用塑膠盒裝食物 微波後恐溶出塑化劑

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用塑膠盒裝食物 微波後恐溶出塑化劑

                              
超商所販售的微波食品，包裝都是塑膠製品，雖然這些材質都必須通過耐熱測試、溶出測試，確保耐熱程度，以及溶出的有害物質、塑化劑沒有超標。不過陽明大學環境衛生研究所曾檢測微波加熱後的DEHP釋出量，可能激增3至5倍。微波不安全的關鍵因素，不在於「微波」本身，而是溫度太高及時間太長！火力太強或加熱時間過長，超過塑膠耐熱的溫度，就可能會有溶出塑化劑的疑慮。

塑化劑又稱可塑劑，是一種增加材料柔軟性或使材料液化的添加劑，塑化劑種類多元，常被關注衛生安全問題的塑化劑為鄰苯二甲酸酯類，例如鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)。質地堅硬的聚氯乙烯(PVC) 材質，透過添加鄰苯二甲酸酯類塑化劑，可製成各種軟硬度、韌性之製品，例如：PVC保鮮膜、PVC軟墊、雨衣、水管等。但並非所有塑膠製品都含有塑化劑，例如：聚對苯二甲酸乙二酯材質則沒有必要添加塑化劑。

塑化劑常用來當作各種商業產品，如食品包裝、玩具、家具、化妝品之增塑劑或軟化劑。國家衛生研究院表示，兒童早期，持續性地暴露於塑化劑環境中，可能影響往後認知功能的發展，所以建議孕婦減少含有塑化劑之相關產品的使用，兒童於玩具使用後與吃東西前多洗手、盡可能避免幼兒將玩具等物品放入嘴中。

資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp