W, M$ J  皮家娘子啐她一口,氣道:「怎麼不再追呢?下回再掉進個金子洞裡,勾出許多金子來,那才叫好咧!」
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. n7 G  E0 A: _% r# \, ]  回到家中,正碰上劉媽媽,她剛從田頭給皮家一大一小送飯回來,見二丫頭找到了,心中放鬆許多,臉上亦笑出花來。
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  「你這丫頭,倒是會鑽,怎麼三不知就鑽進我們的兔子洞裡去了?」吃飯時,劉媽媽隨手捏了捏二丫頭的胖臉蛋,又多夾給她一筷子炒雞蛋。& N9 Y/ [3 A9 }6 o; o) j0 [

* O5 c  i% I. B  s  皮家娘子接道:「可不是說?偏是人想不到的地方她愛去,下面再這樣,偏不找你,叫你在那下頭急去!哭出天來也不中用!」* \* _" i) c% x! C
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  二丫頭先是苦著臉,過後皮家娘子將炒蛋塞進她嘴裡,小丫頭便又恬著臉笑了,將小身子緊緊靠在娘身上,不肯挪開半寸。
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  飯後,書玉去雜物間,檢看最近一周以來收穫,見板栗除每日供給東平樓,還餘得不少,心中點頭,暗自竊喜。
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% t4 w5 F9 R5 `& z7 V  c/ Q7 p3 ]% |  除開板栗,榛子就存得不少,兩大口袋,裝得滿滿當當,書玉以手輕拂,甚覺滿足。每日到這裡巡視一番,是她最大享受,見了這些寶貝,書玉便覺得,山上採摘時再苦再累,也是值當。
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- W/ t: u7 n7 c) t5 X, a  尤其當想到,這些東西可能轉化成的,種種若粗放,或精緻的美食點心,說她心花怒放,也是絕不為過。
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  香榧倒是不多,主要因為這裡不是產地,老九根就尋遍了附近大小幾座山頭,也只尋出寥寥幾顆來,這時已是果子成熟時節,書玉們翻山越嶺地,也不過才得了小小一竹籃。
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' ^1 _- o. o) T5 N( V  這是寶貝中的寶貝,精華中的精華,書玉並沒交出去給東平樓,要來做什麼用?小分隊曾問過她,不過,她決定先賣個關子。5 N- G2 A* ~; N0 e+ a! S1 q

! U7 u+ s4 I3 I. P; h  「到時候你們自然知道。」聽了書玉的回答,眾人並沒感到太大的不安,這小姐總有驚人不常之舉,他們都已經習而又慣了。+ @: b: N2 M. p6 y$ ~

, R9 t2 W8 Z5 K, Z  z( L  除了這些收進袋子裡的,地下還有不少松塔胡亂地堆著,這都是書玉們采板栗核桃時,順手從地上撿的,這時見著,也積了不少了。, v6 h7 O% h$ y3 ]$ ^. a
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  「來來,正好無事,咱們就把這些個松塔剝了,取松子兒出來吧。」書玉一聲令下,小分隊頓時又忙了起來。
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  新鮮的松塔,因飽含了天色松油成分,在手中散發出陣陣清淡松香,啜氣騰韻,繞人鼻息。4 l0 z: i: d8 x) z& y6 \' U( x* l
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  眾人但開始去除松塔外面的果鱗時,香氣愈發濃烈起來,顆顆飽滿的種子,也就是松子,正隱在果鱗之下,這時候便無處可躲,被一個個拎了出來。
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: b, W. n# V# s4 ^4 V  酒兒邊剝邊讚:「好濃的香氣!以往在府中,也曾吃過,更是剝過不少仁兒,沒想到,這東西長在這鬼樣塔物下頭,且這塔頭更比果仁香得厲害!」) b- ?; a. [3 X$ a

