防惱人秋燥咳 中醫養肺潤燥多吃梨

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防惱人秋燥咳　中醫養肺潤燥多吃梨

杜鵑颱風剛過，氣溫轉而涼爽，氣侯也愈趨乾燥，門診中因咳嗽前來就診的民眾大幅增加3成。中醫師提醒，平日除應補充充足水分外，可以多吃養肺潤燥食物，如白木耳、梨子等，或是用川貝燉雪梨及降火潤燥茶等，緩解秋燥咳嗽不斷的夢魘。


中醫師李郁佳（如圖）強調，防止秋燥咳，平日可以多吃養肺潤燥食物。（攝影／記者張世傑）


開業中醫師李郁佳指出，中醫稱秋天的咳嗽為秋燥咳，肺臟受燥邪侵袭，肺氣上逆因而出現乾咳少痰、口乾咽燥等為主的症狀。臨床有「溫燥」、「涼燥」之分，各自的症狀、治療、保養預防方式也不相同。
《溫燥》：指感受秋燥邪氣而偏熱者。症狀以乾咳痰少粘不易咳出或痰中夾有血絲，伴隨發燒、呼吸道乾燥甚至疼痛、口乾舌燥等症。
藥膳茶飲
降火潤燥茶：
藥材：桑葉10克、沙參10克、天門冬5克、甘草5克。
做法：以上藥材清水沖洗後，用1000c.c的水煮沸後，放溫後飲用。
功效：具有輕瀉肺熱、潤肺降火、清熱化痰功效。
禁忌：咳嗽痰多色白清稀、怕冷者屬寒症，不適合飲用。

梨子有養肺潤燥效果，但體質較寒者則不建議多食。


食療養生：
1.川貝燉雪梨
作法：水梨不去皮切半挖去果核，塞入川貝粉12克、冰糖10克於梨中，再將水梨合起,用牙籤固定，隔水燉蒸１小時。
服法：喝湯汁與梨肉。
禁忌：咳嗽痰多色白清稀、怕冷屬寒症者，不適合服用。
2.冰糖燉銀耳甜湯
作法：將銀耳20克，洗淨後溫開水浸泡１小時，將銀耳微剁爛，加入冰糖20克，用1000c.c的水燉煮至湯汁濃稠。
功效：放溫飲用。有滋陰潤燥作用，可以改善燥熱症。
3.白蘿蔔汁化痰**
功效：白蘿蔔性寒能清化燥痰，改善呼吸道發炎現象。
禁忌：屬性偏寒，體質虛寒者不宜。

《涼燥》：感受秋燥邪氣而偏寒者。症狀剛開始類似感冒怕寒，鼻塞流涕，但是會有口乾舌燥，乾咳等。
藥膳茶飲
溫肺潤燥茶
藥材：杏仁10克、紫菀10克、麥門冬10克、百合5克。
作法：以上藥材清水沖洗後，用1000c.c的水煮沸後，放溫後飲用。
適用：本茶飲藥性溫和，一般體質皆可飲用。
《中醫師李郁佳提醒，預防秋燥咳小撇步，關鍵字在「潤肺」。》


降低秋咳發生，應少吃油炸辛辣食物，避免咳嗽反覆發生。

《潤肺防燥的生活習慣》
1.平時可以多吃養肺潤燥食物，如百合、杏仁、川貝、西洋參、沙參、麥門冬、白木耳、梨子等。
2.補充充足水分，1天2000c.c
3.秋天溫差大，要注意保暖，避免外感秋涼。
4.要順時養生，秋天睡眠要早睡早起。
《要避免的錯誤習慣》
1.少吃油炸辛辣食物易耗傷陰，如鹹酥雞、麻辣鍋、燒烤等。
2.避免熬夜晚睡產生虛火。
3.避免生氣多怒，導致肝火損傷肺金。
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