健康速遞 預防心血管疾病 ７大撇步

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健康速遞 預防心血管疾病 ７大撇步

  蘋果日報

1.每餐7分飽減負擔

每餐吃7、8分飽，以減少心臟工作負擔；並維持均衡飲食，可強化免疫力。

2.攝取鹽日限5公克

每日食鹽攝取量應少於5公克，約是1茶匙的量。同時記住，1茶匙鹽＝2湯匙醬油＝5茶匙味精＝6茶匙烏醋＝12茶匙番茄醬等的鹽份。

3.避免吃速食醃製品

盡量避免吃醃製、滷製、燻製及速食食品。

4.油類應選植物性油

動物脂肪應限制攝取量，少用豬油、牛油、雞油等，宜採用植物性油，例如沙拉油、大豆油等。

5.少碰海鮮防膽固醇

限制膽固醇攝取量，少吃動物內臟，如肝、腦、腰子、腸子等，以及有殼海產，如蚌類、牡蠣、蝦、蟹等；其他如墨魚、烏賊、魷魚、動物皮等也要節制。

6.減少飲用咖啡濃茶

少喝刺激性飲料，包括咖啡、濃茶、酒等，其中飲酒較易加重心臟負擔，特別是高粱酒等烈酒，建議每天不超過15c.c.。

7.盡量遠離澱粉甜食

澱粉類、甜食及含糖多的食品都該少吃，以防血脂濃度提高。

資料來源：書田診所家庭醫學科主任康宏銘

來源:　http://www.appledaily.com.tw/app ... e/20150712/36660699
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