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[美食推薦] [南部美食] 【高雄市】桂林酥脆麵食店

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發表於 2015-2-13 23:17:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
高雄 桂林酥脆麵食店

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以道地桂林麵食為主打的「桂林酥脆麵食店」,採用高成本的松阪豬肉、不裹粉直接入鍋油炸,呈現外層酥脆、內層細嫩多汁的層次,清脆口感伴著豬肉香,美味又獨特;鋪在乾麵上再搭配店家拌炒的酸豆與蔥花,就成了招牌的酥脆乾麵,另有淋上特製麻辣醬的「酥脆麻辣乾麵」。

以多種中藥材提味、先燉後炸的梅花豬肉,肉質軟嫩不膩,也可搭配乾麵或湯麵,再點幾樣招牌滷味就很飽足!


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DATA
電話:(07)533-0661
地址:高雄市鼓山區鼓元街87號
營業時間:12:00~15:00、17:00~20:30,不定休
備註:高雄捷運西子灣站1號出口出站,步行約5分鐘可抵。


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發表於 2017-6-9 19:06:19 | 顯示全部樓層
感覺應該是平價美食的~~~
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發表於 2017-6-9 21:50:47 | 顯示全部樓層

感謝分享 看起來超好吃
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發表於 2017-6-10 03:14:34 | 顯示全部樓層
在高雄,改天一定要去試看看
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發表於 2017-6-11 19:22:19 | 顯示全部樓層
酥酥脆脆,不錯!
感謝大大分享!
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發表於 2017-7-17 11:11:50 | 顯示全部樓層
怎麼經過都沒注意到這一間
改天回去吃看看~~~
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