台北松山區-食尚玩家浩角翔起推薦的雞魯飯-建弘雞肉飯

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此主廚得過滷肉大獎,也是食尚玩家浩角翔起推薦的雞魯飯名店

在台灣，遍地都有滷肉飯這項食物的存在，不過北中南口味各有不同。

建弘雞滷肉飯（招牌飯）是我目前心中的Top One！



來過數次，但都急著開動忘了記錄下來，

這次帶著好捧優來品嚐，終於記得拿出手機使用快門一下～



每次來必點的「招牌飯」　45元

不太便宜，但老闆的飯壓的挺紮實，像小丘一般，滷肉淋上的量也很夠



很奇怪，店內有許多飯類甚至乾麵、湯麵類可供選擇，

但每次手上那枝筆就是無法控制的要在招牌飯旁邊的格子劃上一筆

雖然價格稍高，每當一入口就會忘卻荷包的疼痛感



這家油亮亮的滷肉，其實肥肉居多（♥），但吃起來一點都不肥，反而煮的粒粒分明的米飯與入口即化的肥肥一入口，

膠質滿溢，嘴唇抿抿立刻感受的到，

所有的料一起伴開，酸菜的油亮與微微酸氣讓整晚飯降低了膩口的機率

味覺上來說鹹中帶甜，夾帶些許油脂香氣



PS 每次我習慣吃到剩下幾口的時候加一下店內特製的辣椒辣油，又是一番風味囉



一定要來盤燙青菜均衡一下~ 40元，也是頗貴，

這裡的燙青菜總是翠綠，醬汁也是不簡單的特製蒜容醬油膏，挺夠味



通常兩人一同來用餐，再加點一碗嘴邊肉湯或肝連湯就會是非常飽足的一餐了～

推薦給喜歡到處嘗試好吃滷肉飯的人兒們！！



✿　店家資訊：

建弘雞肉販（松隆店）

電話：02-27630608

地址：台北市信義區松隆路72號(永吉路30巷與松隆路交叉口)

營業時間：11:00-21:30

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讚唷
感謝大大的分享
又是一大 美味
可以去 嘗試看看囉