甜品店絕不外傳的方子，味道一流簡單好學

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甜品店絕不外傳的方子，味道一流簡單好學

據說，漂亮妹子們都偏愛糖水、甜品，尤其是看到甜品店裡那些精緻又小資的美味甜品，瞬間饞蟲都被！勾！出！來！了！那些難度係數高的請自動忽略，這裡吃貨妹子為大家整理了做法最簡單+味道最美的甜品，分分鐘秒殺舌尖哇~不收藏就虧大了！

陳皮紅豆沙
據說這湯有健脾祛濕，養血之功，特別適合每個女生~

紅豆100g、陳皮1塊、冰糖適量

做法：
1.紅豆泡一下，比較易煮
2.紅豆和陳皮清洗乾淨后，入鍋
3.注入1000ml的水
4.高壓鍋設置豆類檔，接通電源。
5.解壓後放入冰糖，或白糖、紅糖都可以。

紅豆姜撞奶
香醇爽滑，甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。放上點蜜紅豆，給顏色單調的姜撞奶增添點色彩，同時也豐富一下口感。它們搭配在一起，味道也是很不錯的


純牛奶200ml、老薑1塊、細砂糖適量
做法：
1.老薑去皮切成小塊，放入料理杯中攪碎。
2.用乾淨的紗布包起來，再捏出薑汁。
3.純牛奶倒入奶鍋內，加適量砂糖。
4.再坐爐子上煮至80-90度，起小泡即可。
5.將牛奶快速倒入裝有薑汁的碗內。
6.靜至幾分鐘，凝結即可。

濃香芝麻糊
超級濃稠、超級香，外面絕對買不到。做好后的芝麻糊密封保存，可以保質半月，每天早晨開水一衝即可~


糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖適量
做法：
1.黑芝麻洗凈晾乾，放入乾淨無油的鍋中，小火焙香
2.同樣將核桃下鍋也焙香 更多美食，搜索好豆微信haodouw
3.鍋中不放油，將糯米粉放入，小火翻炒至微黃，盛出備用
4.炒香的芝麻和核桃放入料理機中打碎
5.和炒好的糯米粉混合，攪勻即可

木瓜雪耳糖水
絕對算的上是一道滋養糖水。養陰潤肺，滋潤皮膚，防止皺紋過早出現，常常吃，能讓皮膚嫩得掐出水


干銀耳20g、木瓜100g、冰糖適量
做法：
1.雪耳用清水泡發，泡開后撕成小朵。
2.木瓜洗凈，對半切開。去皮、去籽，切塊
3.鍋中加入冷水，放入泡發的銀耳，冰糖。
4.大火燒開，轉小火，慢燉1小時左右，至湯汁粘稠
5.木瓜去皮、去籽切成小塊，煮5分鐘即可。

蓮子龜苓膏
用現成的龜苓膏，把蓮子煮熟了加入切小塊龜苓膏一起就行，加入適量的蜂蜜提味，剛剛好。


蓮子100g、龜苓膏適量、蜂蜜適量
做法：
1.準備龜苓膏，蓮子用清水泡開后洗凈撈起
2.倒入鍋中加入清水
3.大火煮開後轉小火至蓮子熟
4.龜苓膏切小塊
5.和煮熟的蓮子一起加入碗中淋上蜂蜜即可

鵪鶉蛋白果糖水
廣東很多家庭都喜歡做它，不過做法卻有好幾種，有些人喜歡只用鶉鵪蛋跟白果煲成糖水，有些中喜歡在當中加入腐竹，也有些人喜歡加入蛋花


白果50g、鵪鶉蛋12隻、腐竹2根、姜1塊、清水適量、冰片糖適量
做法：
1.鵪鶉蛋洗凈，煮熟去殼。
2.白果拍扁，去殼，撕去紅衣，對半切開，把裡面的芯給挑出來不要。
3.腐竹用溫水泡透，切段。
4.煮鍋內加入適量清水放入薑片。
5.水開后加白果，中火煮半小時。
6.加鵪鶉蛋，加腐竹。煮15分鐘 更多美食，搜索微信1991225004
7.加入冰片糖，煮至溶化即可。

