[美食推薦] 嘉義市諸羅山社涼麵

發表於 2015-9-3 08:36:21 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

諸羅山社涼麵

嘉義市的涼麵醬料特殊，在地人稱此醬料為白醬，其成分則是美乃滋拌上蒜蓉。此店的醬料堪稱一絕，涼麵不因美乃滋的濃稠而難入口，
白醬調得恰當好處。

涼麵的配料不該只有小黃瓜絲及紅蘿蔔絲，加上肉片肉絲也是一大饗宴。此時，配上涼圓堪稱一絕，本店的涼圓(也就是涼拌的肉圓)，外皮彈牙別有一番風味。

DATA
電話：（05）222-8895
地址：嘉義市民族路638號 (近新榮路)
營業時間：10：00～19：00

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