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在紐約的一家中國餐館，我親眼看見一位外國朋友吃水餃用4 Q# L0 T, q6 T7 s) s$ }) d
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的方式是“中餐西吃”，按西餐的習慣，先喝湯；他把那一大碗青菜
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豆腐蛋花湯先喝完，然后開始操起他的刀叉；先用刀將每一只餃子9 N/ f* m$ R1 [' S$ D- @: b# L5 L
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切開，使肉餡和餃子皮分開，然后吃一口餃子皮，再吃一口餡……
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/ M2 R" P, s( ]: n 慢慢咀嚼、品嘗，吃得津津有味，還不時向我投來微微的一笑。我見
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7 O5 r" x8 E, c* P9 V 狀，走近問：“好吃嗎？”他用生硬的中國話答：“如果再能配上一點
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果子醬和奶油，那會更加OK。” |
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發表於 2013-7-23 21:02:13