芒果牛奶西米露
其實喜歡這個甜點好久了，上次看到一個豆親發的小甜品，心裡長草了許久，這次試了下，果然超簡單，0失敗，味道正~


台農芒果1個、西米70g、純牛奶125ml、水適量、涼開水適量
做法：
1.鍋內燒水，倒入西米，用勺子不斷攪拌。
2.煮20分鐘后，加上鍋蓋，燜5分鐘。
3.芒果用挖球器挖球，剩下的芒果邊角料待用。
4.將芒果邊角料和純牛奶一起，攪拌成芒果牛奶汁
5.煮好的西米用涼開水反覆沖淋，盛入容器
6.把西米，倒入攪拌好的芒果牛奶汁，放入芒果球即可。

芒果椰汁黑糯米
芒果的清甜、椰汁的濃郁、黑米的軟糯…完美地融合在一起，纏纏綿綿，不分你我，那種無以倫比的絕佳味道，著實讓人停不下口


中型芒果1個、黑糯米100g、椰汁150g、冰糖10g、清水800ml
做法：
1.黑糯米洗凈，浸泡2小時，芒果去皮，切丁
2.鍋中放入芒果核，加清水，水開後繼續煮2分鐘
3.芒果核撈出，加入泡好的黑糯米和泡米水；
4.小火煮40分鐘，煮至糯米軟熟，放入冰糖；
5.用勺子不停攪拌，直至冰糖融化
6.倒入椰汁，攪勻后關火，放入芒果丁即可。

芒果白雪黑糯米
軟糯的糯米球，絲絲糯米香甜，配上濃郁的椰漿和冰激凌，再搭上果香濃郁的芒果，冰爽香甜，經典美味！


芒果1個、椰漿150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、細砂糖25g
做法：
1.黑米浸泡2小時后，倒入電飯鍋內
2.加細砂糖，加水沒過黑米3厘米，按下煮飯鍵，煮好。
3.黑米飯涼后，搓成圓球。
4.冰激凌和椰漿，牛奶混合，用攪拌機打出現泡沫。
5.倒入甜品碗里，將泡沫輕鋪在表面。
6.將切好的芒果肉擺在碗中即可。

糖不甩
一聽這名字，就比較粘人，寓意著甜甜蜜蜜，甩也不甩不掉。深深覺得情人節、七夕、520什麼的，都可以做一份，超級簡單來著呢


糯米粉100g、紅糖50g、熟花生碎20g、椰絲3g
做法：
1.60克溫水加入糯米粉中，攪拌成雪花狀，揉成麵糰。
2.和好的糯米麵糰，分割成20克一個的劑子，搓圓
3.鍋內加100克水，放入紅糖，
4.大火煮3-5分鐘，至糖水濃稠
5.另起鍋，煮開糯米圓子，直至浮起。
6.糯米圓子撈出放入碗中，澆入煮好的紅糖汁。
7.表面撒入花生碎、椰絲即可。

芒果糯米糍
芒果大量上市的時候，挑那種個頭大大的，做芒果糯米糍~~糯米的軟加上芒果果肉的細膩與甘甜，再混合椰蓉的香，咬一口感覺唇齒留香


芒果400g、玉米油30ml、糯米粉160g、牛奶220ml、糖粉50g、粟粉45g、椰子粉15g、椰蓉適量
做法：
1.糯米粉、玉米油、糖粉、椰子粉、粟粉放入大碗，加牛奶及玉米油攪拌
2.攪成均勻的漿水后，放入蒸鍋，加蓋，中火蒸15分鐘，晾涼
3.大芒果去皮去核，挖成小球
4.取適量粉團在掌心按扁，放入芒果球
5.包好，輕輕搓圓，滾上椰蓉即可

榴槤布丁
要說什麼樣的甜點最容易讓人學會，而且最容易成功，那必須是布丁。加了榴槤，還能緩解痛經額


榴槤肉200g、牛奶200ml、淡奶油50ml、雞蛋2個、糖20g
做法：
1.將牛奶和淡奶油，糖，雞蛋放入攪拌機桶中。
2.加入榴槤，高速攪拌至液體細膩。
3.將布丁液過濾，靜置10分鐘
4.放入布丁瓶中，入烤箱，水浴法 160度 30分鐘。
5.涼後放入冰箱冷藏即可。
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