減壓態度、抗壓食物 強化身心健康

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減壓態度、抗壓食物　強化身心健康

健康醫療網／記者關嘉慶報導

為了應付生活中接踵而至的壓力，也為了減少壓力對身體造成的慢性傷害，應養成良好的生活習慣，例如：作息正常不熬夜、規律的運動等，學會自我壓力管理，試著去適應並控制壓力，以冷靜的態度面對壓力問題，理性思考事件本身，並相信自己有解決問題的能力，積極向外尋求能幫助解決問題的相關資訊。

多攝取抗壓食物　維生素B群、蛋白質
壓力生活中的飲食也是相當重要，除了需均衡飲食，也需增加攝取具抗壓效果的抗氧化營養素、維生素B群、蛋白質等食物，可以提高免疫力以外，還可以強化自己的抗壓指數。

1）抗氧化營養素
抗氧化營養素包括有維他命A、C、E和β胡蘿蔔素，這類食物包括紅蘿蔔、乳酪、地瓜、南瓜、菠菜、魚肝油、杏仁、芒果、洋蔥、高麗菜、花椰菜、葡萄柚。
   
2）維生素B群
維生素B群對於神經系統的健康與功能很有幫助，富含維他命B群的食物有牛奶、杏仁、麥片、花生、麵包、麥芽、玉米、全麥土司。

3）蛋白質
蛋白質能迅速修補因壓力而損壞受傷之細胞，蛋白質含量高的食物有：牛奶、蛋、海鮮魚貝類、奶製品、肉類等。

4）卵磷脂
卵磷脂具有增進腦部細胞的功能，卵磷脂在下列食物中含量較高：麵包、巧克力、燕麥、羊肉、鱒魚、冰淇淋、餅乾、即溶奶粉。

5）纖維質
壓力大的人排便習慣較不正常，而多吃可以幫助排便的通暢，纖維質較高的食物有：西洋芹、小黃瓜、蒟弱果凍、蕃茄、蘋果、竹筍。
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