Hiburger Taiwan 漢堡店

Nicky1987

永和在地人文發展協會全系統
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‪#‎里長伯在地生活圈‬ 永和 非常少數 從店名到餐點都非常專情的一間店 HI Burger 沒錯 他們除了漢堡 漢堡 漢堡 還是漢堡 主要的特色就是漢堡 (當然 還是有拼盤炸物 及 飲料的)
在里長伯第一次前去時 一度迷路 真的有點丟臉的 我自以為是永和通 看來是還早 店的位置就在永和的永和路與信義路交界的巷子內 (儘管我是這麼報路 仍是有很多人不知道怎麼走)

HI burger 店名的由來 是因為有一群朋友 分別在各式知名西餐店工作 因為非常嚮往開店實現夢想的感覺 從老闆 店員 還有臨時打工者 都不超過30 歲 實在是勇氣可嘉 店門一走進去 很明顯的會聞到濃濃的文青氣息 感覺我開始要帶著"一份漢堡‧在左岸‧微旅行"此等感受 當然這並不是玩笑話 也因為上從老闆 下到店員 其實都多才多藝 看上去是和藹可親的文藝青年 里長伯個人覺得 這是在巷弄內小聚會非常好的一個據點 仔細看牆面 有滿滿的裝潢巧思 另外還有設立"微笑服務生" 與多歐美餐廳都會設置這個看板 可以讓客人對店員有些互動及印象 在店許多柱子上都有他們嚮往去的國家 (看著看著 我覺得我的心都年輕起來了) 整個店的感受 只有兩個字 "年輕"  
本次採訪 是我第一次遇見 老闆本身是教育體系出身仍鼓起勇氣創業者 漢堡的許多醬料與特別的調味粉都是自己條配的 還有一個非常舒適的飲料吧檯 算是十分用心的店家 各位去試試看吧 (美食照只有第一張是我拍的 實在慚愧)

店名 Hiburger Taiwan
地址 永和區信義路5巷4-1號1樓
連絡電話 02-29246168
營業時間
週二 - 週五：11:00 到 21:00 週六 - 週日:10:00 到 22:00

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這一家店的料理看起來真的很好吃~~真想馬上來去吃.

pkzx9621

太正了

mark7788

感覺非常正點
蛋量有好有點小唷><

xbin2993920

哦哦