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[生活小秘方] 讓豆類快快煮爛的方法

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發表於 2016-8-17 07:53:57 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
讓豆類快快煮爛的方法
  
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主婦們煮紅豆湯,如果沒有經過浸泡的過程,要花一些時間才能煮透煮爛,告訴大家一個小妙招,可先將約300g紅豆和1000㏄的水一起煮沸,待冷卻後放入冰箱冷凍庫約2小時左右,這時取出後表層會有出現些許結冰現象。

此時再將鍋子放上瓦斯爐加熱,因為水與紅豆受熱程度不同,溫度的變化讓紅豆大約20分鐘就能煮爛呦!您不妨試試!

來源:大紀元生活網
來自群組: ♨ 秋居 ♨
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發表於 2019-2-3 22:27:43 | 顯示全部樓層
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