高雄汕頭陽春麵在地人就愛這一味

kinhwa · 發表於 2015-8-2 20:35:29

高雄汕頭陽春麵在地人就愛這一味

「粉腸、燙章魚、乾麵」此起彼落的點菜聲，在點菜台前輪流響起，時間越晚，老闆張良銘的雙手更是空閒不下來，一會兒點菜、一會兒切料，偶爾還有幾位熟客過來聊兩句，人潮眾多的景況從開始營業到淩晨休息始終如一。

張良銘說，父親是廣東汕頭人，從父親開始在鹽埕區賣麵，到後來他與弟弟倆接手至今五十餘年，店內招牌的乾麵，除了紅蔥酥全都每日爆炒外，麵條也都從磨粉、揉麵糰全部親手製作，吃來滑順有Q勁。客人來此最喜歡點碗乾麵、搭配各式小菜，或再加碗現包的餛飩湯，店內配菜眾多且精挑細選，舉凡徹底洗淨的粉腸、汆燙後口感Q嫩的燙章魚，滷到入味富咬勁的豬耳朵等，美味一吃便知！

DATA
連絡電話：（07）235-8517
地址：高雄市新興區林森一路270號
營業時間：16：30∼翌日01：00，每月不定休四天
來自群組: ♨ 秋居 ♨

被遺忘的回憶 · 發表於 2015-8-3 12:57:41

這陽春麵一吃就有古早味，真是讓人回味無窮

威士忌酸酒 · 發表於 2015-8-10 19:44:44

開很久了，很好吃，值得大推！

PE1771 · 發表於 2015-10-29 02:46:39

這間麵店真的不錯,沒去過的朋友有機會可以去試試

spurs20406 · 發表於 2015-11-10 23:49:38

宜蘭市區也有一家汕頭陽春麵館讚讚

h2526391 · 發表於 2016-9-1 03:30:19

高雄好多美食

喝遍天下茶 · 發表於 2016-9-6 09:07:16

下次去吃看看這平民美食~~

在新崛江附近的樣子~~給他吃吃看~照片後面那碗魚湯好像不錯耶!!

danny30349 · 發表於 2016-9-11 12:40:43

看起來超讚很好吃的樣子

h51404 · 發表於 2016-12-1 16:22:36

看起來很好吃

h51404 · 發表於 2016-12-1 16:23:01

看起來超好吃

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