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[異國料理] Der Löwe巴獅子德國餐廳

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發表於 2016-6-28 01:17:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
這豬腳皮真的脆到不像話呀
有點像餅乾的脆了
但又多了一份Q的口感   
不沾黃芥末或酸菜也很好吃
應該是用啤酒去醃製過
多了一份香氣呢
肉的部份也很厲害呀
彈牙的豬腳帶著咬勁
而且還有一定的溼潤
不會吃起來乾乾的
好吃的豬腳呀
筋的部份又更彈牙了
需要再多費力一些
但不會讓你咬不爛   
他們家豬腳的烤工很厲害呀
都是那麼的剛剛好
沾點黃芥末也不錯
不過他們家的酸菜表現比較普通
竟然比沙拉還不酸XD
老K覺得沾甘藍沙拉來吃更美味
巴獅子德國餐廰
地址:台北市大安區敦化南路二段63巷19號B1(餐廰在地下室)

S__24617083.jpg
S__24617079.jpg
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發表於 2016-7-24 16:21:09 | 顯示全部樓層
一定要去吃 謝謝版主的分享
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發表於 2016-7-25 15:20:43 | 顯示全部樓層
看來聚餐有多了一個新選擇了 粉絲團的圖片 看起來也都很美味 感謝分享
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發表於 2016-12-1 20:26:27 | 顯示全部樓層
想吃看看
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