【六種黏稠健康食材 營養又顧胃】

kinhwa

【六種黏稠健康食材　營養又顧胃】
   
黏稠食物讓很多人卻步，吃起來口感怪異不順口，但這些黏稠的物質，營養價值極高，富含膳食纖維，還能保胃！

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1、秋葵：黏液豐盛，具有保護胃壁的功效，也適合濕熱體質者改善口乾。

2、山藥：有助改善腸胃道功能。多醣蛋白可預防心血管疾病，豐富的纖維素則有助減少膽固醇吸收、降低膽固醇。

3、山粉圓　　

4、川七：可以控制血糖、降低膽固醇，也是腸道的清道夫，可和黑麻油及薑絲一起炒，中和屬性。　

5、蓮藕：蓮藕除了顧胃之外，亦能用來調理肺部。煮熟後，有健脾養胃、補氣養血、對拉肚子有治療效果，適合胃腸虛弱、消化不良的人食用。　

6、白木耳：煮開煮熟後的白木耳，會產生黏稠狀物質與膳食纖維，不僅可以保護胃腸、預防便祕，還可養顏美容。
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