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發表於 2013-7-7 18:01:18
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第三部:成長 第十三章 沉舟(一)' p2 d- V$ P# n) G
& X* c9 a5 b; y) i3 U9 b 婉兒聽著夏瑞熙說有很重要的事情要她去做,心裡稍微要好了些,強笑:“請小姐吩咐。”
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夏瑞熙道:“你去打開我床頭那口小紅木箱子,裡面有幾盒雅芳齋的胭脂和香粉,還有幾方絲巾。你取一盒香粉、一盒胭脂、一方絲巾給麗娘送去;再取一盒胭脂、一方絲巾給真兒。& h8 _4 d3 x, v* a( H! ]
* ?, @0 [- d8 Z r; G C: \1 R就說是我特意在京城給她二人買的,其他的什麼也不必多說。還有一個包袱,裡面都是些胭脂水粉,你送去老夫人房裡,讓丫頭們分了。”
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老夫人那裡也就不說了,麗娘和真兒都是夏夫人身邊得力的人,特別是麗娘,掌管著後院僕役的升降職責分工,月錢發放。; z# _+ A+ c% p& H* E
$ m( y1 ?# d; n6 l) Y, U6 q 平時婉兒也沒少吹捧二人,得了這個機會,婉兒真的高興起來,忙笑著去取東西,打算順便把自家準備的幾件小禮物一並奉上。, |5 x; e/ @/ }' P7 I+ }9 b
# {0 ~+ O5 W2 t% w, U! B1 J 夏瑞熙隨即冷了臉看著良兒:“我以為你經過那頓打,會懂事許多,結果還是錯看了你,你還是難堪大任!”
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良兒慌了神,忙跪下道:“奴婢錯了,請小姐責罰。”8 O# j+ _ `: s9 `2 V9 H, e
# S1 U4 U, r9 q: F 夏瑞熙冷冷地看著她:“你錯在什麼地方?你且說來聽聽。”1 H' s& x) A1 W: Q* c6 a2 W+ q! a
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良兒張口結舌,只拿眼睛瞟純兒,指望純兒給她個提示。誰知純兒埋頭自做自的事情,根本就不理她,只得咬咬牙道:“請小姐明示。”4 s! M, ^- g2 `3 Y
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夏瑞熙道:“夫人讓你來我身邊做什麼的?”1 u# I" V$ X5 ?7 R$ K
' A. S: s! a2 I6 A, l “是服侍小姐的。”
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“上次你為何挨打?”
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“奴婢多嘴多事,與人爭強。”良兒說到這裡猛然明白過來,她不應該在婉兒和純兒面前顯擺,不該總想壓過婉兒一頭去,磕頭道:“奴婢知錯了。還求小姐再給良兒一次機會。”. [& r1 ^$ b, U; G- ?! [
% P- h O [2 L; g 夏瑞熙道:“後院之所以不安寧,就是因為你們有這些攀比爭強之心,才會生出許多事端來。# i& p _; v$ }; ]/ ?1 n
; ]2 b' H# z2 a- s6 f你記好了,我要的是忠心,實幹的丫頭,而不是事事掛在嘴上,耍嘴皮子厲害,總想壓著別人一頭的丫頭。
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, b& |: A) `% j若真的這麼想出人頭地,我稟了母親,提你去上房當差,我這裡廟小,留不得菩薩,早些去了,我好另尋合適的人伺候。”$ }7 t) S) o6 w+ {5 n
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良兒聞言哭道:& T- r% \9 v1 z9 E. H$ v- M
( L5 ?, ^! k2 z% g) {3 C5 w “奴婢只是性子爛了些,哪裡敢生出這些髒心思來?小姐對奴婢恩重如山,您趕奴婢走奴婢也是不會走的,今後奴婢改了這些壞習慣就是。請小姐責罰,怎麼責罰奴婢都不會不服。”
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婉兒拿著東西停在門口,一字不落地把夏瑞熙的話都聽進了耳裡,就看她怎麼處罰良兒。+ t. G. S( U8 k k$ @# N# g: r4 O
# G5 l+ ^) A0 i6 X( G/ I7 V8 R 夏瑞熙道:“婉兒,你去跟麗娘說,讓她稟明夫人,良兒多事不慎,扣她一個月月錢,純兒一路上照看三小姐有功,升作一等丫頭。”
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純兒在萬佛寺的時候機警勇敢,救了夏瑞熙的命,早就該升作一等丫頭,卻因為要掩蓋事實,只得等到現在才尋了這個合適的借口的升等級。