7 r& b' U, }% u" v  書玉笑笑,對於什麼以往啊,府中呀之類舊日之事,她總只有這樣處理。
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  劉媽媽亦道:「酒兒說得沒錯,咱家太太就最愛吃松子仁兒,每回家中來客,要剝果仁裝碟子,我們幾個都得去上房幫著剝松子兒。說起來,也有個緣故,記得太太有陣子頭疼,太醫來看過後便說,要太太平日無事時,可多用些松子仁兒,自打那以後,家裡的松仁就需得更多了,菜裡,點心上,幾乎處處可見。」  B/ B3 Y' q' R# @6 h; Y8 E

% c+ ]9 ?+ E/ c" d, q% H' l  這下書玉有話好說了:「這就對了,記得醫書上說,松子氣味甘小無毒;主治骨節風,頭眩、去死肌、變白、散水氣、潤五臟、逐風痺寒氣,虛羸少氣補不足,肥五臟,散諸風、濕腸胃,久服身輕,還能延年不老呢!」- o3 `+ K/ q% o. r3 }. Z: ]% c

; t" j1 S1 k9 M& q  皮家娘子聽了咂舌道:「我的天神!還能延年不老?我就把這一口袋都吃了,看能成仙不?」
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0 C4 K2 N# j' E5 d3 z# g, c  書玉大笑,遂道:「皮嫂子要這樣說,我倒有個方子給你,將這松子去殼,搗如膏收貯。每次服一湯匙,可以酒調服,一日三次。百日身輕,久服成仙。」
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( K3 d7 v( K  k( F9 C  小分隊成員聽了,大發一笑,皆道皮家娘子可以一試,也許到時候上了天,去了月宮,還能與嫦娥做個伴呢!/ n% r8 c& g0 n9 g6 V) M
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  到底人多力量大,說笑之間,不過兩個時辰,地下空松塔堆起老高,布口袋裡的松子也充足起來。
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! L1 o  o, z8 c1 k  「小姐,這些東西沒用了,我和柱子拿出去扔了吧?」酒兒指了指地下松塔,問書玉道。5 W) r6 e5 x7 \

! F9 p& [3 P* Z+ Z3 q3 p2 W3 _: q  「不要!不能!不可!」書玉聞聽此言,隨即出聲阻止,「這可是好東西,怎麼就能扔了?暴殄天物!」
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 樓主| 發表於 2014-9-22 09:24:19 | 顯示全部樓層
第一百三十八章 松塔烤肉
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      良兒聽說要扔松塔,也忙說不必,又說這是上好的燒灶之物,又何必扔?& K* ~( w5 Q1 Z) P+ P5 A
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  書玉更是搖頭:「燒灶也浪費,如今我有一事,非此物不可。」
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6 k; Q) P- A7 M; H' f$ k9 c6 L  眾人不解,眼巴巴看著書玉,後者神彩飛揚,容光照耀,張口就道:「烤肉呀!」4 i- `, ^+ ]8 D5 |. ~; S( r! c' s

! I/ ?  T- S8 e9 T1 n+ r  也難怪書玉如此興奮,若有一吃貨,連聽到烤肉都不能興奮起來,那他不是假裝,就是假裝,最後,還是假裝。
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7 @+ C# L; z7 V1 F  烤肉呀,同志們!但將這二個字說出口去,書玉都覺得耳邊已聽聞那滋啦,滋啦,冒油之聲,鼻下儘是焦香,口中頓生饞液,手則惶惶然,恨不能立即就將那肉送進嘴裡去。( h$ m9 K3 @- U
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  再看小分隊餘者,面露喜色,更有如二丫頭者,已將手指當作烤好的肉食,放進口中,不停吮吸了。
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4 ^1 [+ n+ Z1 i$ @3 M1 H, w8 ]  「那咱們還等什麼?開始準備吧!今天的晚餐就是,」書玉將手一揮,眾人異口同聲:「烤肉!」, s6 n% Q. ?0 F1 _

