〈台南〉黑橋牌香腸博物館
『黑橋牌企業股份有限公司』於2012年成立觀光工廠~黑橋牌香腸博物館 致力肉品加工產業教育與傳遞原產美食之文化深耕 黑橋牌香腸博物館分為「展覽館」與「工廠參觀步道」兩個空間 展覽館可自由參觀,工廠為內部作業廠區,須事先預約~ 「展覽館」入口處 館內會推出不定期小小的展覽,這次來訪的展覽是〝府城菜市場與餐桌〞 右邊那個紅藍綠條橫大手提袋,是阿嬤時代上市場拿的購物袋 好懷念喔! 進入館內左邊提供一處閱讀小天地~ 展館一樓除了這些展覽及閱讀小天地,還有販賣區及熱食區 所以可先上2、3參觀,最後再到一樓來購買伴手禮~ 2樓~香腸文化展區 介紹各國的香腸.. 香腸充填機~ 來到三樓看到有趣的佈置~傳統的婚宴辦桌 三樓~黑橋牌歷史展區 〝文輝的灶腳〞 1:1的尺寸重現當年黑橋牌創辦人--陳文輝先生的工作室 重現黑橋牌香腸位於海安路207號的第一間門市~ 大事紀~黑橋牌自1957年創業至今 結合黑橋牌與台灣五十多載的大事紀 最後回到一樓買買伴手禮、吃吃現烤香腸~ 黑橋牌香腸博物館 台南市南區新忠路2號 〈營業時間〉週二~ 週日9:30 到 17:30 來自群組: ♨ 秋居 ♨ |