5278 / 5278論壇 / 我愛78論壇

 找回密碼
 立即註冊
 
 
查看: 999|回復: 0

[美食推薦] 白果煨白菜

[複製鏈接]
發表於 2012-12-23 02:08:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
白果煨白菜
55.jpg
材料:
白果30粒、大白菜600公克、香菇4朵、油麵筋1杯、胡蘿蔔數片、香菜少許、太白粉水適量、麻油數滴
調味料:
醬油1又1/2大匙、鹽少許、糖少許
做法:
1. 新鮮白果放入開水中煮3分鐘,取出後剝去外殼、紅膜備用
2. 將白菜梗切寬條,葉子切大片狀,放入熱水中快速燙軟後撈出備用
3. 胡蘿蔔切片,油麵筋放入熱水中泡軟後擠乾水分,香菇用冷水泡軟後擠乾水分後切片備用
4. 起一砂鍋燒熱3大匙油,放入香菇片以中火慢慢炒香,加入醬油、白菜拌炒後略煮,加入鹽、胡蘿蔔、油麵筋、白果,蓋上鍋蓋燉煮5-8分鐘,起鍋前淋下太白粉水勾芡,撒下香菜段,滴入麻油提香即可

回復

使用道具 舉報

※ 再次提醒您,回覆文章時請遵守下列重要回覆規則︰
  1. 回覆字數必須超過十個中文字以上。
  2. 禁止使用插頭香, 搶頭香, 搶第一, 第一名, NO.1, 坐沙發等無意義的回覆。
  3. 嚴禁草率敷衍的灌水回覆。例如: 推......, 頂......,11111111, good, push, thank you, 謝了, 好看, 謝謝大大, 感謝分享, 支持, 再來 等等。
  4. 禁止使用千篇一律的回覆或複製、引用別人的回覆。禁止使用不知所云的回覆,例如: 3q5ws9dmh。禁止使用中英文或符號組合字。
  5. 回覆文章必須與該主題有關,如有不符將以灌水處理。
※ 違反規則者,抓到輕者積分歸零,嚴重者封鎖IP。


您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊 | google 登入 facebook 登入 Line 登入

本版積分規則

舉報|Archiver|廣告洽談|5278 / 5278論壇 / 5278手機A片

GMT+8, 2024-12-26 03:28 , Processed in 1.076672 second(s), 12 queries , MemCached On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回復 返回頂部 返回列表