問題茶包29品牌中鏢 恐急性中毒

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問題茶包29品牌中鏢 恐急性中毒


台灣問題茶包持續延燒，衛福部食藥署最新公布，苗栗一家生技公司購買註明「不得食用」的花草原料，再將這批原料委託代工共製成29個品牌的80種茶包，已經流入市面。知名長庚生技、台灣味千等都中鏢。腎臟科醫師指出，非食用目的的花草不僅可能農藥超標，甚至還會使用人體不能接觸的農藥，喝下問題花草茶，恐引發意識不清、腿部周邊神經萎縮等急性中毒症狀。


使用不可食用的花草原料製成的花草茶含有大量農藥，對健康危害甚大。

食藥署最新查獲苗栗縣的誠健生技公司曾經向上游的何容公司與詠昇堂貿易公司，購買註明「不得食用」的甜菊、檸檬草和玫瑰果等植物，並且使用這些原料製成共80種茶包，許多產品都受到波及，包含誠健自行生產的「桂花烏龍」、「七葉膽」、「南非國寶茶」等27款產品；長庚生技委託代工的「桑葉茶」、「洛神花茶」與「沉靜薄荷茶」；台灣味千的「玄米綠茶」；公館鄉農會委託代工的紅棗茶等80款產品，以及泰安觀止溫泉所販售的茶包。

食藥署北區管理中心副主任王德原表示，目前檢方調查程序正在進行，還不清楚所謂「不得食用」的花草茶原料用途為何。不過，既然這批原料不是供人體食用，推測可能是用來製造精油、化妝品、沐浴用品等外用產品，因此很可能有農藥超標問題。

非食用花草原料 恐農藥含量超標

新光醫院腎臟科醫師江守山指出，不得食用的花草通常是拿來作為觀賞花，或者製造美妝沐浴用品，由於不是拿來吃，對於農藥的限制自然不如食用花草來得嚴格。因此，非食用目的的花草不僅可能農藥超標，甚至還會使用人體不能接觸的農藥，栽種過程通常也不需要停藥期。


建議民眾喝茶時，用煮沸的方式取代沖泡，減少茶葉殘留農藥對人體的傷害。

非食用花草茶下肚 恐致急性中毒

如果誤喝這些超標農藥的茶飲，對健康有什麼危害？江守山醫師表示，每種農藥所造成的影響不盡相同，不過，長期過量飲用這種可能含有農藥的問題花草茶，通常會提升急性中毒和慢性中毒的風險。急性中毒的症狀包含唾液直流、雙手顫抖、意識不清、呼吸不順，甚至還可能造成腿部周邊神經萎縮，導致患者無法抬腿，影響行走能力；至於慢性中毒指的則是發展成各種癌症。

問題花草茶令人最擔心是含有過量的農藥，至於誤食含有農藥的茶飲，有沒有解毒的方法？江守山醫師表示，例如喝下含有DDT（二氯二苯三氯乙烷）神經毒的茶飲，由於神經毒素並非由腎臟代謝，因此如果想用多喝水、多吃蔬果等方式代謝毒素，效果其實相當有限。事實上，許多農藥目前都還沒有明確的「解毒」食物，現在已知的是藍藻當中的蛋白質，可以減少體內DDT「世紀之毒」的影響。

第一泡不要喝？煮沸之後效果較佳

為了保障自身健康，不少民眾泡茶時會將第一泡茶水倒掉，認為可以沖洗殘留在茶葉表面的農藥。這一招是否真的有效？江守山醫師表示，第一泡茶所能去除的農藥量很少，很多茶葉甚至要倒掉七泡茶水，才能減少較多農藥。

因此，江守山醫師建議，如果民眾還是想喝花草茶，可以將茶葉倒進鍋子裡加水煮沸，煮沸之後再煮約10分鐘，有些不耐熱的農藥會透過高溫烹煮而揮發，降低喝進過量農藥的機會。


茶葉不斷出包，食安問題持續延燒。提醒民眾，避免購買來路不明的茶葉，飲用時可參考醫師做法，以煮沸的方式代替沖泡，盡量降低農藥的危害。

原文網址 http://www.top1health.com/Article/320/25622        
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