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發表於 2014-9-25 17:55:26
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第二十二章 弟弟4 Q. r4 c' w$ g! F
7 P" [. o$ ~, i 豬骨牛骨熬成的膠、炒熟的面、飴糖、糖霜、雞蛋清、丹曲。7 ]/ L0 Z2 E3 U5 `2 W5 I
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光是看著這些東西,誰也弄不清楚婉寧到底要做什麼。
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5 v+ x, B, S6 J( m0 z. b 婉寧站起身和沈四太太一起去了廚房。' r. T6 Q7 [0 w- M; f2 B5 t
' p( r8 w# k" A! U% H 沈四太太看著婉寧伸手去拿雞蛋,「要做什麼讓廚娘去做。」
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- R8 p* M- w) t w4 I 婉寧搖搖頭,「這東西,廚娘還真的不會做。」
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9 ]* v2 [ V2 G) N/ F1 a1 G 不過卻是她最拿手的,誰叫她最喜歡吃糖,各種味道的糖,每天兜裡都要放幾塊,送走了病患她就剝開一塊放進嘴裡。 ^1 A/ N: s6 r$ L, N
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又酸又甜。
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# E, h0 W( R" n F6 z( l' g 現在做的這個也是她最愛中的之一。
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看著婉寧熟練地忙碌起來,沈四太太忍不住又問,「到底要做什麼?」
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「做糖。」婉寧打破雞蛋,將蛋清留出來。
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7 q$ [* j5 H0 r0 {9 q7 p! ?7 a Z h 做糖?這孩子怎麼想起來做糖,大街上有的是的東西,各種各樣的糖,想吃就去買來,何必這樣大費周章,再說,做糖為什麼要用骨頭熬成的東西。
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& W" n* a3 x/ V; U L8 c0 s 「舅母別急,一會兒就會做好。」
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婉寧看向旁邊的廚娘,「你來幫我的忙,我怎麼說,你就怎麼做。」
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; z1 G+ _* q; M% G# T+ G 廚娘安靜地點頭。1 F( I4 Y k8 H/ M
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沈四太太眼看著婉寧和廚娘在屋子裡忙碌,屋子裡不時傳來交談聲。! R+ c; [1 t& b9 d
* R8 ]6 x: |6 P5 p/ L2 k3 c, g& h 「七小姐,是這樣嗎?」2 q1 s( D9 W. a+ g
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「要接著打。」
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" t/ G, q" m+ t 兩個人說話就像在打啞謎,沈四太太是半點也聽不清楚。. u: G5 B. M4 H x& u5 W
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婉寧捲起袖子滿臉笑容地走來走去,讓沈四太太看愣了,不過是進廚房做點東西,婉寧怎麼那麼高興。
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天忽然陰下來,開始淅淅瀝瀝地下起雨,沈四太太剛要讓人去撐傘,就在角落裡看到了一個小小的身影。
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那身影顯然也看到了她,正準備轉身逃跑。& |3 V7 S) [* H+ A& p
3 `4 q* E, M$ m 「昆哥,」沈四太太將昆哥叫住,昆哥低著頭從穿堂裡跑出來,後面是臉色難看的乳娘。- S/ x6 S, J; Q6 s& K+ m( b
% B* F- Y8 q1 s, C' v/ w0 _8 m; q; q 「四太太,都是我不好,我沒看住六爺。」
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昆哥不等乳娘將話說完,就很大膽地搖頭,「母親,我想來看看七姐姐。」; u/ U$ v4 Z7 W+ D
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昆哥是來看婉寧的。
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雨下得更大起來,木葉的清香在庭院裡飄蕩,昆哥頭髮上沾了雨水,還不停地向廚房裡張望。
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; ]3 P/ R+ E9 Y. S9 Z5 r 沈四太太忽然心軟起來,「想來就說一聲,躲躲藏藏的做什麼?你姐姐和廚娘一起做東西,等一會兒做好了……」
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+ J) l! c) S7 c2 B 沈四太太還沒說完話,婉寧已經看到了昆哥,笑著向昆哥招手,「昆哥過來,我給你看好東西。」
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昆哥撇開沈四太太歡快地跑進廚房。# U& r* A- e& }/ `
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沈四太太直起腰,看到婉寧蹲下身讓昆哥往碗裡瞧,「一會兒就做好了,到時候第一個給你吃。」1 t% E0 E6 |9 e/ j1 c) \0 X& }! u0 u
