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[美食推薦] 桃園阿美米干

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發表於 2015-7-23 19:24:39 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
   桃園阿美米干


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創立於民國71年的阿美米干,在忠貞市場的米幹攤中算是比較晚期的店家,從一開始的小攤子到現在的店面,店家的米干與湯頭依舊維持傳統的做法,所以讓許多老在地人很是喜愛,每日一大早必定前去報到。

以純在來米漿蒸製的米干,口感軟滑帶嫩,搭配以豬大骨熬煮、略呈乳白色的湯頭,入口濃鬱,上桌前店家會在碗底另外加入以豆瓣醬炒成的醬料,搭配大骨高湯,鹹鮮美味。阿美米干除了米干外,店裡也有破酥包、豌豆粉等道地的雲南小吃,可以一次滿足想吃雲南風味的人。


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DATA
電話:(03)456-7399
地址:桃園縣平鎮市中正裏中山路142號
營業時間:06:00∼21:00,無店休。

來自群組: ♨ 秋居 ♨
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發表於 2015-9-11 10:25:37 | 顯示全部樓層
雖然沒吃過這家,但看起來好像不錯
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