3 W+ k) N* q% E5 K& \# I0 h# X5 W  皮家娘子上來問道:「小姐,準備什麼肉料?」
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  書玉豪爽之極:「雞肉兔子肉,有什麼咱就上什麼!也辛苦了這一周了,多吃多用些,也不些為過!所謂貼秋膘是也!」7 b+ k, E) E8 y( G/ J
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  眾人見書玉如此,亦鼓舞起來,分頭行事,殺雞宰兔,忙得不迭,二丫頭怕自己帶回來的小野兔遭殃,悄悄將其從窩中抱了出來,書玉見了,好笑道:「丫頭你怕什麼?它身上還有肉呢!再過一個月,那就……」, Z& Q# @1 q) `' L  n7 ^
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  她這裡話沒說完,二丫頭已抱著兔子跑遠了。
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. P6 E* [" G  F( M  皮家娘子後頭大叫一聲:「跑!再跑!看掉了魂呢!」
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  二丫頭躲在院前一顆棗子樹後,向外張了張,用手摸摸懷中小兔子,回道:「我就在這裡,娘!」
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: |! ]+ }( I" m. n  書玉笑對皮家娘子道:「想必今兒晚上回家。二丫頭要抱它睡覺呢!」5 V; V) L* L% z' J7 @3 X
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  皮家娘子手下正忙,忙忙回了一句:「她也就這片刻熱性!往日裡野雞野兔什麼,也不知吃了多少下去,這回子成了佛了,看晚上這兔肉烤得了,她是吃還不吃!」
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  二丫頭卻聽得清楚,回得更快:「那只不是與我同處坑中的,我才不理!這小丫是與我同進同退,你們不許吃她!就過一個月她長胖了也不許吃!」' e% a: i8 U4 n
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  書玉與皮家娘子聽後,笑得不行。後者笑罵道:「還小丫咧!敢情它是你妹了?!」# ]" F0 Z7 o: p  s

8 p2 n5 x9 Q* _4 ^6 a1 u$ |  書玉笑到肚子也撐不住地要疼,真是,你妹咧!
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  劉媽媽殺雞。皮家娘子宰兔子,二人將肉分肌及理,大概去骨後,再預備劈出來。1 z8 [+ W! M; L* b+ S
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  書玉忙著製作調料,先入些她自家炒得的花椒鹽。又是胡椒粉少許,再是自家造的大醬,面上那層浮頭,便是上好的醬油,此時也勺些入內。
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  姜塊清洗乾淨後,切碎。再放入杵臼中搗碎,加入清水製成薑汁。搗碎的蒜粒少少,亦搗碎製成蒜汁。與薑汁一併加入上面大料之中,這便是醃肉之料了。
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3 F% o4 m. R# K! C& m: |  最後,紫蘇葉取出來,過水擠出汁兒來,也放進調料碗中。備用。
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  這時劉媽媽和皮家娘子那頭的肉已處理乾淨,因彼時並無備好的烤肉鐵釬。書玉吩咐她二人將肉分成大塊,這便送到書玉手邊。! P: c5 R; m# s, X+ R# H

# s+ Y7 b% U* I' k5 r; J/ h9 _+ g  書玉取出兩個大缽,一個盛雞肉,一個盛兔肉,分別倒入剛才調配好的汁液,又取剛剛下出來,還熱呼呼的草雞蛋,來上二個,各自打入缽中,這就開始用手攪拌。* _, n- A0 w. K. R! F

8 {7 h" b: z% q' P$ k  待兩份肉食都已用手抓勻上勁後,書玉將其端入屋內,陰涼處,醒上片刻。( T' P$ g5 d  e1 J

" z$ |% m( P# s& ]: q  酒兒和柱子,良兒去到地裡,採些蔬菜回來,與肉相配。4 p. P* n7 l+ i
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  若說吃烤肉,最配者莫過黃瓜,這時架上,8月份種下去的,新一茬已長出不少來,新鮮欲滴,青翠誘人,頂端都還掛著刺兒,身上也是毛絨絨的,酒兒笑嘻嘻地,拽下不少根來
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  秋天茄子已不能吃,老人家常說,秋敗茄子似毒藥,可書玉卻不信這邪,前世她也不知吃了多少秋茄下去了,老爹曾有句話叫作:新鮮茄子是個寶,不管什麼時節,茄子都有很高的營養價值,蛋白質及鈣含量比番茄還要高出3倍之多,常吃茄子對防治高血壓、動脈粥樣硬化、心腦血管病都有好處,因為老爹愛吃茄子,他就總覺得自己的血壓正常,便是拜其所賜。% f/ Q: b2 K8 m' s

