咖啡屬舶來品, 當西方文化與中國傳統中醫文化發生碰撞, 且看東方老中醫,怎樣給咖啡把脈!
我敢保證,咖啡的功能絕對超乎想像,
只要你看完這篇文章,
一定想來一杯!
咖啡豆取自咖啡樹的果實, 色紅赤屬火,入心,氣焦苦,併入大腸徑。 性味辛甘苦澀,炒燥焦。 甘醇味有補養及緩和作用,能緩和疼痛, 辛味發散行氣作用,能通過腦血屏障, 治療表風熱、頭痛、苦味有燥濕與瀉下作用, 能治療熱症或濕症。
從中醫的角度看咖啡的15個養生功能:
1、提神醒腦,增強記憶力咖啡因性味辛香芳醇,極易通過腦血屏障, 刺激中樞神經,促進腦部活動,使頭腦較爲清醒, 反應活潑靈敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率; 可刺激大腦皮層,促進感覺、判斷並增強記憶能力。
2、強筋骨、利腰膝咖啡因能使肌肉自由收縮,增加肌腱力量, 降低運動閥,增加身體的靈敏度,提高運動功能。
3、開胃主食咖啡因會刺激交感神經,刺激胃腸份泌胃酸, 促進消化、防止胃脹、胃下垂, 及促進腸胃激素、蠕動激素,使快速通便。
4、消脂消積咖啡因可加速脂肪份解,增快身體新陳代謝率, 增加熱能消耗,有助減脂緊膚,
另外使用咖啡粉洗澡是一種極好的溫熱療法,有助瘦身減肥。
5、除濕消水腫咖啡因可促進腎髒機能,排出體內多餘的納離子, 提高排尿量,改善腹脹水腫,有助減重瘦身。
6、活血化瘀,避免偏頭痛咖啡所含的亞油酸,有溶血及阻止血栓形成, 增強血管收縮,促進血液循環,緩解血管擴張的頭痛, 尤其是偏頭痛。另促進靜脈迴流,有潤澤肌膚,使肌表恢複彈性,預防心血管疾病。
7、加速代謝膽固醇,降低中風機率咖啡可加速代謝膽固醇, 減少冠狀動脈粥樣化、降低中風機率。
8、喜悅顔色適量常飲咖啡會令人精神興奮, 心情愉快,拋開煩惱、憂郁、 紓解壓力,放鬆身心。
9、舒肺定喘,避免氣喘病咖啡因會促進交感神經, 抑制副交感神經,避免副交感神經興奮而發作氣喘病。
10、燥濕除臭咖啡因內含單寧, 可脫臭,消除蒜、肉味。
11、咖啡有解酒的功能酒後喝咖啡, 將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化, 分解成水和二氧化碳而排出體外。
覺得咖啡功能很多嗎? 12、一日三杯咖啡可預防膽結石對於含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮, 並減少膽汁內容易形成膽結石, 每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結石的機率低於40%。
13、預防電腦族乾眼症報告指出, 喝咖啡者患乾眼症的機率,明顯比不喝咖啡者低。 這主要是和咖啡中的嘌呤成份有關 (滴眼劑中的嘌呤成份能刺激腺體份泌液體,從而起到保護眼睛的作用)。 對於愛喝咖啡的電腦族來說,這當然是一個好消息。
14、緩解頭痛比如一夜沒有睡好所帶來的頭痛、 或是太陽穴側因血管收縮引起的疼痛, 這些疼痛都可以用咖啡來緩解, 推薦在早上或是中午飲用。
15、抵抗自由基,抗衰老!色深又具有苦味,是因爲咖啡中富含抗氧化的物質。 近年來,隻要是具有抗氧化功能的食物,都在市場大行其道, 一般所熟知的蔬菜水果含豐富A、C、B族維生素的食物, 以及在日本相當流行的茶,之所以被視爲健康的食物, 就是爲它們含有豐富的抗氧化物質, 有研究報告指出,咖啡所含的抗氧化物質比茶多4倍,可以抵抗自由基。
|