入住戲綠川民宿 品嘗部落美食

kinhwa

入住戲綠川民宿 品嘗部落美食

藏在綠意裡的戲綠川民宿。

藏身老磚廠裡，從工業轉型觀光，洪旭暉將不再生產的磚窯廠變身考古遺址體驗場，並在生態池畔闢建了戲綠川民宿。一如其名，戲綠川，是一處遊人開門便能見山親水的木屋型民宿，入住期間夜可聞蟲叫蛙鳴，還可品嘗原風部落美食。

部落美食餐廳供應美味的原風料理。

戲綠川民宿的主人，正是昭億窯廠第四代傳人洪旭暉。台灣傳統的磚窯廠，土地很寬廣，就像花蓮的富南磚窯廠，停產以後部分土地變成稻田、菜園和果園，窯場並經綠美化成為賞綠空間，同時開起獨特的窯廠民宿。昭億窯廠的窯體部分改闢為模擬考古現場，周邊綠地則是蓋起歐式小木屋，經營起戲綠川民宿。

別以為利用磚窯空間闢建的戲綠川民宿，只有紅磚可看。喜愛園藝的民宿主人夫婦在園內建了景觀生態池，環池遍植野薑花，池畔建有賞景涼亭，讓遊人可以優閒賞綠。木結構的歐式木屋，客房陳設雖簡潔，木屋與生態池間的庭園，倒是綠意迎人，種了許多香草植物，並設有休憩桌椅，方便住客攬景享受浮生半日閒情。

儘管本身不是原住民，洪旭暉卻在戲綠川民宿開了部落美食餐廳，這兒不僅供應 部落原味套裝，並安排有原住民音樂表演。值得一提的是，餐廳的蔬果均來自前原民會主委瓦歷斯貝林的綠生農場，這兒的蔬果強調無毒栽種。

如果你喜愛原風美食，不妨嘗嘗這兒的蔬菜豬肉捲、小米酒、傳統的部落小米飯、小米香腸、烤地瓜和蒸南瓜，部落特製的風味麵包也很受好評。
來自群組: ♨ 秋居 ♨