【中醫教你紅棗怎樣吃最補人，最能發揮功效】

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【中醫教你紅棗怎樣吃最補人，最能發揮功效】
   
中醫認為，紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等人群良好的保健營養品。

另外，紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病症有較好療效。那麼，紅棗怎樣吃最補人最能發揮它的功效呢？

下面告訴您紅棗怎樣吃最補人：
　　
★紅棗泡水：養肝排毒
每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1週能達到保肝排毒的功效。泡水時，選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾塊再用。
　　
★紅棗熬粥：安神助眠
中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
　　
★紅棗煮蛋：補血養顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打隻雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。

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