台中順和肉圓

kinhwa · 發表於 2016-6-30 21:32:27

台中順和肉圓

開業已30年的順和肉圓，是傳承至第3代的在地老店，店內菜單相當簡單，僅提供肉圓和3種湯品，招牌肉圓顆顆飽滿，內餡為結實的豬後腿肉且瘦肉居多，另外加入口感清脆的筍絲，和豬肉一起攪拌後，包裹在由番薯粉與在來米粉混合製成的肉圓表皮內，小火慢慢油炸，金黃酥脆的肉圓即可完成。

口感上較不油膩，僅加入以二砂糖製成特調的白甜醬和醬油調味，最後灑上香菜入口，風味傳統，徹底抓住大里人的胃。

DATA
電話：（04）2496-2086
地址：台中市大里區塗城路970號
營業時間：14：30～22：00，不定期休
來自群組: ♨ 秋居 ♨

tsuliu · 發表於 2016-7-24 16:19:58

一定要去吃謝謝版主的分享

ch19941228 · 發表於 2016-7-25 17:52:13

看起來好好吃，有機會來吃吃看

謝謝分享!

ckn · 發表於 2016-8-29 04:29:49

開很久了.有二三十年左右.常吃.真的不錯

h51404 · 發表於 2016-12-1 16:40:25

想吃看看

kasimsuntop · 發表於 2016-12-8 16:28:13

想吃看看

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