5 a3 @1 }/ ^% r9 Z. K* i6 {  不過當然了,這話是說不出口的,書玉只令他們將茄子採來就是了。
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  經過柱子良兒,並酒兒書玉的精心打點,後院的小菜園已經很有些像樣了,各樣應季菜蔬應有盡有,這時柱子又採下些菠菜,番茄,胡蘿蔔,還有必不可少的,大蔥。
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  |- u7 t) W4 _$ h8 w" T6 ~  好,這就全了,他們帶著滿滿的菜籃子,去河邊擇洗乾淨,最後再回去小院中。- U$ j4 z- C( B2 A5 S

" ?% |' |; o8 w- L# b  喜子這時也已回來,說最近京城中隨處可聞桂花香氣,還有,就是糖炒栗子的氣息。
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  「我但聞見這味道,就想起咱們雜物房裡堆起的那些,如今可值錢了,到處都在收上好的板栗!聽喜旺說,就光他們這裡,東平樓一家,一天就消耗得上百斤栗子!」
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6 ?( X% |# I' G" {9 v( V% K" H  書玉聽說,點頭不止,過後又問:「咱們也運不去那許多呀?我估過了,一天最多,咱們也只有六七十斤就頂天了,那下缺的,他們從哪兒收來?」
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2 v9 o) t: I- h! K  喜子喝了口水,回道:「聽說,也從這裡近郊,卻不是咱們莊上,另一頭,西邊一處村子,也有個老客戶,總與他們交易,往年都是他送,今年因東家關照了咱們,他們那頭就收得少了。」$ c- M% k6 W4 L! N2 Z# L# S
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  書玉笑了笑,回道:「這樣也好,有飯大家吃嘛!」
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  喜子淨過手臉,看見灶台上書玉醃製的肉塊,心花怒放起來,問道:「小姐,今兒咱們也吃牙祭肉了不成?」" B% {. a9 m8 r; a6 g( B

" U5 u( f# D: V4 d  書玉正忙切茄子,沒工夫回答,酒兒便替她答道:「是便怎樣?你不想麼?」5 t+ W# @; Z/ m5 z. X1 N: N* Q

7 E3 d! Z" v6 @6 D  喜子將嘴咧得老大,嘻嘻道:「自然想了,誰不想吃肉?對了,劉媽媽,有你烙的餅子沒有?烤肉大蔥就熱餅子,媽咧!給我個老爺當當我也不稀罕了!」  m, z: S% {7 b% X

, r* t# G1 c* ^8 v0 I' I  酒兒啐他一口:「你不稀罕?你也當不上?哪個老爺是見了烤肉就這樣沒風度的?別的不說,你就看咱們東家……」, o) Z4 o4 I9 E$ b. i; c

