5278 / 5278論壇 / 我愛78論壇

 找回密碼
 立即註冊
 
 
查看: 229|回復: 1

[美食推薦] 花蓮東大門福町夜市獨創新吃「水果蝦球」

[複製鏈接]
發表於 2016-3-21 18:50:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  花蓮東大門福町夜市獨創新吃「水果蝦球」

d7eac20ebb1e147ae5b27830862a6861.jpg

  「這真的蠻另類特別的」客人拿著竹籤,一口氣串起熱騰騰的蝦球與水梨往嘴裡送,嘴巴鼓鼓的喀茲喀茲,飽嘴的樣貌看得真讓人垂涎。

  拿出盒子,鋪上芭樂、蘋果,再鋪上水梨,「是水果拼盤嗎?」疑惑地同時油炸聲作響,Q嫩的草蝦仁隨著裹粉入鍋,沸騰的滾炸出金黃的蝦球,鎖住蝦仁的鮮美瞬間,酥脆起鍋放到水果上,淋上最熱門的泰式醬料,水果蝦球完成!

  水果行出身的老闆,對於水果挑選特別有經驗,以3種時令水果為基底,沙拉、和風、泰式醬3選一,由於有過開設花蓮復古餐廳的從業歷練,對於料理的創意搭配時有所感,遂於彩虹夜市獨創出3果3醬水果蝦球,吃過的客人無不印象深刻。

  目前最熱門的當屬水梨加上泰式醬口味,微酸、微脆、微甜、微嫩的滋味融合在口中,客人直呼「吃蝦球原來也能這麼清爽!」。3果的內容會隨著時令而更改,也許哪一天可以吃到榴槤、水蜜桃呢!老闆笑著說甘蔗不會入菜啦!〈攝影/林新凱〉

持續更新花蓮東大門夜市相關報導:http://hualien.tranews.com/

來自群組: ♨ 秋居 ♨
回復

使用道具 舉報

發表於 2016-12-1 22:22:18 | 顯示全部樓層
想吃看看
回復 支持 反對

使用道具 舉報

※ 再次提醒您,回覆文章時請遵守下列重要回覆規則︰
  1. 回覆字數必須超過十個中文字以上。
  2. 禁止使用插頭香, 搶頭香, 搶第一, 第一名, NO.1, 坐沙發等無意義的回覆。
  3. 嚴禁草率敷衍的灌水回覆。例如: 推......, 頂......,11111111, good, push, thank you, 謝了, 好看, 謝謝大大, 感謝分享, 支持, 再來 等等。
  4. 禁止使用千篇一律的回覆或複製、引用別人的回覆。禁止使用不知所云的回覆,例如: 3q5ws9dmh。禁止使用中英文或符號組合字。
  5. 回覆文章必須與該主題有關,如有不符將以灌水處理。
※ 違反規則者,抓到輕者積分歸零,嚴重者封鎖IP。


您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊 | google 登入 facebook 登入 Line 登入

本版積分規則

舉報|Archiver|廣告洽談|5278 / 5278論壇 / 5278手機A片

GMT+8, 2024-12-26 02:38 , Processed in 0.986392 second(s), 9 queries , MemCached On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回復 返回頂部 返回列表