喝茶應該怎麼喝？

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喝茶應該怎麼喝？
   
【喝茶的好處】

★降低中風危險
☞常喝不加牛奶的紅茶可降低中風危險。
☞5倍紅茶中的茶多酚可使壞膽固醇降低11%，可降低中風和心髒病風險。
☞茶多酚具有改善血管功能的作用。

★促進消化功能
☞天然的綠茶有助於刺激腸道蠕動，促進食物消化。
☞綠茶可阻止30%的脂肪吸收，具有減肥功效。
☞薄荷茶可促進消化
☞薑茶可治反胃（特別是妊娠反應）
☞茴香茶可防止便秘、胃腸脹氣和腹絞痛。


★降低癌風險
☞紅茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高認知能力，喝兩倍紅茶即可改善注意力讓腦子更靈活
☞每天喝茶或咖啡100毫升以上，可以將危險降低34%。
☞茶葉中多酚類抗氧化劑是水果蔬菜的8倍，該物質可阻止癌細胞生長。
☞每天1杯綠茶可降低肺癌危險。
☞喝茶還可減緩前列腺癌進程，降低胃癌風險。

★增強免疫力
☞每天喝茶5-6杯的人免疫力會明顯改善，新陳代謝和皮膚健康也更好。
☞喝茶還有助人體識別並抗擊細菌和寄生蟲
☞薑茶具有抗炎、鎮痛和刺激循環作用，可緩解偏頭痛。

★治療失眠焦慮
☞紅茶中咖啡因含量較高，睡前最好別喝。
☞甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可發揮鎮定作用，另一種物質可緩解焦慮促進睡眠，治療失眠症。
☞薰衣草花茶可緩解放鬆身心。
☞羅勒葉茶具有鎮靜作用。

★保護牙齒
☞茶多酚可抗菌防止牙結石，防止牙病和齲齒。
☞果茶呈酸性，會破壞牙釉質。


【喝茶的注意事項】

★不要喝新茶
含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，誘發胃病。

★不要喝頭遍茶
茶葉在加工過程中受到農藥等有害物的污染，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

★不要空腹喝茶
空腹喝茶會降低消化功能、稀釋胃液、加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。

★不要飯後喝茶
含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應，生成難以溶解的新物質，誘發貧血症。正確的方法是：餐後一小時再喝茶。

★發燒不要喝茶
茶葉中含有茶鹼，有升高體溫的作用，發燒病人喝茶無異於“火上澆油”。

★經期不要喝茶
若是在月經期間喝茶，特別是濃茶，會誘發或加重經期綜合徵。不喝茶者與有喝茶習慣的人相比，喝茶習慣的人較容易發生經期緊張症。


★潰瘍病人不要喝茶
茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發潰瘍甚至穿孔。

★一成不變的喝茶
隨著氣候的變換，茶的種類也應該做變換。比如春季宜喝花茶可促進人體陽氣生髮；夏季宜喝綠茶，綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能，促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不熱，能徹底消除體內的餘熱，恢復味甘性溫，使人神清氣爽；冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質，有一定滋補功能。


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