勿貪嘴！每日1顆月餅 吃1周胖0.7公斤

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勿貪嘴！每日1顆月餅 吃1周胖0.7公斤

中秋節應景美食「月餅」，許多民眾是又愛又恨，想吃但又怕胖。若於平日飲食外，中秋期間連續一個禮拜每天吃1顆，將會增加0.7公斤體重。
                          
6招聰明吃月餅 健康過中秋

基隆市信義區衛生所張賢助主任建議，吃完月餅後，不妨闔家走出戶外賞月散步，增進感情之餘更能消耗多餘的熱量，增進身體健康。而基隆市衛生局也提供3種挑選及3種食用月餅的方式，供民眾參考：

●3挑
1）挑低熱量／選擇熱量較低的月餅，可以比較包裝上之食品標示，並盡量挑選每100公克熱量低於400大卡、或是單顆熱量低於250大卡的月餅。
2）挑低膽固醇／建議民眾挑選不含鹹蛋黃、膽固醇含量較低的月餅。
3）挑高纖:／許多健康月餅使用堅果種子、棗子、柿子、土鳳梨、柚子等高纖食材入餅。

●3食
1）減量與分享／可將月餅切分為小塊與親友共享。
2）搭配時令水果／搭配白柚等時令水果，增加膳食纖維攝取量抗氧化力，促進健康。
3）搭配無糖茶水／吃月餅時，建議以無糖茶飲或白開水。

資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp                                          

• 新聞來源：優活健康網
  

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