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[咖啡情報] 喝咖啡的6大益處

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發表於 2014-12-25 12:54:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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大部分人認為咖啡只是每天早上的提神飲品,有沒有想過它為你的身體帶來健康益處?近年,越來越多研究指出咖啡其實比想象中有益,正確適量地飲用可以幫助降低患某些疾病的風險。以下6個喝咖啡帶來的健康益處將會推反「咖啡傷身傷胃多喝無益」的觀點!

1.可能有助於延年益壽 究竟多喝咖啡會減壽或是令你延年益壽?這問題可能困擾一些飲用咖啡多年的人士,現在終於有答案了。哈佛大學的公共健康營養專家Dr. Rob van Dam與一個研究員團隊對130,000位常喝咖啡的人進行了長達24年的觀察研究,結果發現他們比不喝咖啡的人更健康和長壽,而傳說中那些喝咖啡導致的副作用對身體也沒有很明顯的損害。不過這研究所指的是黑咖啡,而不是即溶、加入了大量調味劑或奶的咖啡。


2.讓你精力充沛 開始覺得自己老了,做運動時力氣不夠了嗎?咖啡可以幫你變得精力充沛。喝咖啡可以助你增加血液中脂肪酸的含量,令身體能夠輕易地把脂肪燃燒,為身體提供體力,同時也能減少碳水化合物的消耗,讓你不會容易感到疲累。


3.有助減肥 女士們嘗試用不同方法減肥,但沒有方法是成功有效?現在可以試試喝咖啡去減肥。青咖啡豆,也就是未經烘焙的咖啡豆的萃取物對減肥有顯著功效。美國斯克蘭頓大學心理系邀請了16位肥胖成年人士進行研究,為期22個禮拜,最後發現攝入了青咖啡豆萃取物的研究對象有明顯減磅,其中更有37.5%的參與者從輕度肥胖恢復了正常重量。


4.對身心有益 美國化學學會的研究發現,常飲用咖啡的人患上2型糖尿病的風險會降低,而《農業與食品化學》雜誌也刊登了同樣的發現,指出一天喝至少4杯咖啡,可以降低50%以上患2型糖尿病的風險。 另外一項是Brigham女子醫院和哈佛醫學院的研究,經過對女性研究對象超過20年的觀察發現,每天喝超過3杯咖啡的女性比不喝咖啡的女性,患上皮膚癌的機率低很多。 而東芬蘭大學醫學院的研究人員還發現每天喝3-5杯咖啡的人士,年老時患老人癡呆症的機率會下降65%。


5.讓你變得聰明 很多人都喜歡早上喝咖啡提神,原來咖啡還能幫你醒腦。奧地利Innsbruck醫科大學的科學家實驗後發現,在早上有喝一杯咖啡習慣的受訪者在短期記憶測試中的表現比沒有此習慣的人明顯好得多。咖啡能令你從睡夢中清醒過來,還使你變得聰明。 而時代雜誌記者Michael Lemonick亦表示,作為一名每天都會喝咖啡的人,當他飲用咖啡後,專注力會更集中,做事效率亦大大提高。不過建議本身患有腸胃問題、焦慮或有睡眠障礙的人士不喝為妙,即使身體健康也不要空肚喝咖啡,否則會刺激到腸胃。


6.讓你心情愉快 喝咖啡的人會比較快樂,因為咖啡中含有大量的抗氧化成分,能夠讓你變得積極甚至雀躍,美國國立衛生研究院甚至指出,每天喝至少4杯咖啡的人士,患上抑鬱症的機率比不喝的人低10%。 雖然有不少研究報告指出喝咖啡為大家帶來好處,但凡事都不可以過量。而黑咖啡是當中比較健康的選擇,加了大量糖和奶等其他調味的咖啡切記不能多喝,不然會弄巧反拙。


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發表於 2015-1-16 21:23:21 | 顯示全部樓層
又上了一課 幸好我每天早上都一杯
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發表於 2015-1-26 16:41:15 | 顯示全部樓層
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