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! `+ s# W" M9 L 純兒忙過來磕頭謝恩,夏瑞熙見婉兒口裡應著,身子卻不動,知道她心中不忿,便似笑非笑地道:“婉兒,你再不去,可晚了,更是不舒服,累了,我便讓純兒去。”
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婉兒忙一溜煙地去了上房,辦完了事,來尋夏瑞熙回話。進得屋裡,只見夏瑞熙獨自靠在床頭看書,純良二人並不在她身邊。便過去剔亮了燈芯,回了話,又給夏瑞熙換了一盞熱茶。
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& p* W' N5 \7 q0 F6 t 夏瑞熙眼睛放在書頁上:“不要茶了,給我一杯白水吧?要睡覺了,喝了茶怕睡不著。弄完就去歇著吧,今夜不必守夜。”( y6 T2 h$ |( t: @9 f, `) A0 p8 {
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婉兒依言做了,立在一旁只是不走,也不發聲。
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夏瑞熙又看了兩頁書,才佯作剛發現婉兒,驚訝地道:“你怎麼還在沒下去歇著?可是有事?”
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% @/ i8 U3 M6 |5 W 婉兒‘噗通’跪倒在夏瑞熙面前垂著淚道:“小姐可是不要奴婢了?”
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. Z0 ?5 r) z7 ]3 K/ o' ]/ k 夏瑞熙心中暗自好笑,卻裝作驚訝地模樣:“你這話是從何而來?誰和你說的?”
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婉兒道:“沒人和奴婢說,是奴婢自家猜的。”7 q5 k/ y! b7 z
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夏瑞熙道:“你起來說話,為何會這樣猜呢?”
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9 T g5 a# j. M8 B! o3 l 婉兒眼淚流下不停,腹中有千言萬語卻不知從何說起。4 j. e* m; T: X) B8 J4 T
% B: F1 w0 E8 F. e" P1 m/ x 夏瑞熙皺眉想了許久,才道:“你可是覺得我提了純兒做一等丫頭,夫人又讓良兒學梳頭,這些都是你從前做的事兒,怕她們把你擠走了?”
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這一說卻是說的婉兒的心裡去了,婉兒卻不敢說是,只道:“奴婢若是有什麼不好的,奴婢改,請小姐給奴婢機會。只求不要將奴婢趕出去。”
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! i, ^' S/ g8 W5 W) D$ ^ 夏瑞熙笑道:“婉兒,你可記得,同樣的話,你和我說了不下十遍?每一次你一犯錯,你就和我說同樣的話。你覺得咱們十年來的情分,夠你這樣折騰幾次?”5 r2 c* X1 q8 b0 g4 f. O/ s
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婉兒大驚:“小姐,奴婢這段時間一直安分守已,沒有做半分不該做的事情,請小姐明鑑。”
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$ ]3 S, O* y& H3 h 夏瑞熙道:“不是說你這段時間又做了什麼,你若又做了什麼,你現在還能在我面前站著麼?三小姐那裡差人,你又是做熟了的,聰明能幹,去那裡做一等丫頭最合適。”% r9 s3 A. g$ c
+ x) u3 h& Z* F& J 她說到這裡偏停了下來不說了,示意婉兒端水給她喝。9 `' F# k+ Q( g* r/ b! b! G
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婉兒險些要暈厥過去,遞水的手都是抖的。
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夏瑞熙慢吞吞地喝完了水,覺得火候差不多了,方道:“你這段時間做得極好,若是繼續保持,我是不會不記舊情的,若是再有任何行差踏錯,你自己明白的罷?”0 A8 f2 B: p X2 ?+ E' }
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婉兒含著淚低聲道:“奴婢明白。”
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“下去吧。”
