泰式酸辣海鮮湯

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• 1將所有材料洗淨,水未滾時即可先放入香茅草拍碎切段、檸檬葉、南薑斜切片狀。
  
  
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  2滾水後投入洋蔥切片、紅蔥頭。
  
  
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  3再次煮沸時投入剖半的小番茄、秀珍菇。
  
  
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  4再次煮沸時加入泰國酸辣醬1匙、椰奶1/3罐、味露1匙、小辣椒剖半。
  
  
• 5轉大火等待煮沸時再投入鮮蝦（等待沸騰後約三分鐘關火）。
  
  
• 6擠入檸檬汁及投入香菜即可上桌。