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[美食推薦] [台北市]Wednesday cafe

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發表於 2013-10-20 17:40:53 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

「台灣紅燒牛肉麵」中等寬度的麵條吸飽濃醇湯汁,380元。

「特製炒飯」分量十足,還附贈一碗貢丸湯,350元。
「如果太晚去,牛肉麵會點不到」,王思佳說,「Wednesday cafe」不僅賣台灣麵食,而且一吃上癮,從此以後,她的下午茶愛吃牛肉麵勝過鬆餅。
「Wednesday cafe」空間時髦,幾何窗片引進魔幻光線,中央開放式廚房宛如表演舞台,大量使用經典名椅,加上老闆收集的絕版公仔,整間店彷彿博物館。王思佳推薦的「台灣紅燒牛肉麵」,用台灣牛骨、蔬菜燉煮到湯頭呈現琥珀色澤,肉塊選用台灣牛的臉頰與花腱肉;加入豆瓣醬、溏心蛋跟酸菜,濃郁滋味、抿嘴不膩。
「特製炒飯」用爆炒過紅蔥頭的豬油當基底,選用台南芋香米,大火翻炒到米粒乾爽,帶著鑊氣和醬油的焦甜香味;「和風牛小排松露燉飯」松露香隱約。「真正的下午茶是鹹甜兼具,姊妹吃午茶,男生可以享受到愉快時光,」王思佳說,咖啡廳在鬧區,忙裡偷閒的寧靜感,好像「一個人的小假期」。

和風牛小排松露燉飯
哪裡吃?
店址:台北市大安區大安路一段123號
電話:02-2773-0071
營業時間:11:30~21:30



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發表於 2014-6-18 20:07:21 | 顯示全部樓層
喔喔
好好吃的樣子
我呆會也要來吃牛肉麵
呵呵
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發表於 2014-6-20 22:31:40 | 顯示全部樓層
這牛肉麵的湯看起來好好喝
肉看起來也很好吃
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