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等她告退到門口,夏瑞熙又喚住她:“有件事兒,忘了和你說。你這段時間做得不錯,但離你上次降級,時間不長,又是老爺親自開的口,不好這麼快就讓你重新做一等丫頭。
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* z' ?! L) K% a6 ^& r( g, X; G; P/ r9 i可是你年紀大了,也要存點嫁妝,這樣罷,明日我去和麗娘說,以後從我的月錢裡面拿錢給你漲一級月錢,這樣下來,你拿的還是一等丫頭的月錢。
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你到底是老人兒了,這院子裡誰要敢不尊敬你,你來和我說。”
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婉兒是個通透的,到這裡已是知道自己作為丫頭,是不可能陪著夏瑞熙嫁去歐家了,若是想要保住自己的地位,想跟著夏瑞熙走,只有一條路可走,那就是作為媳婦子跟了去。$ B6 B9 ?% s2 Y- f6 j
) l2 D8 Q: P: Y; M3 E, ? 當下忍住淚謝過夏瑞熙,悄悄退下不提。; B, ~) e3 G" v3 w% D8 E$ L G
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第二天一大清早,麗娘就親自來請夏瑞熙去夏夫人房裡。 t) a! V+ x( C; X
0 b4 ~* k+ M( L l2 J* H' P 到了上房,夏瑞蓓已是坐著了,夏瑞熙給夏夫人請了安,夏夫人淡淡地應了一聲,示意麗娘把房裡其他丫頭婆子支使出去。屋裡只留娘三個和麗娘四人。
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夏瑞熙一看這陣勢,心中隱約猜到了幾分,夏夫人又要使手段了。; F$ S, F4 I3 A* d' b
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夏夫人也不囉嗦,對麗娘道:“把東西取出來。”
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) p8 b; M5 g8 Z* o! u" X* Y 麗娘從妝台深處抱出一個巴掌大小的黃花梨木匣子來,從腰門取了一把綠色汗巾繫著的小銀鑰匙,小心翼翼地打開鎖,放到夏瑞熙姐妹二人面前的桌子上。
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夏瑞熙看著裡面拇指大小的四個精致琉璃瓶,伸手要去拿,被麗娘緊張制止:“二小姐,您看看就行,別摸。”
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! f* r) X9 ^8 E4 p1 s4 m% g 見麗娘那緊張樣,夏瑞熙不由好奇的問:“這是什麼?”毒藥?夏夫人這是要對誰下手?莫非是要把香兒和蘭兒兩個毒死?那婉兒和純兒也知道了一些,是不是也得跟著死?; S1 r1 c+ x' g
" s9 I& H$ n/ d1 v: d5 } 夏夫人不答,對著夏瑞蓓揚揚下巴:“你自己挑一瓶吧。”
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8 \% t/ z, R2 X 屋裡頓時鴉雀無聲,夏瑞蓓慘白著臉看著夏夫人:“娘,您什麼意思?這是什麼?我挑來做什麼?”7 H; D. f K0 p+ L' ?+ C
' Q' d2 n- V/ G2 s 夏夫人纖長素淨的手指,點著其中的兩隻琉璃瓶:“這是啞藥,灌下去後,這人此生都休想再開口說話;這是毒藥,喝下去,不到半柱香,人必死無疑。你就在這兩瓶中挑一瓶。”( B+ p9 L, m+ {; x2 n3 l/ h+ j
! y% V5 l% @3 M: _/ a 夏瑞蓓尖著嗓子說:“那又如何?為什麼要我挑?”
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夏夫人看著麗娘,麗娘躬身退出。
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夏夫人站起來對著夏瑞蓓猛地就是一個耳光,打得夏瑞蓓頭昏目眩,栽倒在地。夏瑞熙忙拉住夏夫人:“娘,有話好好說。”
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夏夫人指著夏瑞蓓低聲道:“你幹的好事!我的臉都給你丟乾淨了。你怎麼敢?怎麼敢?我教你的禮儀廉恥都到哪去了?你是要氣死你爹,拉著我和你一起守寡, C- {$ J' ]4 ~' B7 V9 m0 F& \7 b% Z
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讓你姐姐在婆家抬不起頭來,被那個老虔婆趕出來,讓你二姐嫁不出去,讓你弟弟娶不到門當戶對的媳婦,一輩子只能做個平頭百姓,讓全家都給你陪葬嗎?”% J/ r# A$ h: B; Z, v3 _6 r6 [1 \; d
) _ }4 S. b! [% {: d$ D9 c { 夏瑞蓓爬起來站好:“我明白了,您直接把那瓶毒藥給我吧!”
