瓶裝水選擇8撇步 才能喝水護健康

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瓶裝水選擇8撇步 才能喝水護健康   
                                             
多喝水可促進新陳代謝，維持身體健康。除了將自來水煮沸之外，許多民眾習慣到便利商店隨手買瓶水解渴，前陣子食品藥物管理署針對臺北市便利商店、超市大賣場、加水站及製造工廠等進行包(盛)裝飲用水水質檢驗及標示檢查，總計抽樣30件，檢驗結果均符合規定。食藥署針對包裝飲用水及盛裝飲用水訂有衛生標準，包含飲用水質必須符合規範，分別對於重金屬、微生物及溴酸鹽訂有限量標準。

購買包裝飲用水的注意事項：

1）水源別：例如地面水、地下水、自來水等。

2）水源實際地址：產品標示是否有廠名、廠址、電話號碼。

3）儲藏在乾燥陰涼處，避免暴露於高溫環境。

4）產品是否在有效期限內。

5）瓶蓋瓶口是否緊密完封。

6）確認瓶裝完整性：容器外型無凹陷。

7）水質是否澄清，無懸浮物。

8）挑選有信譽的包裝水品牌。

開封後應儘快喝完 避免細菌殘留在瓶口

此外，喝包裝水時，若以口就瓶，容易讓口中的細菌殘留在瓶口，或混入包裝水中，在高溫下放置一段時間，包裝水中的細菌易大量繁殖。包裝水開封後應儘快喝完，若長時間擺放，飲用時應避免接觸瓶口或分次倒入杯中，減少孳生細菌。如果可以，建議煮沸後再飲用。

至於塑膠包裝水放置於高溫車廂內，是否會溶出塑化劑造成健康危害？食藥署進行包裝飲用水高溫儲藏的溶出試驗時，試驗挑選極端的儲藏溫度，取常見PET材質包裝水，在50-60℃的環境下連續儲藏7天。儲藏期間包裝明顯變形，但塑化劑DEHP(di-(2-ethylhexyl)phthalate)溶出結果都是未檢出，由於一般PET製造過程不會添加塑化劑，民眾不用擔憂。

資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp