維他命-芬蘭政府實驗報告

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維他命-芬蘭政府實驗報告
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最流行的維骨力一樣，吃太多其實因為軟骨增生過多，
% j  O4 g  ?- L9 r 進而形成骨刺，所以維他命的相關藥品或食品，
4 D) o5 f' ]1 s" q$ E6 S9 r 其實不能吃太多 , 天然的最好
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芬蘭政府耗資4300萬美金所做的一個實驗，
. B+ e+ q5 O' F/ b6 f2 \5 w# h 是全世界最大的維他命實驗，用了29000人，
6 H! Q) t! _2 ]* h3 |5 r, Q 高達5－8年之時間，找集了20000多人（吸煙的人），
讓他們每天吃維他命A與維他命E，
4 b$ c: w2 }$ w 另一組（控制組）則沒吃。
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過了5年，8年，
/ r. I; l. w8 D* @( ~+ R' l0 l 發現每天吃維他命A與維他命E的這些人得到癌症、
死於癌症的比率 高出18%。
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更重要的，他們發現現有吃維他命E的這些人得到心臟病、
/ B& G6 ]/ g3 K+ a& h 死於心臟病的比率比控制組高出50%。

這樣的一個報告出來以後，科學家們的臉不知要往哪擺！
因為我們一直以為從小型實驗室的研究，
( u/ d$ q; h" q! Q% d! }7 E 不是發現維他命E能防止我們的血管硬化？
/ `; d, P/ d! d) P7 M, F 應可以防止心臟病，為何在此一個大的實驗，
且是政府做的實驗，會給我們一個完全相反的效果！

9 I3 s9 r, }0 X 此時美國的食品藥物管理署（FDA）就出來做解釋，
8 V, t9 C4 B$ D7 Q* c! k7 {4 QDr. Victor Herbert 他說：
' F4 v, U- n+ o9 H7 [" \  R" s, S 『當一個維他命含在一個橘子裡時，
2 N0 R& C+ x, {3 @3 G! U8 C8 c 我們稱它為一個抗氧化劑（antioxidant），
# }9 L2 H7 O' m- {1 D9 m) v1 r 可以防止心臟病，防止癌症，對我們的身體是有好處的，
但是當此維他命C離開這個橘子以後，
這個維他命C它就稱為 prooxidant，
7 |. t% `4 q, c1 T8 o' q 也就會製造上億以上的自由基，此會造成心臟病、癌症，
$ Z4 a8 ?9 y* H  Z2 l8 J 對我們的身體是有害的』。

) _* x5 q4 f$ X# l- f. f3 ^ 所以，維他命本身有此兩種型態。
- n3 Y( ]0 r3 p" A( Y6 |/ {! f; v 橘子是神造的，維他命C是人造的。人造的比不上神造的。

身為一個科學家，
0 |0 j! o" \" X4 t 是絕對無法走進實驗是創造出一個橘子，一粒蕃茄的。
  Z  d) {7 {3 B 在一個橘子，一個蕃茄裡面，含有很多種的營養素，如今，
我們連這一萬多種營養素，是那些營養素都不清楚，
- l8 j, ]! D* L 我們哪來的智慧與權利來告訴社會大眾，
0 N+ B: i1 R* b' G9 G( E 其中最重要的營養素是維他命呢？
我們還沒有這樣一個智慧與權利。
6 i" W9 L/ j# V' ?) n 一個完整的食物才是真正的營養。

+ C) b3 a7 B8 m 我們人常常有一個比較不好的習慣，
3 J( t" c" w6 m! C0 l1 d! r 那就是任何我們聽不懂得名字，就會認為它比較好，
* z: ^7 @1 c2 I; \2 ~$ v 台灣沒有的東西我們也會覺得它比較好一點。

) _/ T9 D+ q. _( Q, N) Z! U+ ]2 F 如廣告上新的化學名稱就會認為它比較好一點，
8 l) d3 k0 {$ l2 l3 q6 H 例如 蛋白質、安基酸、酵素、抗氧化劑，
此一系列各種各類的化學名稱，我們沒聽過的就認為它比較好，
. P& m; v5 A9 d) P6 V$ { 但對於我來說，我不認為它們不好，而是我比較關心
4 m! o8 S; z3 R/ P+ _" u 我們是如何把這些維他命C從一個橘子裡拿出來？

讓我來問你一個問題：
你要喝有咖啡因的咖啡還是沒有咖啡因的咖啡？
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; }! J: i) Z* z  z6 w 注意聽喔！不要喝有咖啡因的咖啡。
5 Y+ Y/ u6 q6 p: f+ ~5 Y( k 因有咖啡因的咖啡會刺激中央神經系統的，心跳速度加快，
還有會增加皺紋。
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但更不要喝沒有咖啡因的咖啡。
0 I" X( \: D! C, x# A 因為把咖啡因拿出來要用一種化學藥品，
此化學藥品已被證明為致癌的化學藥品，
$ w* X7 V8 c  r 所以今日美國的衛生局已禁用，現在是用第二種的化學藥品。
/ e2 L& i/ X3 F" F 所以並不是咖啡因有多麼不好，而是如何把它拿出來的問題。
& |$ Y) m, c! n4 b
) k" q3 `* Y4 U( l 今天美國的衛生局向國會提出一個專案，
) f0 ?7 u  t* ^* R) D* q2 b 希望美國國會把維他命何礦物質的東西列為藥品，
讓所有的人無法在市面上自由的購買到。
4 D6 z. v2 w$ B1 `4 _: I- r# B 因為他們發現維他命帶來很多的副作用，
所以美國衛生現在印出很多的小冊子上面寫著：
美國每年有30000多個兒童在母親認為維他命沒有副作用
; Z5 m7 A& P; f- \3 i- S1 _ 而大量給小孩吃，結果導致中毒現象。
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- O6 s2 U) ^/ {! p 今天維他命的使用量是依大人的量而定，而非依小孩來定，
所以小孩來吃是過量的。
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: P# O2 [* G1 w/ i! z$ V, O: g 另外，當我們體內有過多的維他命C時，
血液的鐵質會上升，很容易得到心臟病和癌症。

同時我們也發現過多的維他命E會造成關節炎。

+ ]2 {  [0 J# i# E0 C 過多的維他命D會造成肝的受損。
6 B( y9 P7 w$ N5 z6 g. W
  e' O# K( D  } 過多的維他命B12會造成中央神經系統的損壞。

, Y6 o8 v7 H& J2 H6 c0 ] 聖嚴：「無事忙中老，空裡有哭笑，本來沒有我，生死皆可拋。」

AlllenYang

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