松山線通車／今晚夜市暖湯配星空 手牽手吃的爽爽der

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松山線通車／今晚夜市暖湯配星空　手牽手吃的爽爽der
捷運松山線今（15）日通車，全長8.5公里，連接西門町到松山車站。也將松山車站旁著名的饒河街觀光夜市，帶入捷運網路的板塊之中。
身邊朋友許多朋友沒去過饒河街夜市，最主要的原因就是交通不便。如今捷運通了，就再也沒有藉口不去吃吃喝喝，祭祭五臟廟！

        ▲捷運松山線通車，到饒河街夜市也更方便了。（圖／簡佑庭攝）


捷運松山線在這個時間點通車，剛好最適合去饒河街夜市。因為，饒河夜市最有名的，莫過於藥燉排骨的小吃攤，冷冷的天氣，配上暖暖的熱湯，一掃手腳冰冷的不舒適感。最有名的陳董藥燉排骨，有兩個攤位，一個位於慈祐宮觀光夜市牌樓旁的小店家，另一家就位於夜市的中段之處。

畢竟湯湯水水的小吃，實在不適合在移動中品嚐，選擇了位於夜市慈佑宮入口處的陳董。絡繹不絕的人潮，一有空位，必須快、狠、準的坐下去。再找店員點菜。滿滿的排骨，有股想當野人的衝動，用手拿起骨頭大啃特啃。吃排骨享受的就是尋找骨縫中，碎肉的滋味， 少了大口嚼肉的痛快，有點食髓知味，總覺得少了些什麼。不過濃郁的湯頭，讓玩了一天的疲憊身軀，瞬間得到舒緩！店家特製的豆瓣醬，也讓排骨增添額外的風味。


        ▲饒河街夜市著名的藥燉排骨。（圖／簡佑庭攝）


有了暖湯墊了胃，更有動力探訪夜市美食。一到夜市口，排隊的人潮讓人不禁一探究竟？夜市創始攤位的胡椒餅，人龍一圈繞著一圈。小小的攤位，擁有6到8個店員，各司其職，做餅、烤餅、賣餅，排隊速度沒有想像中的冗長。老闆不藏私的現場製作，更可看見用料的實在。用胡椒佐味的豬肉餡，裹上滿滿的蔥花。還沒吃下肚，就已經垂涎三尺。1顆50元說來也不貴，現做熱騰騰的胡椒餅，享用時真的要小心的小口小口吃。尤其咬破Q彈的餅皮，衝出來的熱氣，胡椒、豬肉、蔥花的香氣，和諧的融合在一起。尤其吃完後齒頰留香，很懊惱只買了一顆！


        ▲永遠都有人在排隊的胡椒餅，就在饒河街夜市的入口處，絕對不可能錯過。（圖／簡佑庭攝）


往前走一些，又是一攤搶手小吃。還上過電視、平面的報導。四四方方爆漿的玉子燒，說穿了不過就是卷成四方形的蛋捲。 玉子燒裹著乳酪絲與玉米粒，外頭鋪上客人選的主菜。口感最特別的莫過於明太子（魚卵）玉子燒。當咬下去魚卵在口中炸開，嗶嗶剝剝的口感，搭配柴魚、沙拉醬、玉米、乳酪。爆漿的驚喜我沒感受到，可是魚卵在口中跳舞，還真的是新奇。

        ▲爆漿玉子燒，明太子魚卵口味嗶嗶剝剝口感更獨特。（圖／簡佑庭攝）


玉子燒的對面，有間丹芳仙草，當台灣人喜歡在飲料店選擇糖、冰的比例時，喝仙草，好像都是老闆調好的甜度。丹芳最特別的，就是仙草茶也可以選擇糖度。當口中充滿各式美食，低糖的仙草，來得正是時候。

吃吃喝喝喝到這邊，如果你還沒飽，可以品嚐日本圓圓燒，也就是大阪燒的圓形邊走邊吃版本。或是小吃攤數量不亞於藥燉排骨的骰子牛。如果還有一點胃，不仿嚐嚐珍珠紅豆餅。之所以被稱為珍珠紅豆餅，就是在傳統紅豆餅裡加上台灣飲品驕傲中，珍珠奶茶的珍珠。讓紅豆餡或奶油餡的餅，多了一絲嚼勁。不過我覺得最特別的，莫過於他的餅皮。有時候外面賣的紅豆餅，煎得過於脆、硬。珍珠紅豆餅的餅皮卻如同雞蛋糕的鬆軟。而且，除了正常的餡料外，老闆娘還提供冰淇淋入餡的服務，不怕冷的人，或者剛喝完排骨湯全身燥熱的人，不仿可以挑戰冰火五重天的美食饗宴。


        ▲饒河街夜市還有許多美食等著去探索。（圖／簡佑庭攝）



        ▲饒河街還有許多美食等待饕客品嚐。（圖／簡佑庭攝）


其實饒河街還有許許多多美食等著去開發，當中甚至還有一間保險套世界，賣著「文創」情趣用品。很難想像賣得最好的居然是…恩，是會震動的鑰匙圈。一些稀奇古怪的小玩意，真的讓人看見無限創意！哈！

吃飽喝足後，臨近的五分埔商圈、如同百貨公司地下街的松山車站，也都在步行範圍內。雖然五分埔女性服飾居多，紳士們，陪陪女友逛街買衣服也不為過吧！？不然，就在松山捷運站與台鐵交匯處的大型挑高迴廊，欣賞捷運站的大型公共藝術品。取名「域見」的大型公共藝術作品，透過50,250顆LED燈與不鏽鋼管垂直錯落出高低起伏的有機挑空造型，演繹出松山豐沛的歷史起源。如同站在星光下，看著五彩繽紛的天空，為捷運松山線的小旅行，畫下完美的句點。

        ▲捷運松山站美麗的公共藝術。（圖／簡佑庭攝）

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