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昆哥點頭,乖順地站在旁邊,和婉寧不生疏,張嘴就說起話來。
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% G5 p* v$ P+ H& W$ k" f 「我方才和先生一起讀書了,母親說我讀的好,要給我做只荷包。」昆哥說著看向沈四太太,好像是讓沈四太太印證。4 I4 w0 W% d5 }
, b1 s! i* J% B7 D r 沈四太太笑著點頭,「先生說昆哥讀的好,還答應我們一起回揚州教昆哥。」/ Z! M c6 u5 e: a" Y* r" X& r
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昆哥才六歲,請先生教是不是有點小,難不成舅舅想要昆哥走科舉這條路?# |" T% _( ^5 V
! d9 D2 [0 z& e- M 「昆哥愛讀書。」昆哥仰起頭十分認真地說。! \9 L. c5 O5 g. Z& E7 I* e
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「是啊,」沈四太太立即接口,「昆哥就喜歡讀書……可惜找不到好西席……」如果是姚家請西席一定不難,聽說來的是商賈,只要有名氣的西席都搖頭拒絕。& @1 ?4 `( r* P+ o# C- L$ `
7 ~1 N8 V, C. E. _ 想到這個,沈四太太就覺得虧欠了昆哥。
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7 h) |. D5 i0 E 舅母的神態有些奇怪,每次提起昆哥都是一副意味深長的神情,竭力地在隱瞞著什麼。
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8 q0 ?' o' f( v. L: y 昆哥。
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) w" N7 x. v: Q: S; X- ~$ \ 婉寧將昆哥仔仔細細地看了一遍。- C5 P( G* O# q
' m" c4 n7 V0 X, W3 M4 V4 Q' V1 D 昆哥的長相越看越不像舅母,勉強說算是有些像舅舅。
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) D- O3 \; R; h) t/ `7 N& W1 ^ 昆哥揚起臉,「昆哥長大了,要和先生一樣去考童生。」
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沈四太太笑著,「好啊,說不定我們昆哥也能金榜題名。」
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婉寧想起小時候跟著父親在任上,有一次她跑進了曬書場,低著頭去聞曬著的書,她喜歡聞那種淡淡的紙墨香氣,她還想將書拿起來聞,要不是乳娘發現的早,她就將書扯壞了。
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母親心有餘悸地說起這件事,父親並沒有害怕,而是將手放在她頭頂,「將來我們家要出個才女。」* v8 A- o* o9 i4 J/ V1 ]# l
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那時候父親和母親還是很好的。$ N! C& T& i8 a0 i
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婉寧將思緒拽回來。
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+ k2 t- D6 R* C 大周朝沒有商籍,沈家從前就靠著族親入了附籍,表面上看就是鄉紳,大周律規定娼、優、隸、卒及其子孫不得入考、捐監,並沒有說入附籍的鄉紳不行,只不過商賈之家,總被書香門第排擠,誰也沒有心思去考科舉。
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舅母雖然笑著,眼睛裡卻是不情願的神情。
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; j/ x( U. a! j0 u" q% ]! C6 h6 Y 是怕昆哥在這條路上栽跟頭,還是有別的原因?
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! s- U, |" E/ F" F' M% ^2 }6 t 婉寧很想知道。
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0 i `" z% O- O$ h' u4 S 「七小姐,這樣算是做好了吧?」
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廚娘的聲音傳來,婉寧抬起頭去看。
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& M' @1 E/ a& b" @5 u: o 「好了,等晾涼我們再看看。」
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9 P* U# {5 N6 t( @1 c 沈四太太也被吸引過去,看到廚娘端來的東西,模樣古怪她從來沒見過,「這是什麼糖啊?看著像貓的爪子。」$ q, a4 |' |% S4 n" \
# h& `( Z4 x3 P& B 瑩白色的圓球上面,像是被小貓踩了一腳,腳印還是粉紅色的,就像貓兒柔軟的肉墊。0 b: P( K4 C5 ?5 _$ ?9 R
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昆哥仰著頭等。
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0 ]! l6 Z+ {& r' n8 ^% r 「昆哥,你有沒有見過這樣的糖?」
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3 u7 v' c0 f. k7 M d 昆哥搖頭,「不過我知道二姑母喜歡吃糖,每次母親帶我去看二姑母都送不少糖果去。」
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舅母帶著昆哥去看母親?