. M4 v" [) q! P# S  喜子見其又來,趕緊打住:「行了行了!你活都幹完了?提起這個你就沒完!」
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# f4 {$ i; x2 z- \5 W* s' |  劉媽媽笑推酒兒:「去,屋裡跟我和面去,小姐說了,今兒面裡撒些松子仁,添香增味兒!你替我剝些出來!」
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  酒兒這才嘟囔個嘴,跟著劉媽媽進屋去了。
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+ [: J. V/ K+ W2 V9 a4 X6 V5 [/ l  喜子衝她背影歎了口氣,不吭聲。( ?+ e1 N8 h7 c
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  書玉好氣又好笑,想想沒忍住,遂對喜子道:「你也別操心太過了,酒兒就這麼個性子,她這樣說,也不是說她就……」
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  G+ i( Q& k2 n  喜子更不要聽這話,轉身沖書玉做了個揖,說聲:「我去將雞群趕回來。」瞬間人就不見了。
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  皮家娘子是過來之人,心裡明白得很,這時便對書玉道:「小姐且不用著忙,這事急不得!跟煮飯稍菜一樣,講究個火候!時候未到,急也無用,若是時候到了,讓它不熟,也是不行!」
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9 W0 ^2 W: ?. c  書玉重重點頭,直說這話有理。
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  待將一切原料備好,書玉吩咐喜子與柱子,在院門口,山路邊的空地上,搭個架子起來,下頭放些枯葉松塔,一左一右,各有一根粗壯樹枝立著,頂端劈開成丫字形,中間再橫著二根,一個簡易的烤肉架子,這就成了。' b( |4 t* @5 _; x2 g
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  書玉時不時檢查著肉的情況 ,這時見差不多了,遂命喜子取來火鐮火石,將架子下頭柴火點著,一隻整雞分成二片,被牢牢插在枝上,橫放於火上,兔子大些,分成四片,也一樣火上伺候著。6 t& L! j9 i* d- P( z; P3 @
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  夜色慢慢降臨,小院裡熱鬧起來,外出田里幹活的人,這時紛紛回來,見書玉這裡如此大燃大辦,由不得駐足側目,相向而視。
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2 G; ~: R# R3 k/ D' o  「今兒打個牙祭!正好有隻雞在路上摔壞了腳,我們就辦了它了!」書玉見自己此舉惹來如此注目,又喜又憂,喜不必說,憂便是人怕出名豬怕壯的道理,炫富?可萬萬不能。
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3 T2 U8 R# v4 n7 U# U  「就是就是,」皮家娘子對書玉的意圖看在眼裡,明在心中,趕緊也上來替她解圍道:「今兒上山正好又抓了隻兔子,也一齊辦了算了!」
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5 k5 V! R- s2 _+ V  好在這裡農人皆知皮家是有名獵戶,這話也不見得就是假的,也就看看散了。
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  劉媽媽悄悄上前來,拉住書玉道:「小姐,下回再烤肉,可不敢再這麼明目張膽的了!這裡農人一年也難得吃上一回半回肉的,咱們可好,一烤就是兩隻!」
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  書玉擦擦頭上冷汗,點頭說是。, s9 y; K- `: _7 y0 A1 h7 m
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  好在這時皮家大小,老九根也就過來了,孫老太則最後出現,姍姍來遲。
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  看見烤肉,聞見松塔於火中烤出來的陣陣松香,人人臉上皆有笑意,個個心中全是滿足。
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& P( `. j  a8 u$ o  劉媽媽見孫老太先回屋裡放東西去,便對書玉撇嘴道:「小姐,看這老太!也真拿得出手?見咱們這裡烤著肉,一點兒表示也沒有!還是早起那一木勺面,這就當了今兒的口糧了?」
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  書玉也是無奈,事到如今,也只好拿出福蔭二字來安慰劉媽媽,也一併安慰下自己受傷流血的心。

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 樓主| 發表於 2014-9-22 09:24:45 | 顯示全部樓層
第一百三十九章 壞了
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      過後孫老太掉頭過來用飯時,書玉便命喜子將今日所得雞蛋送上,先前他們已經數過,老太太那份一共二十隻,書玉親自點算,這時便將小竹籃並到孫老太手上。' F1 ?. S6 Q2 |5 A' {7 Y
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  這是每日必行之例,書玉已是習慣,劉媽媽與酒兒則眼帶鄙夷,看老太伸手欲拎,更於暗中並頭接耳,說個不停。
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  「行了,今兒你們破費不少,我也當共攤一份,雞蛋我少收五個,只當今日菜肉費用吧。」孫老太將這話說完,不理會掉了一院子的下巴,款款回屋去了。  z8 q7 Y; }/ A! _& b6 M) h

