|
|
在紐約的一家中國餐館，我親眼看見一位外國朋友吃水餃用
* i B- j, K/ `: H! L; ?6 z z
* N) W# p- N: D- G3 B$ e 的方式是“中餐西吃”，按西餐的習慣，先喝湯；他把那一大碗青菜" h) t" c! f, B9 g% i
% Z, D6 Q. C1 H, I
豆腐蛋花湯先喝完，然后開始操起他的刀叉；先用刀將每一只餃子5 F7 p* i8 R4 ^
3 X8 n5 @ e3 c9 |) m6 b; | 切開，使肉餡和餃子皮分開，然后吃一口餃子皮，再吃一口餡……# K2 j4 g8 S* p/ E5 U) z! S7 d
3 @: u. v; X( P* O0 s& W: R/ c
慢慢咀嚼、品嘗，吃得津津有味，還不時向我投來微微的一笑。我見
. H# {$ C/ I: {. B* `7 T9 c
7 U4 j0 s9 f- q! i 狀，走近問：“好吃嗎？”他用生硬的中國話答：“如果再能配上一點
6 O/ }* o& q# F9 w* B7 N, f: ^5 j5 M% {7 I
果子醬和奶油，那會更加OK。” |
|
|
發表於 2013-7-23 21:02:13