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5 A* E! q" Y" I* P1 h 夏夫人冷笑道:“好呀,你倒是乾脆!熙熙,給她!”" \: B$ I; j+ j4 \' `- ~! ^
F( Y9 x; `$ Z9 y 夏瑞熙中立不動,一迭聲地勸阻。夏夫人怎麼可能會捨得毒死夏瑞蓓?最多不過是嚇唬夏瑞蓓罷了,她要真聽夏夫人的話遞瓶子給夏瑞蓓,她才是真傻了。0 A: v% Z, m# F# F, B
! u/ I/ ?7 _) c! G 夏夫人道:“你看看她那模樣兒,現在還執迷不悟,真等到她再犯錯,就是萬劫不復!與其讓她被千人罵萬人指,我不如趁早自己了斷她!”
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) I/ F5 Y; {. e2 K# s2 |2 P 說著把那毒藥遞給夏瑞蓓:“你不是想死嗎?吃下去就腸穿肚爛,一了百了!”+ D. l! B" _& Y" l9 v* D o
. v0 p" _$ b9 @* v1 X, d 夏瑞蓓此時反而不敢伸手去接了,夏夫人冷笑道:“不想死了?捨不得死了?捨不得死就選一瓶去把自己做下的醜事擦乾淨!”
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原來夏夫人是要夏瑞蓓自已去把香兒和蘭兒處理好。夏瑞熙心裡拔涼拔涼的,忍住心裡的不適:“娘,我不舒服,我告退了。”8 q( I4 s: j9 d6 j' Y
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“你等會兒,我還有事和你說。要是不舒服,就到一邊去坐著吧。”夏夫人眼睛在夏瑞熙臉上一掃,就知道她在想些什麼,害怕些什麼,偏偏不肯放她走,硬要她當看客。
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* b* u: v: i. a第三部:成長 第十四章 沉舟(二)- n& [- w# O& a+ q! p7 b# Q
6 p+ c( o5 A' P9 T% b t& j* Z 夏瑞熙尋了個椅子遠遠躲開,卻又忍不住想瞧夏瑞蓓到底會取什麼,是毒藥,還是啞藥。又擔心她的純兒和婉兒可怎麼辦,夏夫人是不是也要她二人的命。+ _* o6 F h+ m5 q) \5 r) Q
: u& g, C3 e5 q! T% P& N 夏瑞蓓面如死灰地看著那兩瓶藥,無論如何也伸不出手去,她想起每夜裡的噩夢,仿佛又看到了燕兒驚恐、怨恨的眼神,還有那石頭砸下去後,濺出來的腥熱鮮血粘了一手的噁心感。6 y& v8 H8 I: f& N+ H) ?
u& z+ M1 K& j: S4 K* K 全身冒出冷汗來,眼睛往上一翻就昏了過去。" o# O: c9 s5 N1 {0 P* P
; T. z" j2 o+ P, v9 Z; C 夏夫人皺了皺眉,命麗娘進來將夏瑞蓓扶到床上,隨手取了那瓶啞藥,看了看夏瑞熙。8 Y( L, k) J0 w4 q- o
/ Q. e7 k9 N" Z 夏瑞熙嚇了一跳,背起手往後退,不等夏夫人開口就堅決無比地拒絕:“我不!”; n5 n X/ ?; y$ g9 ^
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“你們都是心軟的,我卻沒有法子不做惡人。”# [1 M9 Z; G) K* ?; u' [/ n
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夏夫人嘆口氣,她原本也只是嚇唬嚇唬夏瑞蓓,順便讓夏瑞熙知道這種事情該如何處理,目的達到,便不強求,喚過麗娘低聲吩咐了幾句,麗娘低著頭走了。
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1 D5 ]0 D- s/ @0 ]5 u) W 夏夫人又問夏瑞熙:“純兒和婉兒知道多少?”% l. c, I- A$ M9 x q0 ?- z B
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夏瑞熙的心臟幾乎要從胸膛裡跳出來,手心裡全是冷汗,盡量平靜地說:* g2 U4 F0 g8 R. u7 D
: e `0 z' [, O2 Y& T2 m" f “女兒當時就覺得知道的人越少越好,所以她們只知道蓓蓓想逃走,氣著了爹,其他一概不知。這一路上多虧有了她二人,否則我還不知怎麼辦才好呢。”
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夏夫人盯著她看了一會,道:8 z3 r9 R# u- s2 m- f3 J
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“就算是知道也不怕,這兩個丫頭都是嘴嚴的。我素來知道婉兒是個聰明的,不會亂說。純兒麼,很不錯,也罷,就依你所言,提她做你房裡的一等丫頭。你過來。”7 a) R! a3 ^7 |% c8 j# d
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夏瑞熙偷偷把手心裡的冷汗擦在袖子上:“什麼?”
