美式咖啡機和義式咖啡機的差別？

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機械式咖啡機分成兩類，一類是美式咖啡機，另一類則是義式咖啡機；一般來說，美式咖啡機功能較簡單，所以價錢相對較便宜，不用1千元就可買到不錯的咖啡機；義式咖啡機由於可以煮出濃縮咖啡，還能打奶泡，調理出拿鐵與卡布奇諾等多樣化咖啡，機器構造較複雜，機器的成本遠高於一般美式咖啡機，最便宜的也要數千元，貴一點的，1、2萬元跑不掉。
美式咖啡機因為售價便宜，每年銷售總數量上遠超過義式咖啡機，但是這幾年來，隨著義式咖啡機的「價格普及化」，部分低階義式咖啡機與高階美式咖啡機的售價已經相當接近，義式咖啡機銷售總量增加的曲線相當明顯；因此，也吸引不少廠商陸續加入義式咖啡機的戰場。