防癌停看聽

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目前人人聞癌色變，根據衛生署統計，惡性腫瘤蟬連十大死亡原因榜首已逾20年。然而癌症發生的致病因素很多，並非單一原因即可形成癌症，其中包括飲食習慣，抽菸、慢性發炎、感染、荷爾蒙、污染、基因突變、遺傳以及其他未知的因素。有鑑於此，一旦癌症形成要降低癌症的死亡率，治療上需要更大的突破，但若改善飲食及生活習慣，如可以降低癌症的發生率，那麼推廣這預防性的理念還是比較經濟且實惠的。

全台再度聞油色變！這次的餿水油類似大陸「地溝油」，毒物科醫師說，餿水油至少有五大毒害，輕則發炎、重則引發癌變。這是食品引發的癌症隱憂之一，還有其他癌症可能找上門的生活習慣及食物因素。醫界發現有10種人罹癌可能性偏高，檢視一下，你如果名列其中，那麼趕快改變不良生活習慣及更改食物種類吧！

二、10種人容易被癌找上:

1.每天喝很熱濃茶

經常飲用高溫( 70℃ 以上) 濃茶水，不但易燙傷食道形成慢性潰瘍，而且茶中的鞣質可沉積在損傷部位，刺激受傷的食道上皮細胞，致使慢性潰瘍經久不愈，導致癌變。

2.經常加班熬夜的

癌細胞是在正常細胞分裂過程中發生突變而形成的。夜間是細胞分裂最旺盛的時期，如果夜晚睡眠不足，人體的免疫力降低，發生變異的細胞不容易被及時清除，從而可能導致癌症的發生。而熬夜者為提神常吸煙喝咖啡，也易使更多的致癌物進入人體。

3.血清膽固醇過低

美國一些專家認為，血清膽固醇過低的，其結腸癌發生率較高。血清膽固醇低於110mg / dl 的人，其患結腸癌的危險性比正常人高3 倍以上。

4.經常憋大小便的

尿液中一般含有一種或幾種致癌物質，均能刺激膀胱上皮使其癌變。糞便中的有害物更多，如硫化氫、糞臭素、膽固醇代謝產物和次級膽酸等致癌物，若經常刺激腸粘膜，也會導致癌變。

5.屬於過敏體質的

美國科學家調查近4萬人，凡是有哮喘和對某些藥物或化學試劑過敏的人，比無過敏者更易發生癌症。有過敏史的女性罹患乳腺癌的機率比正常人要高30% ;有過敏史的男性罹患前列腺癌的機率比正常人高40% 。

6.生活偏愛吃肉食

美國哈佛大學的專家發現，每天以豬、牛、羊等畜肉為主食的人，患腸癌的比例比那些每月只吃幾次少量肉食者高2.5 倍; 患胰腺癌的危險性，也隨食入肉量的增加而增加。

7.癌症病人的子女

腫瘤遺傳學研究認為，人類癌症的發生與遺傳因素有很大的關係，癌症病人的後代患癌的風險顯著高出一般人群。

8.夫妻一方患癌的

資料表明，夫妻雙方同時或先後患癌的現象，有逐漸增多的趨勢，稱為「夫妻癌」。專家認為，相同的不良生活方式為其禍根。

9.患上高血壓症的

雖不能直接導致癌症，但是兩病的發生有著共同的機理。其中，肥胖、嗜酒、吸煙、食鹽過多等既能使血壓升高，也能誘發癌症。所以積極防治高血壓也能降低患癌風險。有高血壓的朋友們若需要減肥、戒酒、戒煙及少鹽的飲食習慣，別猶豫快實施。

10屬於維生素缺乏

瑞士專家認為，體內保護性維生素少的人易受癌症侵犯。維生素A 、 β 胡蘿蔔素缺乏者，罹患肺癌的危險增加3 倍; 維生素C 缺乏者，罹患食道癌、胃癌的危險分別增加2 倍和3.5 倍; 在維生素E 不足的人群中唇癌、口腔癌、皮膚癌、宮頸癌、胃癌、腸癌、肺癌的發生率都要增加。




三、超級抗癌食物：

台灣癌症基金會引述日本國立癌症預防研究所報告指出，地瓜（蕃薯、甘薯）的抗癌及營養成分優於其他各類蔬果，且不論生熟均最具抑癌效果。
地瓜所含的防癌及保健成分包括有較高的膳食纖維、蛋白質、鈣質、維生素A、B群、B2、C及較低的熱量；大量黏液蛋白，可增強組織抵抗力，降低膽固醇，維持血管暢通；含類雌激素（phytoestrogen）、脫氫表雄酮（DHEA），可降低荷爾蒙相關癌症的發生。
18種具有抑癌效果的蔬菜水果排名為：

1.熟甘藷
2.生甘藷
3.蘆筍
4.綠花椰菜
5.捲心菜
6.白花椰菜
7.芹菜
8.茄子皮
9.甜椒
10.胡蘿蔔
1.金針菜
12.薺菜
13.雪裡紅
14.番茄
15.大蔥
16.大蒜
17.黃瓜
18.白菜




四、如何預防癌症:

1.不抽菸、多攝取黃綠色蔬菜，可降低肺癌、膀胱癌和白血病、口腔癌的機會；
2.少喝酒、不吃檳榔可降低口腔癌的機率；
3.不喝酒更可減少肝癌、口腔癌、食道癌等的發生機率；
4.少吃醃漬、碳烤食物和多攝取黃綠色蔬菜，可減少胃癌發生的機率；
5.少食高脂油炸類食物、多食用黃綠色蔬菜和多運動更可降低女性乳癌的機會。

結語:癌症的發生十之八、九與自己的生活方式、飲食和環境有關，若能針對自己的飲食、生活方式和週遭環境的改進，就能降低癌症發生的機率。對於一些具有發生癌症危險因子的高危險群病人，則應藉助於定期的健康檢查和癌症篩檢的推動，來達到早期發現、早期治療的目的！

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改變不良生活習慣及更改食物種類

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看一看改變習慣健康生活!

peter03

平時多預防就可減少風險!!