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8 r, ?3 x5 ]% ]! H 夏夫人指著箱子裡剩下的那兩瓶藥:“這個給你,我教你使用方法。”7 r) b$ T* m4 j% H! v1 f: u! }" W2 V
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“這是什麼?”夏瑞熙胡亂地想,定是那所謂的家傳秘方,入水即溶,無色無味,神不知鬼不覺的害人毒藥。+ o8 @! Y7 P4 r$ a& r* F
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夏夫人道:“這裡就是我們娘兒倆,我就和你直說了。你就要成親,不再是小姑娘了,有些話,有些事,做娘的必須要教你。
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歐家情況複雜,我估計將來歐四的妾室通房不會少,那麼你就要多為自己考慮一下,這個,只要一點點,放在飯食或是茶水裡,再不然可以放在油燈裡,她就是再受寵,也休想生出孩子來。" ^6 l( E- v5 w" E+ H
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這個呢,萬一要是不小心有了,也只要一點點就可以解決,你明白嗎?你只要自己有了兒子,再把這個握在手裡,想讓誰生就讓誰生,誰也越不過你去。”3 I9 v1 p( F/ |9 f
2 h; } O9 y# ?& g) w6 c& r# { 夏瑞熙聽得頭皮發麻,夏夫人平時表現出來和教導她們的那一套賢良淑德,都是檯面上給人看的,實際上,她要教給她們的,就是怎樣做到面子上好看,裡子又實在的生存之道。6 {0 M# `8 e& M" t
! m5 K! [& [4 p 從理論上說來,夏夫人卻也真是為她考慮,歐青謹那樣的人,妾室通房必會不少,不管夏瑞熙願不願意,她要是想確保自己的地位,就不得不使些手段,
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$ P3 K- v# C! S% p( `# m這就是給古代傑出青年做老婆的下場。
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夏夫人自顧自地說完,把箱子關好,“等你出閣時,我會給你收好,你記好了,誰都不能告訴,包括純兒和婉兒。”& O3 X( |) t% s/ s7 n) M5 x* X0 I
, n2 I2 h, _+ T0 x/ Y% L 一想到將來的種種可能和無奈,夏瑞熙煩亂無比:“要是被人發現了怎麼辦?這可是七出之罪,他要找多少個他找他的得了,我有嫁妝,不靠他生活。”9 J- Z# w% i$ R# ]% K+ X* K ]8 l
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他若是真有那麼多的妾室通房要她來處理,她該怎麼辦?裝聾作啞?逃離?6 `4 k5 T2 m$ ^
1 ~, U% B, O6 ?- ~" P 夏夫人豎眉道:“胡說!你是我的親生骨肉,我能害你?4 Y+ `& l- C" i F/ G! O2 P
) _+ q+ {6 \( _9 w9 D1 y; _ x要麼你就能有那個本事把他牢牢地抓在手裡,就像你姐姐那樣,關好自己的門,看好自己的人,就算是婆婆兇悍一些,吃點小虧也不要緊,反正最後佔便宜的人還是你。' `7 S0 h0 u0 o; T9 n0 v
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你要沒那個本事,就只有這條路可走,若是你還要當菩薩,你就等著窩囊一輩子!”
