痛風找上你？忌口、服藥缺一不可

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痛風找上你？忌口、服藥缺一不可
中國時報
魏怡嘉



痛風痛起來真的很折磨人，沒有領教過的人，真的是無法體會箇中痛楚。醫師表示，痛風跟體內尿酸過高有關，罹病率男性比女性高出許多，大約是95％比5％，主要因為女性有女性荷爾蒙的保護，所以女性在更年期過後，痛風出現的比例會升高。

先天遺傳型的痛風，需要服藥控制之外，痛風病患需要積極進行作習及飲食調整控制，做好自身的健康管理，含有高嘌呤的食物最好少吃。

宏恩醫院痛風治療中心主任陳峙仰表示，當尿酸過高時，便會堆積到全身，久了便會形成結晶，進而掉到關節腔內，原本掌管免疫的免疫細胞便會以為掉下來的結晶是外來物，進而發動攻擊，導致關節發炎進而引發疼痛。痛風一旦發作，通常以大腳趾、腳踝及膝關節出現紅、腫、熱、痛最為常見，嚴重者甚至會腫得穿不下鞋子、痛得無法行走。

陳峙仰指出，痛風的發生以30～40歲的年齡層最高，不過，近年來又有年輕化的趨勢，主要因為國內年輕的小胖子愈來愈多。痛風發生的原因，主要有先天遺傳因子及後天因素，先天遺傳多因體內對尿酸代謝不易，後天影響痛風的因素最主要為肥胖，因為肥胖易造成高尿酸，也會阻礙尿酸的排泄。

國泰醫院風溼免疫科主治醫師全以祖表示，痛風的病患一定要先瞭解是什麼原因造成自己尿酸升高，由病因著手進行治療，另痛風病患高嘌呤的食物最好少吃，像是動物內臟及海鮮等，過去認為菇類含高嘌呤，後來發現菇類的嘌呤含量為中等，而長期以來大家一直認為豆類的嘌呤含量也很高，後來研究發現，豆類的嘌呤含量為中等，比肉跟海鮮都低。

全以祖指出，對痛風病患來說，植物性食物比動物性要來得好，痛風病患吃奶、豆腐、豆漿等是可以的，同時要控制體重、多運動，避免肥胖及飲酒，平時多喝水，以利腎臟新陳代謝，避免尿酸升高，遠離痛風威脅。

來源:　http://www.chinatimes.com/newspapers/20151018000588-260117

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