夏天吃冰的3大陷阱

kinhwa

夏天吃冰的3大陷阱


夏至剛過,天氣根本熱到逼人中暑！這時難免會想來點「涼的」降降溫，說到台灣最具代表性的冰品便是「剉冰」了，
刨得細細碎碎的冰塊搭上各種美味配料，再淋上黑糖水、煉乳、巧克力醬...齁根本誘惑力超強非吃不可！

別急別急～先來看看剉冰陷阱在哪兒，聰明避開才能吃得開心不發胖唷！

陷阱題 No.1「基底」
隨著冰品種類推陳出新，光是基底冰就有各種不同的風味！像是牛奶、芒果、草莓等各有其擁護者，然而有些冰磚是以
添加化學糖漿的方式來製作，熱量亦不低，因此想吃的時候建議還是選擇「清冰」為佳唷！

陷阱題 No.2「配料」
「配料」可以說是剉冰的生命，除了經典的基本款外，新潮一點的剉冰店甚至還會有餅乾球、冰淇淋等，根本是視覺和
味覺上的饗宴啊～ 不過要注意這類配料多半含有大量糖分，比方說一大匙粉圓就有50大卡，一球冰淇淋也有100大卡，
全吃下肚可是會讓熱量大爆發！這時可以改選仙草、愛玉、白木耳這類相對低卡低糖的配料，一樣可以吃得心滿意足又健康！

陷阱題 No.3「淋醬」
剉冰上的淋醬都是用什麼做的？沒錯！答案就是「糖」！甜滋滋的巧克力醬、糖水、煉乳、草莓醬、芒果醬等幾乎有一半
以上都是糖，而且還可能為了風味及色澤加入許多不必要的添加物，多吃對身體無益～
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