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& G2 } d& A+ r7 r4 i, P# o 夏瑞熙坐了片刻,終於接過紅木箱子,“我想學做些家常菜。”
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, L3 j7 n9 C* {# R 事到如今,她同樣的沒有退路可走,要想不走爭寵害人的這條路,她就要全方位地包圍他,不給別人一絲空隙鑽。前怕狼,後怕虎,遠不如破釜沉舟那樣勇往直往更有生機。6 S0 Y2 X. F' v' R& [
8 ]) x/ _" X5 q/ m* n! V 夏夫人眼睛一亮,笑道:“這就對了!打起精神來,我和你姐姐做得到的,你也一定能做得到!你想學什麼?我親自教你。”
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5 h; V6 Y3 [; V 夏瑞熙低聲道:“要看他和他爹娘愛吃什麼,還有,爹爹說我們家有隻五彩貓,會捉鳥打蛇的,要送給歐二老爺,貓是在哪裡呢?”. ], K/ f$ w2 N* _
, g2 _+ _# `0 z$ r$ F+ ^ “今早你爹就讓人送去了。”看見女兒努力,夏夫人心情很好:“你們都是一樣的,不逼就不成器。”3 G% W7 {& p+ a- \
* z9 |( K2 `) K3 b6 E 夏瑞熙看看夏瑞蓓,只見她一動不動,隔著眼皮卻可以看見眼珠子在動,心中有數,這丫頭肯定早就醒了。便道:“娘,三妹沒事兒吧?”
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夏夫人瞅了夏瑞蓓一眼:“她若是聽話,不給我添麻煩呢,我便盡量想法子拖著,能拖一天是一天,說不定就把那癆病鬼給拖死了。
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3 |& y8 a3 S7 E g) v她若是還要繼續鬧下去,沒法子,我精力有限,顧得了老的,就顧不了小的,只好應了孫家。”" \5 p" R- M" W: n/ j l, g! `; f
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果然薑還是老的辣,夏夫人不比夏老爺,她精明厲害,也比夏老爺心狠,夏瑞蓓那點手段都是從她這裡學去的,哪裡又能逃過她的火眼金晴。7 ]4 p$ Y0 b. T8 J# I
5 d$ O% s3 q! ^& |# @ 她話一說完,夏瑞蓓的手驟然抓緊了身下的被單,夏瑞熙看得好笑,這下子夏瑞蓓肯定會安生一段時間了。4 `2 P9 N, h4 k! m# p7 E$ }9 S! o
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說到做菜,夏夫人興趣也來了,也不等麗娘來回話,換了衣服自帶夏瑞熙去廚房。
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9 y$ ~1 @+ I$ n) b7 B4 d 夏瑞熙瞧夏瑞蓓躺在床上直梆梆的裝死。替她難受,便道:“娘,我喊一下三妹,若是她好些了,問她願不願意和我們一起去,她也學學。”+ N6 t8 R8 z& p
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夏夫人道:“不必了,她願意躺著就躺著。我們走。”
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出了門,高聲吩咐夏瑞蓓的丫頭芳兒:“芳兒,三小姐若是醒了,你讓她不必等我,自己回去,若是不想來吃晚飯,也不必來,就讓廚房送兩個清淡的小菜和半碗粥去她房裡。”
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她倒要看看夏瑞蓓能和她熬上幾天,等夏瑞蓓熬不住了再來求她,她便好好收拾夏瑞蓓。
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只因歐青謹愛吃魚,夏瑞熙學的第一道菜就是如何做她最恨吃的魚。7 {3 Z; I: w- o: D; N
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夏夫人先命廚娘收拾了魚鱗和內臟,繫了圍裙,手起刀落,分別在魚鰓下半寸處、尾巴處來一寸處各割了一條口子,指著切口道:
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“看見沒有,這魚兩邊各有一條腥線,做之前要把它去掉,這樣做出來的菜和湯才會沒什麼腥味兒。”- }( l, { P1 G" S1 D5 v, v7 n
+ ?5 M% N. G# o& z2 `; d 夏瑞熙聞言湊過去一瞧,果然在刀口處看見一條白色的如同筋一樣銀白色的線頭。夏夫人又把魚翻過另一面,如法炮製。然後舉起刀,用刀側“啪啪”地拍起魚來。4 S3 `: y! k! y# u" g! Q8 S
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夏瑞熙道:“這是幹什麼?”
