鈣質的重要性

huilaam1

鈣質的重要性

牛奶中的IGF－1

1994年，FDA（美國食品藥品管理局）批準使用rBGH（重組牛生長激素），可以用于促進奶牛產奶，最高可增產15％－20％。可是增加了牛奶產量以后就發現，在這種牛奶里面IGF－1的含量也隨之增高（可能不是同比率增長，但確實增長了）。這樣的牛奶喝進去，攝入的IFG－1含量比普通的、沒有用過這種激素的奶牛產的奶高，增加了數倍。研究人員對喝了此類牛奶的女性進一步的跟蹤研究發現，她們患乳腺癌的概率確實高了一些。但是現在還沒有確實的證據說明兩者之間的因果關系，也就是目前還無法確認IGF-1是癌癥誘因之一。事實上所有哺乳動物在生長期都會產生IGF-1。當然了，奶類，包括牛奶在內也含有IGF-1。但是這種物質會隨著年齡的增長而降低。也會隨哺乳動物所食用的飼料中所添加的生長激素含量而增加，因為這種物質除了幫助身體發育以外，也會幫助癌細胞“發育”。偏偏成年人類不舍得“斷奶”，結果額外的IGF-1就隨著牛奶進入我們的血液。造成癌癥的潛伏因子。而且，研究表明，服用過含生長激素飼料的牛所產的牛奶IGF-1含量比普通牛奶要高得多。

天津醫科大學附屬腫瘤醫院張寧教授介紹，動物試驗顯示，血液中含有IGF—1將使骨骼更強壯。但談到牛奶中添加IGF—1，他表示，飲用后，只有不超過5%%的IGF—1會進入血液，還沒有數據顯示其能發揮生理效應。

徐國恒則表示，飲用后，在消化系統的作用下，IGF—1這種蛋白質將被分解成為氨基酸及少量的二肽、三肽，發揮生理作用的化學結構基礎將不復存在，自然沒有增強骨骼的效應。

目前，尚無直接數據證實，飲用含IGF—1的牛奶會導致癌癥發生。

缺鈣可引起

1.神經雜亂/過敏

2.牙痛/蛀牙

3.心律不正

4.腰痛

5.抽筋/手腳麻木

6.眼眉跳

7.打c egg

8.骨質疏鬆症

9.腎結石

足夠的鈣可令

1.停止痛楚/m痛/頭痛/肌肉痛

2.預防蛀牙

3.預防心律不正/高血壓

4.預防失眠/舒緩大腦中樞神經

5.令情緒穩定

防礙鈣吸收的食物

1.任何包裝罐裝飲品

2.咖啡/奶茶/含咖啡因/丹寧酸飲料

3.任何零食/朱古力/糖果

4.牛奶

5.含味精/添加劑食物

含鈣較多的食物

1.豆類/豆製品

2.綠色植物

3.紐崔萊鈣鎂片

4.任何水果

5.堅果類

6.海生植物類

生命中不能缺乏的鈣！