蔥油餅三明治

csnenb

食材
蔥油餅 2片
蛋 1顆
小番茄 7顆
酪梨 0.5顆
乳酪絲 適量
起司 2片
番茄醬 1大匙

1 蔥油餅二片煎好起鍋後，打一顆蛋(也可以二顆)。
2 表面未凝固前，將一片蔥油餅蓋上、讓餅皮和蛋結合(因為蔥油餅本身夠鹹不必另外調味)。 表面未凝固前，將一片蔥油餅蓋上、 讓餅皮和蛋結合(因為蔥油餅本身夠鹹不必另外調味)。
3 換另外一片蔥油餅放入鍋中(轉弱火)，鋪一層焗烤用乳酪絲
4 放番茄片、加入番茄醬或芥末醬增添風味。
5 蓋一片起司
6 放酪梨片(可放滿一點、很好吃喔)、再蓋上一片起司。(一層層的乳酪和起司遇熱溶解後可將所有食材固定) 放酪梨片(可放滿一點、很好吃喔)、
7 最後再將有加蛋的蔥油餅蓋上去、蓋上鍋蓋小火悶煮至起司完全融化。起鍋切片食用~ 最後再將有加蛋的蔥油餅蓋上去、
8 剩下的酪梨打成蜂蜜酪梨牛奶，剛好當早餐的飲料

小珮珮

這樣吃蔥油餅真的還沒試過，好像也不差吃耶

Longsmith

看起來挺不錯的
下次經過可以去試試看