產後第一餐首選 易消化、營養高的流質食物

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(健康醫療網／記者張玉櫻報導)

俗話說「產前一團火，產後一塊冰」，產後媽咪由於新生兒和胎盤的娩出，使得體內荷爾蒙急速減少，體質從內熱變成虛寒。在坐月子儀式中，「磧腹」(壓腹)是指產婦因為生產時元氣大傷，因此在產後要讓產婦吃下二顆熟蛋，一來可以止飢，二來不使腹內空洞無物。除了補身之外，磧腹在古時候是由婆婆準備一碗熱食，給予媳婦服用，代表婆婆接受了媳婦。

在恢復室就可吃產後第一餐

只要自然產後媽咪，沒有產後大出血或其他生產合併症，遵從醫護人員指示，在恢復室就可以準備進食「壓腹餐」了。產婦在分娩過程中，體力消耗過大，身體虛弱，胃腸功能還沒恢復，因此，產後第一餐應首選為易消化、營養豐富的流質食物，如黑糖蛋、蒸蛋、麻油蛋花湯、排骨蓮藕湯、蝦仁煨麵、地瓜稀飯等。等到第二天再開始吃一些軟食或普通飯。

蛋黃比蛋白營養價值高

雞蛋所含蛋白質多，營養價值高，對產婦恢復健康、分泌乳汁，極有幫助。煮雞蛋比蒸、炒、煎、炸消化利用率高。而蛋黃比蛋白營養豐富，容易消化，所以不要只吃蛋白卻不吃蛋黃。

紅糖性溫有益氣暖中作用

紅糖是一種沒有經過精煉的蔗糖，比白糖含鈣量高3倍，含鐵量高4倍，其他還含有錳、鋅等微量元素。此外，中醫認為紅糖性溫，有益氣、暖中、化食的作用。

避免過於油膩滋補的食物

媽咪產後元氣大傷，身體虛弱，氣血較虛，加上胃腸道功能還沒有恢復，不能吃太過油膩、太補的食物。如老母雞湯、蹄膀等食物；因為其中脂肪含量高，不適合產後馬上吃。而且，媽咪從分娩到泌乳中間要等乳腺管暢通後，才能進補。否則，進補後所產生的乳汁，就容易堵在乳腺管內，引起乳腺炎及發燒。(文章提供：婦產科院長林育弘醫師)