多吃有益的解毒食物

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多吃有益的解毒食物

在日常生活中，由於各種農藥及有毒物質的大量使用，一旦這些有毒物質達到一定的數量，就會對人體
造成一定程度的傷害，尤其是從事相關職業的人員，所以我們應該在日常生活中多食用一些解毒食物，
讓身體達到最佳的健康狀態。

以下介紹幾種日常生活中的解毒食物：

茶葉：茶葉的解毒作用是眾所皆知的，是因其所含茶多酚、多醣和維生素Ｃ的綜合作用，可以加快體內
有毒物質的排泄作用。

綠豆：對農藥中毒、重金屬，以及其他各種食物中毒均有防治作用。在日常飲食中應多吃些綠豆的相關
食物，如：綠豆湯、豆芽菜等。

胡蘿蔔：食後能增加人體的維生素Ａ，而且富含多量的果膠，能加速體內汞離子的排除，所以是驅汞的
最佳聖品。

海帶：海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收，並能加速排出體外，同時對於進入體內的鎘也
有加速排泄的作用。

豬血：豬血中的血漿蛋白能產生一種清腸、解毒的分解物，能幫助把有毒物質從消化道排出體外。