藝人六月孕期不碰鹽 小心低血鈉症

kinhwa

藝人六月孕期不碰鹽 小心低血鈉症


除了生下健康的寶寶，許多準媽咪還希望「養胎不養肉」，吃進去的營養都給寶寶，自己則能維持苗條身材。藝人六月去年底生下兒子「小Star」，孕期只增加6公斤，祕訣是不吃鹽，吃肉片也要先涮過。孕媽咪如果完全不碰鹽，真的能夠讓寶寶健康、媽咪窈窕嗎？


藝人六月懷孕期間只胖了6公斤，除了凸出的大肚，身材沒有太多變化。(圖片取自六月Facebook)

不少女藝人都有自己的獨門祕方，想盡辦法在孕期維持體態，也有利於產後迅速恢復身材。聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示，孕媽咪雖然要攝取足夠的營養供寶寶成長，但確實不能胖太多，以免罹患妊娠糖尿病、妊娠高血壓等疾病。

計算BMI值 找出合理孕期增重範圍

由於每個人的身材不同，建議孕媽咪可以計算自己的BMI值，了解孕期間增加多少重量才合理。榮新診所營養師李婉萍在其《吃對營癢順序 孕媽咪好孕又快瘦》一書中建議，BMI值低於19.8的準媽咪，增重範圍是12.5至18公斤；BMI值介於19.8至26之間，體重可增加11.5至16公斤；如果孕媽咪BMI值大於26，要特別注意不要胖超過11.5公斤，比較健康。

不吃鹽防水腫？小心罹患低血鈉症

為了防止水腫，有些孕媽咪刻意不攝取鹽份，以免增加體重又影響外貌。但是，侯玟伊營養師指出，每人每天應攝取5至8公克的鹽，以維持正常生理機能，而在充分攝取6大類食物的情況下，只能從天然食物中獲取約1公克的鹽，因此還需另外補充至少4公克。


有些準媽咪擔心吃鹽會水腫，幾乎不碰鹽巴，但鹽分攝取不足可能導致電解質不平衡，影響寶寶健康。

侯玟伊營養師提醒，如果孕媽咪的飲食全部都以清蒸、水煮的方式料理，刻意不吃鹽，可能造成電解質不平衡，甚至罹患低血鈉症，連帶影響寶寶健康。

鈉、鉀、鈣、鎂等都是電解質的一種，在血液中的含量過高或過低，就會造成電解質不平衡。完全不吃鹽，造成鈉離子含量太低時，會導致虛弱無力、沒食慾、噁心、嘔吐、頭痛，甚至抽搐和昏迷，準媽咪不可不慎！

少吃沙茶豆瓣醬 避高鈉又不發胖

事實上，孕媽咪的飲食應該要「少鹽」，而非「無鹽」，同時也要避免為了增加口感或鹹度，不吃鹽卻吃進太多調味料，攝取過多的鈉而不自知。常見的高納食品包含：豆瓣醬、味噌、麵線、旗魚鬆、豬肉鬆、番茄醬、酸菜、泡麵等等，攝取超量的鈉，容易罹患高血壓，嚴重還會導致腦水腫、癲癇。

另外，為了避免體重增加太多，一些含油量高的調味料也不適合孕媽咪，包含沙拉醬、芝麻醬、花生醬、沙茶醬、甜麵醬等。做菜時建議使用天然的鹽、糖、醋來調味，或者與檸檬、番茄、柳橙、鳳梨等水果一起料理，即可增添口感。


為了寶寶的健康，孕媽咪應該透過正確的飲食方式控制體重，不能一味排斥某種食物。侯玟伊營養師提醒，準媽咪適量攝取鹽份才明智。以市售布丁的小湯匙計算，1/2平匙大約就是1公克，炒菜時只要加這樣一點點的鹽，孕媽咪就能兼顧健康與身材！

原文網址 http://www.top1health.com/Article/234/24740        
來自群組: ♨ 秋居 ♨