6 x* ^: d/ r0 r9 h: W5 w5 u1 {  真是!皇天不負有心人!書玉眼含熱淚,心懷感激,連鼎鼎有名地鐵公雞,孫老太,都能被自己感化,她覺得,這世上於自己,再無難事了。! q" y3 i3 E, Y- O& T
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  「把這五隻雞蛋收好了!」書玉鄭重將雞蛋並到喜子手裡,後者一樣,滿臉莊嚴之情,要不是怕臭了浪費,他們是真有把這五隻雞蛋供起來的意思。" r, p" {! @; A# k; l' ?$ p: N) Z! |

% I. y; [' ^8 |$ p% x  柱子與皮家大小子守在火旁,不住打探肉烤得如何,皮家大小子尤其在行,見雞肉外層油皮漸起,焦脆欲出,知道是時候了,於是喊道:「肉得了!肉得了!」
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' q; y7 ]# c+ B  老九根照例與皮老怪閒坐喝茶,聽見後笑道:「老怪,這會子若有酒就是再好不過了!這甚好的肉,若只有茶水,也著實太過浪費!」/ T* X- Y2 U& J7 @

: F8 {* Y; v. E% ~! L3 N) e5 @  皮老怪點頭,歎道:「人心不足蛇吞象!這時候哪裡弄酒去?」* h1 W+ j( m% y  V/ R5 \
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  老九根想了想,也是無法,陪著皮老怪長歎一聲,說道:「若早知道今兒有這好肉,我那山上屋裡,還有去年自家釀得蘋果酒一罈,不過現在晚了。就此時取來,也趕不上了!」
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/ y7 X* U3 L7 ?; G9 b/ m9 T: V# d4 ~+ I  皮家娘子聽見這話,忽然想起一事來,於身邊捅了皮老怪一下,道:「當家的,上回九根給咱家那罈酒呢?你都喝乾了不成?我彷彿記得,還剩下個壇底兒的。」. y7 K1 O% d' A/ I5 L* d+ N
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  皮老怪大手在自己腿上一拍,驚叫道:「對了!你不說我險些兒忘了個乾淨!九根,你記得不?去年年下,你看我時帶了一罈子好綠豆燒酒。我用些山上藥材泡了,一直喝到開春。過了年下了山,我就忘了這碼子事了。如今這娘們提起,我才想到,竟還有些剩餘,也就夠你我今晚消遣了!」
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3 X) f4 ^8 d4 G' D0 q: T% x  老九根不待他將話說完,急推他快走:「如今你這老怪廢話也多起來了!還不趕緊回家取去?看這口水噴得,白費許多力氣!」2 C. A; x; h( F1 }# e

# f' ?5 M; ^% G& |+ ~1 Y: V; O  皮家娘子笑道:「不用他,有人可以替他跑腿!」說著就喊:「大小子,去替你爹取酒去!炕下頭,靠東頭放著的一個青瓷罈子,快去快去,這裡肉等著呢!」
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& Q9 x0 I# i  k9 h( M  大小子撒開兩條長腿。急奔而走,因惦記著火上的肉,更比平日還要快上三分。3 Y7 ]  W( Y& G0 S
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  書玉此時正預備去灶邊炒青菜。聽見就問皮老怪道:「皮大叔還會製藥酒?都有些什麼藥材入酒?」
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  皮家娘子不好意思地笑道:「小姐面前,他也算獻醜了!說起來,他懂什麼藥材理性?不過家裡有什麼,就丟些什麼下去罷了。」
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  皮老怪聽了很是不服,反駁道:「我如何不懂?要你這娘們多話!如今我就一樣樣說出來。讓小姐替我辨別辨別,看是不是有理有據。功效卓著?!」+ }" k: L, y: y- Y
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  書玉連連擺手,口中謙虛,道:「這事我可外行,九根大叔在此呢!山上好貨,他最清楚,就藥性療效什麼的,也是大叔心中最為有數了。你們記得不?上回我的燙傷,就是大叔及時採來新鮮草藥枝葉,替我敷上後,方才恢復得又快又好,一點兒疤痕也沒留下。」
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  老九根雖不吭聲,卻見其面部笑得極為得意,直到劉媽媽暗中瞪他一下,方才令其收斂些。4 p9 n: b. m3 N1 Q! n7 J" @

