便便不通 攝取葡萄乾補充膳食纖維

kinhwa

便便不通　攝取葡萄乾補充膳食纖維

馬桶蹲了半天，「嗯嗯」還是解不出來？除了均衡飲食、適度運動，也別忘了補充豐富的膳食纖維，促進腸道蠕動，排便才會順暢！許多上班族由於蔬果攝取不足，加上工作壓力大，很容易有便祕困擾。建議補充方便食用、口感香甜的葡萄乾，增加膳食纖維總量，輕鬆遠離便祕！


許多民眾膳食纖維攝取不足，導致腸道蠕動緩慢，便祕問題經常找上門。

膳食纖維吃太少　便祕容易找上你
便便又不通了嗎？衛福部建議，民眾每天應攝取25至35公克的膳食纖維；但是，根據一項統計發現，90%以上國人膳食纖維攝取不足，平均只吃進了建議量的一半左右。膳食纖維吃得太少，腸道蠕動緩慢，便祕問題就跟著找上門。建議民眾，可透過蔬果以及健康的點心如葡萄乾，吃進豐富的膳食纖維，有助預防便祕。
膳食纖維分兩種　水溶性VS非水溶性
什麼是膳食纖維？膳食纖維是植物中不容易被人體消化的食物營養素，可分為水溶性膳食纖維，以及非水溶性膳食纖維等兩種。前者大多存在於蔬菜、水果、豆類、全穀類中，而後者則藏在全麥、穀物、豆類、果皮、根莖類等食物裡。
水溶性膳食纖維　增加益菌控制血糖
水溶性的膳食纖維，能夠作為腸黏膜的營養，有助於益菌在體內生存。另外，水溶性膳食纖維還可以將醣類包覆起來，延長食物從胃部進入小腸的時間，產生飽足感，同時降低葡萄糖的吸收速度，因此能夠控制血糖、幫助降低血膽固醇。

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