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! J: [7 W! k1 o' { “這樣拍拍,拍鬆了好抽線。”說話間夏夫人用指尖掐著那線頭輕輕一抽,就將那根線抽了出來。' Q( f; m8 ^* z) h" j7 r
, ]1 \7 }# l0 u' a# V 廚娘在一旁嘖嘖稱奇:“今日奴婢們總算是大開眼界了,難怪得老爺總說我們做的魚沒有夫人做的好吃,原來夫人藏了一手呢。”$ Y: M, ]5 h$ m! I
5 X* _ n4 A4 f+ t3 }9 k: |5 ? 夏夫人微微一笑:“這只是最基本的,不同的魚有不同的做法。別的還要瞧吃魚之人的口味如何,是味重還是清淡。
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今日咱們就做一道最簡單的清蒸魚吧?你來弄,我來指點你,反正遲早都要自己動手的。”1 d/ }( c1 v8 V4 [8 D
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夏瑞熙也不知道原來的夏二到底掌握了多少廚房活,本著多做少說的原則,埋頭幹活。做菜她以前還是能做一些的,但也只是能做,遠遠說不上做得好,到底是有些生疏。2 V2 O1 c9 E2 Y) @5 ~
/ F* Y6 d& \3 x 夏夫人見她雖然有些生疏,但手腳還算麻利,也不怕髒,便笑道:“如此甚好,還有幾個月的功夫,你日日都來學做一兩道菜,到時候就算是不精於此道,卻也勉強可以拿出手了。
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$ [. q% F: I3 g5 v+ ^4 g& V0 l1 M雖然說他們家用不著你親自下廚,但多會做一兩件事情總是好的,技多不壓身。”& y! p1 b5 |( J7 A+ ~( B
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夏瑞熙笑著把魚上了蒸籠,瞧著灶台旁有個罐子,便湊過去瞧:“這裡面是什麼?”
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/ r( B+ b- H( f1 g" x, @ 廚娘笑道:“是些醃酸菜,大少奶奶害了口,想吃,又等不及,奴婢只好把這罐子放在灶台旁,這樣酸得快些。”原來是王氏的大兒媳又有了身孕,想吃酸的,所以特意讓廚房準備的。
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夏夫人嘆口氣:“她倒是個好生養的,一個接著一個。”$ \" q2 t$ v7 J9 k, a1 ]2 o7 q& p
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廚娘笑道:“夫人休要急,等過幾年四少爺成人了,少奶奶進了門,不是一樣的麼?只怕到時候小少爺,小小姐滿屋亂跑,夫人還發嫌煩呢。”
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夏夫人微微一笑,心想夏瑞昸已經十一歲了,是該尋一門親事了。夏夫人由真兒伺候著洗了手,脫了圍裙,又想到歐二老爺愛吃甜食,便道:
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% e' \) {" k/ u: h- _ “熙熙,趁著時辰還早,你再學做一道綠豆糕,它的做法最簡單,但要做到鬆軟適中,甜度剛好,入口即化,可是不容易,配料的比例很重要,沒些日子恐怕掌握不了。”
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/ t9 k2 w5 R( @7 u' O9 L4 C 其實夏瑞熙已經有些厭煩了,她天生就不喜歡下廚房,但想到這是自己求來的,也只得咬牙堅持下去。# J9 S) g2 a; N; d0 D
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接著夏夫人的指點,把綠豆面、糖、蜂蜜、糖桂花、香油、豬板油準備好,剛把綠豆面蒸上,麗娘便來了。* z3 X/ u' r' N4 E( S
( E% L1 W9 h% p 麗娘沉靜地給夏夫人施禮道:
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6 I4 I, G3 B4 V, }, w$ N6 J “夫人,剛才清蓮水榭那邊的婆子來報,說是老爺從京城買給三小姐的那兩個丫頭,叫香兒和蘭兒的,水土不服,病倒了。病得好像還挺重的,請夫人示下,怎麼處理才好呢?”
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