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* N- ]7 o! y! R* c/ S 婉寧抬起頭看向沈四太太。9 l5 y3 S b+ j# \+ C! Y0 H
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沈四太太手不由地一抖,忙錯開了目光,將視線落在那些糖上,「這些東西可真好看,這是要拿出去賣?」) V) L+ X3 F" j8 G7 _$ I7 k Y
2 t* Q& q2 i1 o 婉寧搖頭,「不是,只是拜訪泰興縣裡有名人家送去的茶點心。」8 l! w4 y0 a) d* k; C Z/ z3 t+ x
4 I- [/ r! J4 J 「拜訪泰興縣裡的人家?」( l0 D: ^7 W. C7 |2 q5 G. T- i7 n
! v9 F0 Z: b/ T0 B% E1 |0 k 婉寧點點頭,「我們的商舖不是做茶葉買賣嗎?我們就選上好的龍井送給士紳富商,茶要送,茶點也要送。」( B b- t. ^% e1 H, [# e$ x, K
6 d* E# w ]7 k9 ^+ |" g; _- P 昆哥的目光還落在可愛的貓爪糖上,「現在能吃嗎?」6 i, k/ x; u2 W# v5 e6 D* S
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「還不能,」婉寧看向廚娘,「上面也要蓋一層我們炒好的面,現在這種天氣大約半個時辰就可以拿出來吃了。」
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從廚房裡出來,婉寧看了看時辰,「不能讓李大太太等太長時間。」
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沈四太太頜首,「我讓人去準備車馬。」; h1 |, c; h% j- k J
- z+ h% w- U% o" A4 P3 [2 U 沈敬元還是不放心,「在姚家要處處小心,若是過的不舒坦……就讓人捎信給我,我和你舅母要在泰興住上一陣子。」3 ]7 @0 B, m' P7 p7 P
% i, P! w G& l4 J- J: b 舅舅是因為擔心她所以才不走的吧?
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「舅舅今年不去邊塞?」' A! O) B# C) {5 W9 _9 ^$ V6 d* j. j
: Z$ R5 f8 X& v$ ^/ C) p1 x 沈敬元搖搖頭,「現在……和從前不一樣了,換鹽引用的糧食越來越多,有人用雜糙米上倉,還有人用白條兌鹽引,這次回來我是真要買些糧食。」
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原來舅舅是真的要買糧。
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這件事壽氏一定知曉,要不然怎麼會那麼有底氣的賣糧。3 M2 x& [+ p `0 e
* `- A# v: A3 d. Z/ k 沈敬元不想多說,「你那茶鋪上的掌櫃剛好在常州府,這幾日就能過來。」 C( U6 H8 k: [5 P5 n" g
# Q @ F6 p O+ W5 u# S 婉寧道:「我已經想好要怎麼辦,就要辛苦舅舅等那掌櫃進了泰興就開始操辦。」) c# j S% s" g2 A5 M D3 p5 i( H: M K2 t
9 {( a S& S( P9 q 準備東西,到那掌櫃來辦事,不過是幾天的功夫。
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$ D& b1 q- Q# A/ v9 l& ^ 婉寧將提前寫好的東西遞給沈敬元。
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( e: r- C3 P8 D 「等掌櫃來了,舅舅交給他,我不一定有機會一直來這邊,想要見面還有別的法子。」
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- ~$ o' h5 h4 r- q8 _ 不能逗留的時間過長,免得李家那邊不好做,婉寧起身告辭。
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1 o* |, M* E# v% N 沈四太太和昆哥將婉寧送出門,臨上馬車之前,婉寧轉過頭來看舅母,「還不知道昆哥的生辰是什麼時候。」" _4 g9 x: ]. p/ @9 q
" D. d2 A, O3 F9 w3 D/ A6 A: x 「是三月初五,」沈四太太笑著道,「三月初五那天是昆哥的生辰。」
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婉寧慢慢思量,「母親還沒回揚州的時候舅母就懷了昆哥?那時候我們都還不知曉。」母親是六月被休,這樣推算舅母那時候已經有孕。' j/ r# r, _+ `% B8 p6 M; d' v: B
' c: x1 i# z/ M 沈四太太神情微微一僵,手緊緊地拉著昆哥,「你年紀小不知道這裡的道理,那時候……誰也不知道,連我也不清楚,後來你母親……出了事,我們就沒有往來消息。」
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7 C4 x9 [ K4 x6 ^) n7 M; d 舅母生下三哥哥之後小產過一次,多少年一直用藥補著身子。母親還從京裡捎藥給舅母,後來舅母好像不太吃藥了,要給舅舅納妾,因此還跟母親哭了一場。. H1 Z$ t& R Q
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婉寧蹲下身來看著昆哥,「昆哥,你想不想找個好的先生來教你。」( _/ U, O1 L5 z1 K( \& I! F
( k0 a$ Q% A7 x2 M! [/ H 昆哥點點頭,「想。」. m0 _1 H3 ?! F& z
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「那就好好讀書,」婉寧伸出手來整理昆哥的衣襟,「你好好讀書,我們一定會請到好先生。」
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' E+ N1 Q* d; s* }) S2 _ 婉寧看著昆哥那雙和她一模一樣的眼睛閃爍著懇切、堅定的目光,伸出手臂將昆哥抱在懷裡。
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旁邊的沈四太太差點驚呼出聲。6 P, J) r* {) R; x" i) ]$ B+ j
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