新研究顛覆觀念...好膽固醇 增心臟病風險？

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新研究顛覆觀念...好膽固醇 增心臟病風險？
  聯合報
記者黃安琪／台北報導



每1700人中，就有1人有「SCARB1」突變基因，導致好膽固醇失靈，無法將脂質帶到肝臟代謝。
壞膽固醇高沒有警訊，才是可怕。

膽固醇過高不好，但俗稱好膽固醇的高密度脂蛋白膽固醇通常不在此限，不過近來「科學」期刊的一篇研究指出，擁有特定「SCARB1」突變基因者，若好膽固醇數值高，心臟病風險比一般人多出8成，打破好膽固醇一定好的迷思。

最新研究：突變基因影響 好膽固醇變壞了

專家指出，研究仍待更多證據，好膽固醇對大多數人有益，建議戒菸、運動來提升好膽固醇。

總膽固醇分為高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）與低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C），過去認為體內HDL-C高，相對發生動脈粥狀硬化疾病的機會愈低。但最新研究發現，每1700人中，就有1人有「SCARB1」突變基因，導致好膽固醇失靈，無法將脂質帶到肝臟代謝。

▇ 膽固醇標準值

總膽固醇：低於220mg/dl，200mg/dl以下更佳。

低密度脂蛋白膽固醇（LDL）：小於160mg/dl，糖尿病、心血管疾病患者等高危險群，100mg/dl以下。

高密度脂蛋白膽固醇（HDL）：大於35mg/dl，女性50mg/dl以上、男性40mg/dl以上更佳。

資料來源／邱俊仁

醫生：好膽固醇仍對多數人有益

新光醫院心臟內科主任邱俊仁表示，特定基因與好膽固醇的關係待更多研究證實，目前對大多數人來說，好膽固醇每增加1%，可使男性降低心血管疾病風險2%、女性3%。「壞膽固醇高沒有警訊，才可怕！」邱俊仁形容，壞膽固醇堆積血管，就像河水泥沙淤積，堆積過多，輸送至心臟的血液不足，心血管疾病機會大增。

多吃燕麥、薏仁 可降壞膽固醇

至於怎麼增加好膽固醇？台北榮總心臟內科主治醫師陳嬰華表示，戒菸能使好膽固醇數值增加1成，戒菸3周就有效果。台北馬偕醫院營養師趙強說，燕麥、薏仁可降低壞膽固醇，且富含纖維的蔬果要多吃，可降低血管發炎反應，減少壞膽固醇堆積。

追蹤膽固醇數值 健康成人一年一次

邱俊仁建議，高膽固醇食物如蛋黃、帶殼海鮮、肥肉及內臟適量控制；低膽固醇食物可吃瘦肉、魚和使用植物油，再搭配每周3到5次、單次30分鐘、每分鐘心跳達130下的運動。邱俊仁提醒，有心血管疾病史、家族史或糖尿病、三高患者等高危險群，應3至6個月定期追蹤膽固醇數值，20歲以上健康成人可一年一次。

來源: http://health.udn.com/health/story/5977/1571308
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