, W* \  ]4 {5 x! ^8 N; ^2 [5 o+ u  這裡話未說完,皮家大小子已是飛身趕到,雙手緊摟住一半大不小的土瓷罈子,皮老怪一見亦站起身來,又急道:「傻小子哎!別再跑了,看把酒都潑灑了!」
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# ?$ {( }' H. k4 T. B; Q  書玉趕去抄菜,待肉盛進盤裡,菜亦端上桌時,這才驚見,自己座位面前,竟有小杯一盞,裡頭斟滿了酒液,波光瀲灩,香氣馝馞。
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* K: C) ]1 }( K2 x. }5 Y  壞了壞了!書玉一見便知,這玩意兒,自己是一點一絲一毫,也不能沾的。
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$ J9 v% u1 f5 V  「來來,小姐也嘗嘗,咱自家土製的燒酒,酒是老根自家釀的綠豆燒,裡頭是我當家的放進的藥材,小姐試試,味道不壞!」皮家娘子極為熱情,招呼書玉。/ v' B9 B5 K! f; w; s6 j# @
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  「嫂子,不是我不領情,這酒上頭,我是真得不行,我還是算了,我去那邊看火,兔子還沒好呢,我看看去!」書玉試圖火遁,肉遁,隨便找個藉口而遁,不想皮家娘子,上來就拉住她不叫走,又說那頭柱子大小子二人看著呢,不用她去。
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, [( y5 c* X6 c3 x  關鍵時刻,書玉想起了劉媽媽,於是四下裡求援地找尋她的蹤跡,不料她人影不見,怎麼找,也找尋不見。
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) S  ]' i" C* L8 G  皮家娘子錯會其意,湊近上來,小聲道:「小姐放心!我把劉媽媽支開了,她去雜物間裡取酒兒剝好的松子仁了,一會出來也沒空過來,還得烙餅呢!小姐放心,只管喝就是!」
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  天神呀!這不是坑我前世,今世,二個爹嗎?!這酒要喝下來,不知我還得穿去哪裡,難不成,又要從頭再來嗎?!
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. U- }; q9 M. I7 A  媽蛋的!烤肉眼看就要到嘴,人卻很快即將不見,也許去了幾千年外,也許回到幾千年前,下回再見肉時,已不知今夕是何年!
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, U8 y) m. R' \1 ]. L  F  書玉急中生詩,卻半點實際辦法沒有。' h1 w  D) t! i+ W5 Z
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  「小姐,來,」皮家娘子見書玉久不動手,這就親自端起杯盞,送至書玉唇邊,慇勤開言道:「實告訴小姐吧,這裡頭都是好東西,我當家的把他墊箱底的寶貝都丟進去了,你快嘗嘗!」
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! _% B" T6 c3 \- g) {( ^  書玉實在躲不過去,只好先將酒杯接於手中,問道:「墊箱底的好物?那你且說說,都有些什麼?」
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  皮老怪見問,不慌不忙答道:「當歸,白芍,人參,白朮,茯苓,甘草,生地,還有川芎!」
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( T. P" q$ K" q. Y, K+ f7 G# }  皮家娘子不知是對自家當家的驕傲,還是已經喝過酒上了頭,滿面春色,一臉紅光,笑得大聲,叫得犀利:「小姐覺得如何?這酒還有個名堂呢!叫八珍酒!」
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  書玉心中默默數了一下,果然是八種山珍沒錯。; a6 Y* x: _6 ]8 R
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  可它就是百珍酒,我也不能喝呀!這是有關靈魂,和時空的重大關節問題,書玉覺得,自己不能輕易退讓。3 b# ]3 d% a  J1 ?1 D  W9 v
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  「烤兔子來嘍!」柱子救了書玉一命,他正送上吱吱冒油的兔腿上來,書玉趁機快閃,不過還是手快地揪下一小塊肉來。
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  「我幫媽媽烙餅去,酒放著我一會再來!」話音未落,人已不見,唯留肉香,四下亂溢。
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  這肉真不賴呀!雖是匆忙,可但將肉塞進口中,那香氣立馬就撲散出來,各路滋味,整齊湧現出來,百味雜陳,推渾僕遠,酸甜辣鹹鮮,齊齊各備。, X( ]4 s- a$ b* j8 L) E

