日本研究人員研發出一種榨汁機器,可藉由衝擊波將蘋果內部搗碎成汁供人飲用,卻絲毫不影響蘋果外表。這種製作果汁的方式不但迅速有效率,而且耗用電費很少。 據RocketNews24網站報導,這項裝置由國立沖縄工業高等専門學校(Okinawa National College of Technology)與熊本大學(Kumamoto University)共同開發,其原理類似反坦克武器。為了攻擊坦克車,人們不會在外部使用無法穿透裝甲的炸彈,而可能會發射衝擊波使其內部表面受損,進而傷及人員與裝備。 這種榨汁裝置對蘋果施以一種力以產生超音速衝擊波,此衝擊波不會破壞蘋果表面,卻能穿透它,一旦穿透之後,便會分為兩股衝擊波。 一股衝擊波維持超音速穿透蘋果,另一股衝擊波減緩其速度,使其在蘋果內部反射與回彈,進而研磨果肉。首波反射波的壓力和穿透蘋果的衝擊波使蘋果內部開始碎裂。 這整個過程是瞬間完成的,可使蘋果內部完全化成汁。以這種方式榨汁非常有效率也很省成本,將100個蘋果榨汁的電費僅1美分左右。 報導說,這項研究仍在初步階段,研究人員下一步將使該裝置更輕巧、更適合家用。研究人員認為這種技術可應用在很多領域,例如:它也可用來將米粒或肉塊磨碎,以幫助有牙齒問題的人進食。
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