郭元益糕餅博物館 (楊梅館)

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郭元益糕餅博物館 (楊梅館)


百年老店「郭元益」以一根扁擔的傳奇經營，讓中國糕餅在台灣傳承。2001年在宮殿式建築的楊梅廠，創設台灣首座糕餅博物館，內部陳列了餅食世家的世代餅藝，還結合人生各階段及節日慶典的糕餅、婚嫁禮俗，讓人了解餅食文化的深厚內涵；而且每月還有不同種類的糕餅DIY活動，豐富的種類好吃又好玩喔！

由專人帶領參觀博物館，從陳列中看見中國糕餅珍貴豐碩的歷史資產，以及餅食世家的餅藝精華。
楊梅糕餅博物館旁還有一座綠標生活館，知道的人就不多了。

位於楊梅的綠標生活館，就緊鄰著糕餅博物館跟觀光工廠，前方設有香堤廣場，可停放不少車輛。



綠標生活館的建築設計，跟傳統式的糕餅博物館紅磚建築迥然不同，大量的採用玻璃建材，十分具有時尚感。

一進入綠標生活館，服務人員就親切的前來招呼，簡單說明後，就讓我們自行參觀。
首先看到的是綠標展覽室，這區主要是在介紹郭元益這個品牌的起源，從一根扁擔開始胼手胝足，到現在建立起這一番事業。

我以前一直以為「郭元益」是創辦人的姓名，今天參觀之後才知道，原來「元益」是堂號，頗有慎終追遠的意味。

餅食世家的牌子，是郭元益的代表。得獎無數，獎牌陳列在此。

植生牆，牆上掛滿了綠色小盆栽，既美觀又綠化。現在在台北市的建築工地鐵皮外牆也常可見到。

能量樹，用手機在樹上閃著小紅光的地方進行掃描，就可以接收到環保小常識。

綠標生活館，是座精心設計的綠建築，透過小模型，可以讓人更易於了解。

何謂綠建築? 牆上有相關的綠建築9大指標說明。

再生藝術牆，貼滿了傳統的包裝紙後，也蠻好的看。

樓上是視聽室，可觀看介紹影片。
乾淨寬敞的DIY教室，每隔一段時間，就會提供不同的DIY課程，價格從300~500不等，視DIY內容而定。

最後不免俗的，就是商品販售區囉

各式產品，都歡迎試吃。還提供熱茶讓人配點心。

想不到郭元益現在還有賣手工皂呢!

一旁設有座位區看起來好高級

離開之前，去參觀一下生態廁所。
親子廁所，有小朋友的馬桶座

女廁，馬賽克磚拼出粉紅色的櫻花，圓形造型，洗手台設在正中間。

自家銷售的手工皂，味道很香。

如廁時有聽到蛙鳴不斷，這裡果然有多樣性生態。
今天抵達的時間太晚，無法進入糕餅博物館參觀，不然這個地方，同時可以參觀到2個場館，可消磨不少時光。

推薦拌手禮

• 京饌玉露200元
• 巧克力鳳梨舉禮盒228元
  

參觀資訊

• 郭元益糕餅糕餅DIY行程(平日130元/人，假日160元/人)
  

內容：糕餅DIY、百年傳承故事、活動遊戲

• 郭元益糕餅故事之旅(假日行程：入館費160元，餐費40元)
  

內容：糕餅DIY、美饡賞味 百年傳承故事、博物館導覽、工廠生產線參觀(限楊梅館)、大碗公風味餐(有訂餐者)


營業時間：09：00～15：00（平日接受40人以上團體預約參觀，開放一般遊客預約）
公休日：無
刷卡：可（V、M）

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