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在紐約的一家中國餐館，我親眼看見一位外國朋友吃水餃用7 S; [ e* N+ P' g, j
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的方式是“中餐西吃”，按西餐的習慣，先喝湯；他把那一大碗青菜3 b& J- c9 t [/ N7 I
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豆腐蛋花湯先喝完，然后開始操起他的刀叉；先用刀將每一只餃子
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6 G% S, C9 _" l3 I1 q 切開，使肉餡和餃子皮分開，然后吃一口餃子皮，再吃一口餡……& I2 _" @, g3 `: A' F3 B) n8 S
# m7 c, c1 V9 {8 H 慢慢咀嚼、品嘗，吃得津津有味，還不時向我投來微微的一笑。我見$ _" a [& P1 t# Y9 g' D* i% O; S" [5 b
1 i7 @: V& u: T7 W+ p! i 狀，走近問：“好吃嗎？”他用生硬的中國話答：“如果再能配上一點
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2 S; b8 K4 ?! t, ? 果子醬和奶油，那會更加OK。” |
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發表於 2013-7-23 21:02:13