+ w0 I0 x0 ?6 }% Y; L5 E# M! `1 W  肉緊且細,芳而不濡,爽而不膩,纖維與唇齒的較勁,最終牙齒大獲全勝,肉絲慢慢滑進喉嚨裡,空留遺憾於心頭。$ |( w5 f6 T: R: V
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  太少了,還是太少了呀!
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  書玉邊搖頭歎息,邊去了灶邊。酒兒小機靈鬼兒,知道她心意,從背後捅她一把,書玉回頭一看,見是一隻雞大腿,烤得焦脆湛香,正伸於自己面前。
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  書玉二話不說,接過來就啃,嘴裡正要稱謝,酒兒一個轉身,走了。' R! l& X4 x' M& E; w/ [4 B8 ]
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  劉媽媽和好了面,抻成索餅,正是滿頭大汗,冷不丁嘴裡被塞進塊雞肉,便叫她唬一跳好的。
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0 g3 m0 L: [# `% ^# I) ?( ?7 T  「小姐還是這樣調皮!叫老奴心都嚇出腔子來了!」劉媽媽抬頭,見是書玉笑嘻嘻站於自家門前,不禁裹著一嘴的肉食,笑出聲來。
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  「媽媽辛苦!看這麵條,哦,索餅抻得,細而幼滑,長而不斷,均勻有致,且比平時多搭了一扣,是個一窩絲!可想所制者手藝不凡!」書玉搖頭晃腦 ,掉了一大堆酸話出來。
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1 l; R' X) p: U) ]5 g. z  劉媽媽聽得合不攏嘴,歡喜得要不得,口中自是謙虛道:「哪有哪有,過獎過獎!」過後又問書玉:「小姐,怎麼這松子仁兒不是丟進面裡,一塊兒和出來?」
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3 G) E) S+ }6 a# s  書玉回道:「這且不必,今日我來做面,弄個新鮮玩意給你們嘗嘗!」
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0 O4 T6 q5 s/ G  劉媽媽嘴上一疊聲說好,心中免不了有些嘀咕,不過書玉水準還算穩定,除上回做醬失過一回手外,皆是功成,因此她也就並無太過擔心。2 D3 K- E2 k1 {4 p9 p. A

6 u7 O# D. |. @- M9 S0 T# ?, r8 [  話說這回書玉又要做什麼呢?說來也無稀奇,無非就是意式松子菌茹面罷了。0 \5 `7 S0 U0 r0 F8 R$ A2 Y% w7 @

, H+ x  Z* q( T5 Y' K  前世除了中餐,書玉最愛就是意大利菜了,當然,太過精緻的她不會,也沒那條件去研究,亦完全不可能達到什麼米其林標準,別說三星,0.3也達不到,除了雜誌上,她連親眼一見也沒那機會。
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8 s, N' o+ c6 e/ v) t  不過普通的意面,她還是能做得不錯的,如今見手邊材料齊全,她心頭蠢蠢欲動,這就預備試試身手,再者,在如今這年代,意式做法,怕只得她一家吧?
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  嘿嘿,且看我,潘家獨門武器,一統料理江湖!書玉笑著笑著,思路又開始跑偏。
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